Chì ghjèSesamin?
A sesamina, un compostu di lignina, hè un antioxidante naturali è u principale ingredientu attivu in i sementi o l'oliu di sementi di Sesamum indicum DC., una pianta di a famiglia Pedaliaceae.
In più di sesame di a famiglia Pedaliaceae, a sesamin hè stata ancu isolata da una varietà di piante, cum'è Asarum in u genus Asarum di a famiglia Aristolochiaceae, Zanthoxylum bungeanum, Zanthoxylum bungeanum, medicina cinese Cuscuta australis, Cinnamomum camphora è altre erbe cinese. midicini.
Ancu s'è sti pianti cuntenenu tutti sesamin, u so cuntenutu ùn hè micca altu cum'è quellu di sesamo di a famiglia Pedaliaceae. I graneddi di sesame cuntenenu circa 0,5% à 1,0% di lignani, di quale a sesamin hè u più impurtante, cuntendu circa 50% di i cumposti di lignani totali.
A sesamin hè cunnisciuta per i so putenziali benefici per a salute, cumprese proprietà antioxidanti è antiinflamatorii. Sesamin hè statu studiatu per u so putenziale per sustene a salute di u core, a salute di u fegatu è u benessimu generale. Inoltre, si crede chì hà potenziale proprietà anti-cancer è pò aiutà à gestisce i livelli di colesterol. Sesamin hè ancu usatu cum'è supplementu dieteticu è hè dispunibule in forma di capsule o oliu.
Pruprietà fisiche è chimiche diSesamin
Sesamin hè un solidu cristallinu biancu, divisu in dl-type è d-type, cù stati fisichi di u corpu di cristallu è agulla rispettivamente;
d-type, cristallo agulla (etanol), puntu di fusione 122-123 ℃, rotazione ottica [α] D20 + 64,5 ° (c = 1,75, cloroformu).
dl-type, cristal (etanol), puntu di fusione 125-126 ℃. A sesamina naturale hè destrorotatoria, facilmente solubile in cloroformu, benzene, acidu acìticu, acetone, ligeramente solubile in etere è etere di petroliu.
Sesaminhè una sustanza solubile in grassu, solubile in diversi olii è grassi. A sesamina hè facilmente idrolizzata in cundizioni acide è cunvertita in pinoresinol, chì hà una forte attività antioxidante.
Chì sò i Beneficii diSesamin?
Si crede chì Sesamin offre parechji beneficii potenziali per a salute, cumprese:
1. Pruprietà Antioxidant:A sesamina hè cunnisciuta per e so proprietà antioxidanti, chì ponu aiutà à prutezzione di e cellule da i danni causati da i radicali liberi.
2. Salute di u Cori:Certi studii suggerenu chì a sesamina pò sustene a salute di u core aiutendu à mantene i livelli di colesterolu sani è prumove a funzione cardiovascular.
3. Salute di u Fegatu:Sesamin hè statu investigatu per u so potenziale per sustene a salute di u fegatu è prutegge da i danni di u fegatu.
4. Effetti antiinflamatori:Hè cresce chì a sesamina pò avè proprietà antiinflamatorii, chì puderanu esse benefica per a salute generale è u benessimu.
5.Potential Pruprietà Anti-Cancer:Alcune ricerche indicanu chì a sesamina pò avè proprietà anti-cancer, ancu s'ellu ci hè bisognu di più studii per capiscenu cumplettamente i so effetti in questa zona.
Chì sò l'applicazioniSesamin ?
I campi di applicazione di Sesamin includenu principalmente:
1. Prodotti di salute è supplementi nutrizionali:Sesamin, cum'è un compostu naturali, hè spessu usatu com'è ingredientu in i prudutti di salute è i supplementi nutrizionali per e persone per cunsumà per ottene u so potenziale benefici per a salute.
2. Industria alimentaria:Sesamin pò ancu esse usatu in l'industria alimentaria cum'è un antioxidante naturali è supplementu nutrizionale per migliurà a qualità è u valore nutrizionale di l'alimentariu.
3. Campu Farmaceuticu:Certi studii anu dimustratu chì a sesamina pò avè effetti antioxidanti, antiinflamatorii è protettivi di u fegatu, per quessa pò avè certe prospettive d'applicazione in u campu medico.
Domande in relazione chì pudete esse interessatu:
Chì ghjè l'effettu SideSesamin ?
Ci hè oghji dati di ricerca insufficiente nantu à l'effetti secundari di a sesamin per fà cunclusioni chjaru. In ogni casu, cum'è parechji altri supplementi naturali, l'usu di sesamin pò causà qualchì discomfort o effetti secundari. In generale, hè megliu cunsultà un duttore o un prufessore di a salute prima di utilizà qualsiasi novu pruduttu o supplementu di salute, soprattuttu per quelli chì anu cundizzioni medichi sottostanti o piglianu medicazione. Questu assicura un usu sicuru è riduce potenziali reazzioni avversi.
Quale hè chì ùn deve manghjà sesamo?
E persone chì anu una allergia cunnisciuta à i graneddi di sesame deve esse evitata di cunsumà. L'allergii à i sementi di sesamo pò causà reazzioni severi in certi individui, cumprese sintomi cum'è bugni, prurito, gonfiore, difficultà à respira, è in casi severi, anafilassi. Hè impurtante per l'individui cun allergii cunnisciuti à i sementi di sesamo per leghje attentamente l'etichette alimentari è dumandate l'ingredienti quandu cene fora per evità l'esposizione potenziale.
Sì avete qualchì preoccupazione nantu à u cunsumu di sesamo o allergii, hè megliu cunsultà cun un prufessiunale di salute per cunsiglii persunalizati.
Quantu sesamin hè in i graneddi di sesame?
Sesamin hè un compostu di lignan chì si trova in i graneddi di sesame, è u so cuntenutu pò varià secondu a varietà specifica di sesame seeds. In media, i graneddi di sesame cuntenenu circa 0,2-0,5% sesamin in pesu.
A sesamina hè bona per u fegatu?
Sesamin hè statu studiatu per i so benefizii potenziali per a salute di u fegatu. Alcune ricerche suggerenu chì a sesamina hà proprietà hepatoprotective, chì significa chì aiuta à prutege u fegatu da danni. Hè cresce per ottene questu per via di i so effetti antioxidanti è antiinflamatori. Inoltre, a sesamina pò sustene a funzione di u fegatu è aiutà à gestisce certi cundizioni di u fegatu.
Hè bè di manghjàsesamesementi ogni ghjornu?
Manghjendu sesame seeds in moderazione cum'è parte di una dieta equilibrata hè generalmente cunsideratu sicuru per a maiò parte di a ghjente. I sementi di sesamo sò una bona fonti di grassi sani, proteini è diversi nutrienti. In ogni casu, hè impurtante per esse attenti à e dimensioni di a porzione, soprattuttu s'ellu vi fighjate a vostra ingesta di caloria, postu chì i sementi di sesamo sò densi in calori.
Tempu di Postu: Settembre-13-2024
