Proteina di granu idrolizzata 99% Produttore Newgreen Proteina di granu idrolizzata 99% Supplement
Descrizzione di u produttu
Hydrolyzed Wheat Gluten hè a proteina estratta da i sementi di granu cum'è materie prime, utilizendu una varietà di preparazione enzimatica, attraversu una digestione enzimatica direzionale, una tecnulugia specifica di separazione di peptidi picculi, è una proteina vegetale d'alta solubilità spray-seccata, chì hè una polvere gialla chiara. U pruduttu hà un cuntenutu di prutezione finu à u 75% -85%, hè riccu in glutamine è peptidi chjuchi, è ùn hà micca prublemi di sicurezza biologica cum'è l'hormone è i residui di virus. Ùn cuntene micca fatturi anti-nutritional. Hè un novu materiale di proteina di alta qualità è sicuru.
COA
| Articuli | Specificazioni | Risultati | |
| Apparizione | Polvere bianca | Polvere bianca | |
| Assai |
| Passà | |
| Odore | Nimu | Nimu | |
| Densità sciolta (g/ml) | ≥ 0,2 | 0,26 | |
| Perdita à l'asciugatura | ≤8,0% | 4,51% | |
| Residu à l'ignizione | ≤ 2,0% | 0,32% | |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 | |
| U pesu moleculare mediu | <1000 | 890 | |
| Metalli Pesanti (Pb) | ≤ 1 PPM | Passà | |
| As | ≤ 0,5 PPM | Passà | |
| Hg | ≤ 1 PPM | Passà | |
| Conte di batteri | ≤ 1000 cfu/g | Passà | |
| Colon Bacillus | ≤30MPN/100g | Passà | |
| Lievitu è Muffa | ≤50cfu/g | Passà | |
| Batteri patogeni | Negativu | Negativu | |
| Cunclusioni | Conforme à a specificazione | ||
| A vita di scaffale | 2 anni quandu si conserva bè | ||
Funzione
1. Nutrition cumpleta, non-GMO;
2. U gustu hè dolce, menu savurosu cà a soia, l'arachide, u collagenu d'animali, è ùn porta micca un sapori malu;
3. Altu cuntenutu di peptide, faciule da digerisce è assorbe;
4. Una bona stabilità, quandu s'utilice cù un stabilizzatore di emulsione propiu, ùn pruducerà micca precipitazione per u almacenamentu longu;
5. Altu cuntenutu di glutamina, prutegge a membrana intestinali è migliurà l'immunità;
6. Ùn cuntene micca fatturi anti-nutritional.
Applicazione
1. Ingredienti Cosmetic
Hà a funzione di moisturizing, antioxidation è raffinazione di a pelle morbida. Ci sò ingredienti idratanti speciali in questu, chì ponu migliurà e arrughe.
I principali amminuàciti (gliadin) è miguel campos cuntenenu riccu cystine (cystine) di proteina gliadin granu, hè una spezia di aminòciti sulphur-containing.
2. Ingredienti alimentari
Pò esse usatu in prudutti di panetteria, latticini, creme non lattiche, farina di risu nutrizionale, caramelle masticabili, è fonte di proteine per fermentazione, prudutti di carne, rimpiazzamentu di latte in polvere, dressing senza uovo, salsi emulsionati è bevande. Pò ancu
esse usatu cum'è alimentazione per l'ablactazione.
HWG pò esse usatu in i seguenti prudutti di panetteria: pane, croissant, pasticceria danese, torta, pudding di prugne, torta di burro, pan di spagna, torta di crema, torta di libbra.
Pò esse ancu usatu per equilibrà u cuntenutu di proteina per qualsiasi alimentu chì necessita un livellu di cuntenutu di proteina, cum'è salsa di soia, latte in polvere.
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