Polvere di Tomate Ingrossu 100% Polvere di Tomate Naturale in Polvere di Tomate Secca Spray
Descrizzione di u produttu
U pumadoru di tomate hè un pezzu fattu di pumati freschi chì hà un culore rossu brillanti. Havi un aroma riccu di tomate è un gustu agrodolce, u gustu hè lisu è delicatu. U prucessu di preparazione di u pumadoru di tomate include i passi di pulizia, battimentu, cuncentrazione di vacuum è seccu. Hè di solitu seccu per spray drying o freeze drying per mantene e proprietà naturali, nutrienti è sapori.
COA
| Articuli | Specificazioni | Risultati |
| Apparizione | Polvere rossa | Cumpite |
| Ordine | Caratteristica | Cumpite |
| Assai | 99% | Cumpite |
| Tastati | Caratteristica | Cumpite |
| Perdita à l'asciugatura | 4-7 (%) | 4,12% |
| Total Ash | 8% max | 4,85% |
| Metallu pesante | ≤ 10 (ppm) | Cumpite |
| arsenicu (as) | 0,5 ppm max | Cumpite |
| Piombo (Pb) | 1 ppm max | Cumpite |
| mercuriu (Hg) | 0,1 ppm max | Cumpite |
| Conte tutale di i piatti | 10000 cfu/g max. | 100 cfu/g |
| Lievitu è Muffa | 100 cfu/g max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negativu | Cumpite |
| E.Coli. | Negativu | Cumpite |
| Staphylococcus | Negativu | Cumpite |
| Cunclusioni | Conformu à USP 41 | |
| Storage | Mantene in un locu ben chjusu cù una temperatura bassa constante è senza luce diretta di u sole. | |
| A vita di scaffale | 2 anni quandu si conserva bè | |
Funzione
U pumadoru di tomate hà parechje funzioni, cumprese anti-ossidazione, prumove a digestioni, rinfurzà l'immunità, imbiancatura, anti-aging, anti-cancer, perdita di pisu è riduzione di grassu, sbulicà u calore è a disintossicazione, rinfurzà u stomacu è a digestioni, prumove u fluidu è a sete, etc .
1. Antioxidant è immune boost
U pumadoru di tomate hè riccu in licopenu, chì hè un antioxidante naturali chì pò eliminà in modu efficace i radicali liberi in u corpu, ritardà l'anziane cellulare, è prevene una varietà di malatie croniche. Inoltre, u pumadoru di tomate cuntene ancu vitamina C, vitamina E è zincu è altri cumpunenti, ponu rinfurzà l'immunità di u corpu, migliurà a resistenza, prevene u friddu è altre malatie 1.
2. Improves a digestioni
U pumadoru di tomate cuntene assai fibra dietetica, pò prumove a motilità intestinali, aiuta a digestioni, prevene a stitichezza. À u listessu tempu, l'acidi organici in u pumadoru di tomate cuntribuiscenu ancu à a secrezione di fluidu digestivu è migliurà a capacità digestiva 1.
3. Whitening è anti-aging
I carotenoidi incolori in u pumadoru di tomate ponu assorbe efficacemente i raghji ultraviolet, per ottene l'effettu di imbiancatura è riparà a pelle dannata. Inoltre, u pumadoru di tomate pò ancu esse appiicatu esternamente o fà maschera faciale, ghjucà una bellezza, fade l'effettu di .
4. Prevenzione di u cancer
U licopenu hà un forte effettu antioxidante è un effettu anticanceru speciale, chì pò allargà u ciculu cellulare è impedisce a proliferazione di e cellule cancerose. U licopenu hè statu dimustratu per riduce u risicu di u cancer di prostata, di u colon, di l'ovaru è di u senu, frà parechji altri cancers.
Applicazione
U pumadoru di tomate hè largamente utilizatu in parechji campi, cumpresu principalmente a trasfurmazioni di l'alimentariu, i cundimenti, i prudutti di carne, i prudutti di farina, e bevande, a panificazione è altre industrii.
Industria di trasfurmazioni alimentari
1. Industria di u cundimentu: u pumadoru di tomate hè utilizzatu cum'è amplificatore di sapori, toner è aromatizzante in l'industria di u cundimentu, chì ponu aumentà u gustu è u culore di i prudutti. Per esempiu, l'aghjunghje una quantità approprita di poveru di tomate à cundimenti cum'è a salsa di soia, l'acitu è u ketchup pò migliurà a qualità di i prudutti.
2. Industria di carne: Quandu si facenu prudutti di carne, cum'è salsicce, polpette è polpette di carne, l'aghjunghje una quantità approprita di polvere di tomate pò fà chì i prudutti parenu un culore rossu attraente è aumentanu u gustu è a sensazione di bocca.
3. Prudutti di tagliatelle: quandu si facenu tagliatelle, pelli di gnocchi è biscotti, a polvere di tomate pò aumentà u culore è u gustu di i prudutti è li rende più deliziosi.
4. Industria di e bevande: u pumadoru di tomate hè spessu usatu per fà bevande di succhi, bevande di tè, etc. Puderà aumentà u gustu è u culore di i prudutti per risponde à i bisogni di u gustu di diversi cunsumatori.
5 industria di panificazione: in a fabbricazione di pane, torte, biscotti è altri prudutti di pane, u pumadoru di tomate pò aumentà u gustu è u culore di i prudutti, rendenu più attraente.
Altre aree d'applicazione
1. Cibu di cunvenzione: u pumadoru di tomate pò esse usatu cum'è ingredientu direttamente per l'alimentu di cunvenzione, snack food è zuppa, salsa è altre premix.
2. Candy, ice cream: u pumadoru di tomate pò esse usatu cum'è un ingredientu di culore naturali in caramelle, gelato è altri prudutti.
3. Bevande di succhi di frutta è verdura: u pumadoru di tomate pò esse usatu in bevande di succhi di frutta è verdura per aumentà u culore è u gustu.
4. U pumadoru di pumadoru di l'alimenti soffiati hè ancu comunmente utilizatu in l'alimenti puffati per aghjunghje culore è sapori.
I prudutti cunnessi
