Chì ghjèResveratrol?
Resveratrol hè un compostu naturali chì si trova in certi pianti, frutti è vinu russu. Appartene à un gruppu di cumposti chjamati polifenoli, chì agiscenu cum'è antioxidanti è sò cunnisciuti per i so putenziali benefici per a salute. Resveratrol hè particularmente abbundante in a pelle di uva rossa è hè statu u sughjettu di numerosi studii per via di i so effetti potenziali nantu à diversi aspetti di a salute.
Certi ricerche suggerenu chì u resveratrol pò avè benefizii potenziali per a salute di u cori, perchè pò aiutà à sustene i vini sanguini sani è a circulazione. Inoltre, hè statu studiatu per e so pussibuli proprietà antiinflamatorii è antioxidanti, chì puderanu avè implicazioni per a salute generale è i prucessi di anziane.
U resveratrol hè statu ancu investigatu per u so rolu potenziale in u sustegnu di a salute di u cervellu è a funzione cognitiva, è ancu i so effetti nantu à u metabolismu è i benefici potenziali per a gestione di u pesu.
Proprietà fisiche è chimiche di Resveratrol
Resveratrol (3-4'-5-trihydroxystilbene) hè un compostu di polifenoli non-flavonoidi. U so nome chimicu hè 3,4',5-trihydroxy-1,2-diphenylethylene (3,4',5-trihydroxystilbene), a so formula molekulari hè C14H12O3, è u so pesu molekulari hè 228,25.
U resveratrol puru appare cum'è un polveru biancu à giallu chjaru, inodore, insolubile in acqua, è facilmente solubile in solventi organici cum'è etere, cloroformu, metanol, etanol, acetone è acetate d'etile. U puntu di fusione hè 253-255 ° C, è a temperatura di sublimazione hè 261 ° C. Pò turnà rossu cù suluzioni alkaline, cum'è l'acqua di ammonia, è pò reagisce cù ferric chloride-potassium ferrocyanide. Sta pruprietà pò esse usata per identificà u resveratrol.
Resveratrol naturali hà duie strutture, cis è trans. Esisti principarmenti in a cunfurmazione trans in natura. E duie strutture ponu esse cumminate cù glucose per furmà cis è trans resveratrol glycosides. Cis- è trans-resveratrol glycosides ponu liberà resveratrol sottu l'azzione di glycosidase in l'intestinu. Sottu a luce ultravioletta, u trans-resveratrol pò esse cunvertitu in cis-isomers.
Metudu di preparazione
Metudu naturali di estrazione di e piante
Uva, knotweed è arachidi sò usati com'è materia prima per estrae è separà u resveratrol crudu, è poi purificà. I principali tecnulugii di estrazione di crudo includenu l'estrazione di solventi organici, l'estrazione alcalina è l'estrazione di enzimi. I metudi novi cum'è l'estrazione assistita da microonde, l'estrazione supercritica CO2 è l'estrazione assistita ultrasonica sò ancu utilizati. U scopu di a purificazione hè principalmente di separà l'isomeri cis è trans di resveratrol è resveratrol da u resveratrol crudo per ottene trans-resveratrol. I metudi di purificazione cumuni includenu a cromatografia, a cromatografia di colonna di gel di silice, a cromatografia di strati sottili, a cromatografia di liquidu d'altu rendiment, etc.
Metudu di sintesi
Dapoi u cuntenutu diresveratrolin i pianti hè assai bassu è u costu d'estrazzioni hè altu, l'usu di l'ingegneria chimica, biologica, genetica è altri metudi per ottene resveratrol hè diventatu un mezzu indispensabile in u so prucessu di sviluppu. A reazione di Perkin, a reazione di Hech è a reazione di Witting-Hormer sò metudi chimichi relativamente maturi per sintetizà resveratrol, cù rendimenti di 55,2%, 70% è 35,7% rispettivamente. A tecnulugia di l'ingenieria genetica hè aduprata per cuntrullà o migliurà a via di biosintesi di resveratrol per ottene ceppi vegetali d'altu rendiment; metudi cum'è l'usu di a mutagenesi per selezziunà e linee di cellule d'altu rendimentu ponu aumentà u rendiment di resveratrol da 1,5 ~ 3,0 volte.
