Allura Red AC CAS 25956-17-6 Chemická meziproduktová přísada do potravin Potravinářské barvivo
Popis produktu
Allura Red je potravinářské barvivo připravené z hydroxidu hlinitého a potravinářského barviva allura red. Tento produkt se používá do želatiny, pudinků, sladkostí, mléčných výrobků, cukrovinek, nápojů, koření, sušenek, dortových směsí a náplní s ovocnou příchutí.
COA
Položky | Specifikace | Výsledky |
Vzhled | Červenýprášek | Vyhovuje |
Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
Zkouška(karoten) | ≥85 % | 85,6 % |
Ochutnal | Charakteristický | Vyhovuje |
Ztráta sušením | 4–7 (%) | 4,12 % |
Totální popel | 8 % Max | 4,85 % |
Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
Arsen (As) | 0,5 str./min Max | Vyhovuje |
Olovo (Pb) | 1 str./min Max | Vyhovuje |
Rtuť (Hg) | 0,1 str./min Max | Vyhovuje |
Celkový počet desek | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Kvasinky a plísně | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
Salmonella | Negativní | Vyhovuje |
E.Coli. | Negativní | Vyhovuje |
Staphylococcus | Negativní | Vyhovuje |
Závěr | Coninformujte se podle USP 41 | |
Skladování | Skladujte na dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního světla. | |
Doba použitelnosti | 2 roky při správném skladování |
Funkce
Mezi hlavní funkce červeného prášku Temptation patří zvýšení barvy potravin, zvýšení chuti k jídlu, zvýšení vůně jídla, podpora hladké pokožky a rozjasnění pokožky . Abych byl konkrétní:
1. Zvyšte barvu potravin : Přidání červené pokušení při výrobě potravin může výrazně zvýšit barvu potravin, často používané v dortech, zmrzlině, cukroví a dalších potravinách.
2. Zvyšte chuť k jídlu : Jasné barvy pomáhají zvýšit chuť k jídlu a dělají lidi ochotnější přijímat živiny, které potřebují.
3. Zvyšte chuť jídla : Přidání pokušení červené do jídla, pomůže zvýšit chuť jídla, zlepší chuť.
4. Podporujte hladkou pokožku : Použití červeného pokušení v kosmetice může podpořit hladkou pokožku a zlepšit příznaky drsné pokožky .
5. Rozjasnění pleti : Kosmetika obsahuje červené pokušení, dokáže rozjasnit pleť, vyhnout se matné pleti .
Aplikace
1.Jako potravinářská přídatná látka je půvabná červená široce používána v potravinářském průmyslu.
2.Jako potravinářská přídatná látka je v potravinářském průmyslu široce používána svůdná červená. Podle čínských předpisů lze použít pro potahování cukrovím, maximální použití je 0,085 g/kg; Maximální použití koření na smažené kuře je 0,04 g/kg; Maximální spotřeba ve zmrzlině je 0,07 g/kg. Kromě toho má uplatnění také pokušení červená v masovém klystýru, šunka západního stylu, želé, sušenkový sendvič a další aspekty.