Carboxyl metil cellulosa Newgreen Addensante di qualità alimentare CMC Carboxyl metil cellulosa in polvere
Descrizzione di u produttu
Carboxymethyl cellulosa hè un compostu polimeru soluble in acqua fattu da a cellulosa naturale attraversu a mudificazione chimica. Hè un additivu di l'alimentariu cumunimenti utilizatu è una materia prima industriale, largamente utilizata in l'alimentariu, a medicina, a cusmetica è altri campi industriali.
COA
| Articuli | Specificazioni | Risultati |
| Apparizione | Polvere bianca | Cumpite |
| Ordine | Caratteristica | Cumpite |
| Assai | ≥99,0% | 99,5% |
| Tastati | Caratteristica | Cumpite |
| Perdita à l'asciugatura | 4-7 (%) | 4,12% |
| Total Ash | 8% max | 4,85% |
| Metallu pesante | ≤ 10 (ppm) | Cumpite |
| arsenicu (as) | 0,5 ppm max | Cumpite |
| Piombo (Pb) | 1 ppm max | Cumpite |
| mercuriu (Hg) | 0,1 ppm max | Cumpite |
| Conte tutale di i piatti | 10000 cfu/g max. | 100 cfu/g |
| Lievitu è Muffa | 100 cfu/g max. | > 20 cfu/g |
| Salmonella | Negativu | Cumpite |
| E.Coli. | Negativu | Cumpite |
| Staphylococcus | Negativu | Cumpite |
| Cunclusioni | Conforme à USP 41 | |
| Storage | Mantene in un locu ben chjusu cù una temperatura bassa constante è senza luce diretta di u sole. | |
| A vita di scaffale | 2 anni quandu si conserva bè | |
Beneficii
1. Addensante
CMC pò aumentà significativamente a viscosità di i liquidi è hè spessu usatu in l'alimentariu, i cusmetichi è i farmaceutichi per migliurà a struttura è a cunsistenza di i prudutti.
2. Stabilizer
In emulsioni è suspensioni, CMC pò aiutà à stabilizzà a formula, impediscenu ingredienti da stratificazione o precipitazione, è assicurà l'uniformità è a stabilità di u produttu.
3. Emulsifier
CMC aiuta à migliurà a stabilità di i mischi d'acqua d'oliu è hè spessu usatu in l'alimenti (cum'è insalata, gelato) è cusmetichi per mantene l'uniformità di emulsioni.
4. Adesivu
In l'industria farmaceutica, CMC pò esse aduprata cum'è legante per pasticchi è capsule per aiutà l'ingredienti à unisce è assicurà l'efficacità è a stabilità di a droga.
5. Moisturizer
CMC hè comunmente utilizatu com'è ingredientu idratante in i cosmichi, chì ponu aiutà à mantene l'umidità di a pelle è migliurà a sensazione di u pruduttu.
6. Alternative Cellulosa
CMC pò esse usatu cum'è sustitutu per a cellulosa, chì furnisce funzioni simili è hè adattatu per l'alimenti pocu calori o senza zuccaru.
7. Improve u gustu
In l'alimentariu, CMC pò migliurà u gustu, rende u pruduttu più liscia è migliurà l'esperienza di u cunsumadore.
Applicazione
Industria alimentaria:Adupratu in gelati, salsi, succhi, torte, etc.
Industria farmaceutica:Capsule, pasticchi è suspensii per i medicini.
Cosmetichi:Adupratu in i prudutti di cura di a pelle è i cusmetichi com'è addensante è stabilizzante.
Applicazione industriale:Adupratu in carta, tessili, rivestimenti è vernici, etc.
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