Cosa hè u benefiziu diResveratrol?
Resveratrol hè statu u sughjettu di ricerca per via di i so pussibuli benefici per a salute. Alcune di i beneficii putenziali di resveratrol include:
1.Anti-aging
In u 2003, u prufessore di l'Università di Harvard David Sinclair è a so squadra anu scupertu chì u resveratrol pò attivà l'acetylase è aumentà a vita di u levitu, chì hà attivatu una crescita in a ricerca anti-aging in resveratrol. Howitz et al. truvò chì u resveratrol pò serve cum'è u più forte attivatore di a regulazione di l'informazioni silenziu 2 homolog1 (SIRT1), pò simulà a risposta anti-aging di restrizzioni calorie (CR), è participà à a regulazione di a vita media di l'organisimi. . CR hè un forte induttore di SIRT1 è pò aumentà l'espressione di SIRT1 in organi è tessuti cum'è u cervu, u cori, l'intestinu, i reni, i musculi è u grassu. CR pò causà cambiamenti fisiulogichi chì ritardanu l'anzianu è allarganu a vita, u più significativu di quale pò esse allargatu da 50%. . I studii anu cunfirmatu chì u resveratrol pò allargà a vita di levitu, nematodi, mosche di frutta è pesci più bassi.
2.Anti-tumor, anti-cancer
U resveratrol hà effetti inibitori significativi nantu à diverse cellule tumorali, cum'è carcinoma hepatocellular di mouse, cancru di mama, cancru di colon, cancru gastricu è leucemia. Certi studiosi anu cunfirmatu chì u resveratrol hà un effettu inhibitore significativu nantu à e cellule di melanoma attraversu u metu MTT è a citometria di flussu.
Ci sò rapporti chì u resveratrol pò rinfurzà a radioterapia di u cancer è inibisce in modu efficace l'effetti di e cellule staminali di u cancer. Ma finu à avà, per via di a cumplessità di u mecanismu antitumorale di resveratrol, i circadori ùn anu micca ancu ghjuntu à un cunsensu nantu à u so mecanismu d'azzione.
3.Prevent è trattà e malatie cardiovascular
Studi epidemiologichi anu trovu chì u fenomenu "paradossu francese" hè chì i Francesi cunsuma una grande quantità di grassu nantu à una basa di ogni ghjornu, ma l'incidenza è a mortalità di e malatie cardiovascular sò significativamente più bassu di l'altri paesi europei. Stu fenominu pò esse ligatu à u so cunsumu di ogni ghjornu di grandi quantità di vinu. , è u resveratrol pò esse u so principale fattore protettivu attivu. A ricerca mostra chì u resveratrol pò regulà u nivellu di colesterolu in u sangue, liendu à i receptori di l'estrogenu in u corpu umanu, inibisce e plaquette da a furmazione di coaguli di sangue è l'adesione à i mura di i vini sanguini, inibendu è riducendu l'occurrence è u sviluppu di malatie cardiovascular, è riducendu u risicu di malatie di cori in u corpu umanu. Rischiu di malatie vascular.
4. Support Antioxidant:Resveratrolagisce cum'è un antioxidante, aiutendu à prutege e cellule da i danni oxidativi causati da i radicali liberi. Questu pò avè implicazioni per a salute generale è i prucessi di anziane.
6. Salute di u Cervellu: A ricerca hà scupertu u rolu potenziale di u resveratrol in u sustegnu di a salute di u cervellu è a funzione cognitiva, cù certi studii chì suggerenu proprietà neuroprotective.
7.Metabolism and Weight Management: Resveratrol hè statu investigatu per i so effetti putenziali nantu à u metabolismu è u so rolu in u sustegnu di a gestione sana di pisu.
