Červená řepa Vysoce kvalitní potravinářský pigment ve vodě rozpustný prášek z červené řepy
Popis produktu
Červená řepa známá také jako extrakt z řepy nebo betalain, je přírodní pigment extrahovaný z řepy (Beta vulgaris) a používá se hlavně k barvení potravin a nápojů.
Zdroj:
Červená řepa se získává hlavně z kořenů cukrové řepy a získává se extrakcí vodou nebo jinými extrakčními metodami.
Ingredience:
Hlavní složkou řepy je betacyanin, který dodává řepě jasně červenou barvu.
COA
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Červený prášek | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test (karoten) | ≥60,0 % | 60,6 % |
| Ochutnal | Charakteristický | Vyhovuje |
| Ztráta sušením | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Totální popel | 8 % Max | 4,85 % |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Arsen (As) | 0,5 str./min Max | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | 1 str./min Max | Vyhovuje |
| Rtuť (Hg) | 0,1 str./min Max | Vyhovuje |
| Celkový počet desek | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Kvasinky a plísně | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negativní | Vyhovuje |
| E.Coli. | Negativní | Vyhovuje |
| Staphylococcus | Negativní | Vyhovuje |
| Závěr | V souladu s USP 41 | |
| Skladování | Skladujte na dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního světla. | |
| Doba použitelnosti | 2 roky při správném skladování | |
Funkce
1.Přírodní pigmenty:Červená řepa se běžně používá jako potravinářské barvivo, které dodává potravinám jasně červenou barvu, a je široce používána v džusech, nápojích, cukrovinkách, mléčných výrobcích a koření.
2.Antioxidační účinek:Červená řepa má antioxidační vlastnosti, které neutralizují volné radikály a chrání buněčné zdraví.
3.Podporujte trávení:Červená řepa může pomoci zlepšit zdraví střev a podpořit trávení.
4.Podporuje kardiovaskulární zdraví:Dusičnany v řepě mohou pomoci zlepšit oběh a snížit krevní tlak.
Aplikace
1.potravinářský průmysl:Červená řepa je široce používána v nápojích, džusech, cukrovinkách, mléčných výrobcích a pečivu jako přírodní barvivo a nutriční přísada.
2.Zdravotní produkty:Červená řepa se také běžně používá ve zdravotních doplňcích díky svým antioxidačním a zdraví prospěšným vlastnostem.
3.Kosmetika:Červená řepa se někdy používá v kosmetice jako přírodní pigment.
Související produkty
Balení a doručení
