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Glutathione: Beneficii, Applicazioni, Effetti Side è Più

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●Chì hè UGlutathione?
Glutatione (glutatione, r-glutamyl cysteingl + glycine, GSH) hè un tripeptide chì cuntene legami γ-amide è gruppi sulfhydryl. Hè cumpostu di l'acidu glutamicu, cisteina è glicina è esiste in quasi ogni cellula di u corpu.

Glutathione pò aiutà à mantene a funzione normale di u sistema immune è hà effetti antioxidanti è integrati di disintossicazione. U gruppu sulfhydryl nantu à a cisteina hè u so gruppu attivu (per quessa hè spessu abbreviatu cum'è G-SH), chì hè faciule da cumminà cù certe droghe, tossine, etc., chì dà un effettu di desintoxicazione integrata. Glutathione pò esse usatu micca solu in droghe, ma ancu com'è materiale di basa per l'alimenti funziunali. Hè largamente utilizatu in l'alimenti funziunali, cum'è ritardà l'anziane, rinfurzà l'immunità è antitumorali.

Glutathionehà duie forme: ridutta (G-SH) è ossidata (GSSG). In e cundizioni fisiulogichi, u glutathione ridutta cuntene a maiò parte. Glutathione reductase pò catalizà l'interconversione trà e duie forme, è a coenzima di questa enzima pò ancu furnisce NADPH per u metabolismu di bypass di fosfatatu di pentosa.

●Quali sò i benefici di glutathione ?
Detoxification: Combina cù veleni o droghe per eliminà i so effetti tossichi.

Participà à e reazzioni redox: Cum'è un agente riducente impurtante, participa in diverse reazzioni redox in u corpu.

Prutege l'attività di l'enzimi sulfhydryl: Mantene u gruppu attivu di l'enzimi sulfhydryl - SH in un statu ridottu.

Mantene a stabilità di a struttura di a membrana di i globuli rossi: Elimina l'effetti distruttivi di l'oxidanti nantu à a struttura di a membrana di i globuli rossi.

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●What sò i principali Applicazioni DiGlutathione?
1.Droga clinica
I drogu glutathione sò largamente usati in a pratica clinica. In più di usà u so gruppu sulfhydryl per chelate metalli pisanti, fluorure, gas di mustarda è altre tossine, hè ancu utilizatu in l'hepatitis, e malatie emolitiche, keratitis, cataratte è e malatie retinali cum'è trattamentu o trattamentu ausiliariu. Nta l'ultimi anni, i scientifichi occidentali, in particulare i studiosi giapponesi, anu scupertu chì u glutathione hà a funzione di inibisce l'HIV.

L'ultime ricerche dimustranu ancu chì GSH pò correggere u squilibrio di acetilcholine è colinesterase, ghjucà un rolu anti-allergicu, impediscenu l'anziane di a pelle è a pigmentazione, riduce a furmazione di melanina, migliurà a capacità antioxidante di a pelle è rende a pelle brillanti. Inoltre, GSH hà ancu un bonu effettu in u trattamentu di e malatie corneali è a migliurà a funzione sessuale.

Supplementi 2.Antioxidant
Glutathione, cum'è un antioxidante impurtante in u corpu, pò sguassà i radicali liberi in u corpu umanu; perchè u GSH stessu hè suscettibile à l'ossidazione da certi sustanzi, pò prutege i gruppi sulfhydryl in parechje proteine ​​​​è enzimi da esse oxidati da sustanzi dannosi in u corpu, assicurendu cusì e funzioni fisiologiche normale di proteine ​​​​è enzimi; u cuntenutu di glutathione in i globuli rossi umani hè altu, chì hè di grande significatu per a prutezzione di i gruppi sulfhydryl di proteini nantu à a membrana di i globuli rossi in un statu ridottu è impedisce l'emolisi.

Additivi 3.Food
L'aghjunzione di glutathione à i prudutti di farina pò ghjucà un rolu di riduzzione. Micca solu accurtà u tempu per fà u pane à a mità o un terzu di u tempu originale, ma ancu migliurà assai e cundizioni di travagliu è ghjucà un rolu in rinfurzà a nutrizione di l'alimentariu è altre funzioni.

Addglutathioneà u iogurtu è l'alimentu infantile, chì hè equivalente à a vitamina C è pò esse un stabilizzante.

Imbulighjate u glutathione in una torta di pisci per impedisce u culore di scurisce.

Aghjunghje glutathione à i prudutti di carne, furmagliu è altri alimenti per rinfurzà u gustu.

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Tempu di Postu: Dec-31-2024