Chì sò l'applicazioniResveratrol?
Resveratrol hà parechje appiicazioni è hè utilizatu in diversi campi per via di i so pussibuli benefici per a salute. Alcune di l'applicazioni di resveratrol includenu:
1. Supplementi dietetichi: Resveratrol hè cumunimenti usatu in supplementi dietetichi, spessu cummercializati per i so pussibuli antioxidanti è anti-aging.
2. Prodotti per a cura di a pelle: Resveratrol hè inclusu in certi prudutti di a pelle per via di e so proprietà antioxidanti, chì ponu aiutà à prutege a pelle da danni ambientali è sustene a salute generale di a pelle.
3. Functional Foods and Beverages: Resveratrol hè qualchì volta aghjuntu à l'alimenti funziunali è e bevande, cum'è e bevande energetiche è i prudutti alimentarii di salute, per furnisce i pussibuli benefici per a salute.
4. Ricerche è Sviluppu: Resveratrol cuntinueghja à esse u sughjettu di a ricerca scientifica, cù studii cuntinui chì esploranu e so applicazioni putenziali in diverse cundizioni di salute è i so effetti nantu à l'anziane, u metabolismu è u benessere generale.
Chì ghjè l'inconveniente di Resveratrol?
Mentre chì u resveratrol hè statu studiatu per i so beneficii per a salute potenziale, hè impurtante cunsiderà i putenziali svantaghji o limitazioni assuciati cù u so usu. Alcune considerazioni riguardanti l'inconvenienti di resveratrol includenu:
1. Biodisponibilità limitata: Resveratrol hà una biodisponibilità relativamente bassa, chì significheghja chì u corpu ùn pò micca assorbe è l'utilizanu in modu efficau quandu hè pigliatu per via orale. Questu pò influenzà a so efficacità à pruduce l'effetti di salute desiderati.
2. Mancanza di Standardizazione: A qualità è a cuncentrazione di i supplimenti di resveratrol pò varià, è ci hè una mancanza di standardizazione in a produzzione di sti supplimenti. Questu pò fà sfida à i cunsumatori per determinà a dosa adatta è a qualità di u pruduttu.
3. Interazzione Potenziale: Resveratrol pò interagisce cù certi medicazione o cundizioni di salute. Hè impurtante di cunsultà cù un prufessore di a salute prima di usà resveratrol, soprattuttu s'ellu pigliate altre medicazione o avete prublemi di salute specifichi.
4. Limitazioni di ricerca: Mentre chì certi studii anu dimustratu risultati promettenti, più ricerca hè necessariu per capiscenu cumplettamente l'effetti à longu andà, a dosa ottima è i risichi potenziali assuciati cù a supplementazione di resveratrol.
Cum'è cù qualsiasi supplementu, hè cunsigliu per avvicinà l'usu di resveratrol cun prudenza è sottu a guida di un prufessiunale di a salute, soprattuttu s'ellu avete prublemi di salute specifichi o pigliate altre medicazione.
Domande cunnesse chì vi pò interessà :
Quale deve evitariresveratrol?
Certi individui duveranu esse attenti o evitari u resveratrol, in particulare in forma di supplementu cuncentratu. Hè cunsigliatu per i seguenti gruppi di cunsultà cù un prufessiunale di a salute prima di utilizà resveratrol:
1. E donne incinte o chì allattanu: A causa di a ricerca limitata nantu à l'effetti di u resveratrol durante a gravidanza è l'allattamentu, hè cunsigliatu per e donne incinte o chì allattanu per circà a guida di un prufessiunale di a salute prima di utilizà supplimenti di resveratrol.
2. Individuali chì piglianu diluenti di sangue: u resveratrol pò avè proprietà anticoagulanti leve, cusì l'individui chì piglianu i medicazione di diluzione di u sangue anu da cunsultà cun un prufessore di a salute prima di utilizà resveratrol per evità interazzione potenziale.
3. Quelli chì sò cundizzioni di l'hormone-sensitivu: Resveratrol hè statu studiatu per i so effetti putenziali nantu à a regulazione di l'hormone, cusì l'individui cù cundizioni sensittivi à l'hormone o quelli chì sò sottumessi à a terapia hormonale anu da aduprà resveratrol cun prudenza è sottu tutela medica.
4. Individuali cù Cundizioni di Fegate: Certi studii anu suggeritu chì e dosi elevate di resveratrol pò avè effetti nantu à u fegatu. L'individui cù cundizzioni di u fegatu o quelli chì piglianu medicazione chì affettanu u fegatu duveranu aduprà resveratrol cun prudenza è sottu tutela medica.
Cum'è cù qualsiasi supplementu, hè impurtante cunsultà cun un prufessore di a salute prima di usà resveratrol, soprattuttu s'ellu avete prublemi di salute specifichi, pigliate medicazione o avete cundizioni di salute sottostanti.
Chì fà u resveratrol à a pelle?
Si crede chì u resveratrol offre parechji benefizii potenziali per a pelle, chì hà purtatu à a so inclusi in i prudutti di cura di a pelle. Alcune di l'effetti di resveratrol nantu à a pelle ponu include:
1. Prutezzione Antioxidante: Resveratrol agisce cum'è un antioxidante, aiutendu à neutralizà i radicali liberi è riduce u stress oxidativu in a pelle. Questu pò esse prutegge a pelle da i danni ambientali, cum'è a radiazione UV è a contaminazione.
2. Pruprietà Anti-Aging: Resveratrol hè pensatu per avè effetti anti-aging, postu chì pò aiutà à riduce l'aspettu di linee fini è arrughe, migliurà l'elasticità di a pelle è sustene a salute generale di a pelle.
3. Effetti antiinflamatorii: Resveratrol hè statu studiatu per i so putenziali proprietà antiinflamatorii, chì ponu aiutà à calmà è calmà a pelle, in particulare per e persone cù a pelle sensitiva o reattiva.
4. Skin Brightening: Qualchi ricerca suggerenu chì u resveratrol pò cuntribuisce à l'illuminazione di a pelle è a sera di u tonu di a pelle, potenzialmente riducendu l'apparizione di iperpigmentazione.
Chì cibu hè più altu in resveratrol?
L'alimenti chì sò più altu in resveratrol include:
1. Uva Rossa: Resveratrol hè particularmente abbundante in a pelle di uva rossa, facendu u vinu russu una fonte di resveratrol. In ogni casu, hè impurtante cunsumà alcolu in moderazione, è altri fonti di resveratrol pò esse preferitu per i non-drinkers.
2. Peanuts: Certi tipi di cacahuete, in particulare a pelle di l'arachide, cuntenenu quantità notevuli di resveratrol.
3. Blueberries: Blueberries sò cunnisciuti per u so cuntenutu antioxidante, è cuntenenu ancu resveratrol, anche in quantità più chjuche cumparatu cù uva rossa è cacahuete.
4. Cranberries: Cranberries sò una altra fonte di resveratrol, chì furnisce una quantità modesta di questu compostu.
5. Chocolate scuru: Alcune varietà di cioccolatu scuru cuntenenu resveratrol, chì offre un modu diliziosu per incorpore stu compostu in a dieta.
Hè bè di piglià resveratrol ogni ghjornu?
A decisione di piglià resveratrol ogni ghjornu deve esse fatta in cunsultazione cù un prufessore di a salute, soprattuttu s'ellu si cunsiderà a supplementazione di resveratrol. Mentre chì u resveratrol hè generalmente cunsideratu sicuru quandu si cunsumu in quantità cumunimenti truvati in l'alimenti, a sicurezza è i benefici potenziali di a supplementazione di resveratrol di ogni ghjornu pò varià secondu u statu di salute individuale, e cundizioni mediche esistenti, è altri medicazione chì sò pigliati.
U resveratrol hè tossicu per u fegatu?
Resveratrol hè statu studiatu per i so effetti potenzali nantu à u fegatu, è mentre chì hè generalmente cunsideratu sicuru quandu si cunsumu in quantità cumunimenti truvati in l'alimenti, ci hè una certa evidenza per suggerisce chì e dosi elevate di resveratrol pò avè effetti nantu à u fegatu. Certi studii anu indicatu chì e dosi elevate di resveratrol puderanu purtà à a toxicità di u fegatu in certe circustanze.
Hè impurtante di nutà chì a ricerca nantu à questu tema hè in corso, è u potenziale per a toxicità di u fegatu pò esse influinzatu da fatturi cum'è a dosa, a durata di l'usu è e cundizioni di salute individuale. Cum'è cù qualsiasi supplementu, hè cunsigliu di cunsultà cun un prufessore di a salute prima di usà resveratrol, soprattuttu s'ellu avete prublemi di salute specifichi o pigliate altre medicazione chì ponu influenzà a funzione di u fegatu.
U resveratrol hè male per i reni?
Ci hè una evidenza limitata per suggerisce chì u resveratrol hè male per i rini. In ogni casu, cum'è cù qualsiasi supplementu, hè impurtante avvicinà u so usu cun prudenza, soprattuttu s'ellu avete cundizzioni renali esistenti o pigliate medicazione chì ponu influenzà a funzione renale. Hè cunsigliatu di cunsultà cun un prufessore di a salute per determinà se a supplementazione di resveratrol hè appruvata per i vostri bisogni di salute individuale, particularmente s'ellu avete preoccupatu di u so impattu potenziale nantu à a salute di i rini.
Chì ùn hè micca mischjàresveratrol?
Quandu si cunsiderà a supplementazione di resveratrol, hè impurtante per esse cuscenti di l'interazzione potenziale cù altre sustanzi. Alcune considerazioni per ciò chì ùn deve micca mischjà cù resveratrol include:
1. Medicazioni per diluzione di u sangue: u resveratrol pò avè proprietà anticoagulanti leve, per quessa, hè impurtante d'avè prudenza quandu si piglia u resveratrol à fiancu di i medicazione di diluzione di sangue, perchè pò aumentà u risicu di sanguinamentu.
2. Altre Supplementi Antioxidanti: Mentre chì l'antioxidanti sò generalmente benefizièvuli, piglià dosi elevati di supplementi antioxidanti multiplici simultaneamente pò avè effetti indesiderati. Hè cunsigliatu di cunsultà cun un prufessore di a salute prima di cumminà resveratrol cù altri supplementi antioxidanti.
3. Certi Medicazioni: Resveratrol pò interagisce cù medicazione specifichi, cumpresi quelli metabolizati da u fegatu. Hè impurtante di discutiri l'interazzione potenziale cù un prufessiunale di a salute, soprattuttu s'ellu pigliate altre medicazione.
Cum'è cù qualsiasi supplementu, hè impurtante cercà a guida di un prufessore di a salute per determinà l'usu più apprupriatu di resveratrol basatu annantu à u statu di salute individuale è l'interazzione potenziale cù altre sustanzi.
Puderaghju aduprà vitamina C cù resveratrol?
Iè, pudete generalmente aduprà vitamina C cù resveratrol. In fatti, certi ricerche suggerenu chì cumminendu resveratrol cù vitamina C pò rinfurzà l'effetti antioxidanti di i dui composti. A vitamina C hè un antioxidante ben cunnisciutu chì pò cumplementarii i pussibuli benefici di resveratrol. In ogni casu, cum'è cù qualsiasi cumminazione di supplementu, hè cunsigliu di cunsultà cù un prufessiunale di salute per assicurà chì a cumminazione hè appruvata per i vostri bisogni individuali di salute è per discutiri qualsiasi interazzione potenziale o cunsiderazione.
Tempu di Postu: Settembre-09-2024
