Antociani di risu neru Pigmentu alimentari di alta qualità solubile in acqua Estratto di risu neru antociani in polvere
Descrizzione di u produttu
Black Rice Anthocyanins hè un pigmentu naturali chì si trova principalmente in u risu neru (Oryza sativa). U risu neru hè apprezzatu per u so culore unicu è u cuntenutu nutrizionale riccu, cù l'antociani chì sò unu di i so cumpunenti pigmenti principali.
Fonte:
U risu neru si riferisce à u risu cù una cunchiglia esterna nera o viola scura. L'antociani in u risu neru sò principarmenti cuncentrati in a capa esterna di i grani di risu.
Ingredienti:
I cumpunenti principali di antociani di risu neru sò una varietà di antociani, cum'è proanthocyanidins (cyanidin-3-glucoside) è altri composti rilativi.
COA
| Articuli | Specificazioni | Risultati |
| Apparizione | Polvere viola scura | Cumpite |
| Ordine | Caratteristica | Cumpite |
| Assai(carotene) | ≥20,0% | 25,2% |
| Tastati | Caratteristica | Cumpite |
| Perdita à l'asciugatura | 4-7 (%) | 4,12% |
| Total Ash | 8% max | 4,85% |
| Metallu pesante | ≤10 (ppm) | Cumpite |
| arsenicu (as) | 0,5 ppm max | Cumpite |
| Piombo (Pb) | 1 ppm max | Cumpite |
| mercuriu (Hg) | 0,1 ppm max | Cumpite |
| Conte tutale di i piatti | 10000 cfu/g max. | 100 cfu/g |
| Lievitu è Muffa | 100 cfu/g max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negativu | Cumpite |
| E.Coli. | Negativu | Cumpite |
| Staphylococcus | Negativu | Cumpite |
| Cunclusioni | Conformu à USP 41 | |
| Storage | Mantene in un locu ben chjusu cù una temperatura bassa constante è senza luce diretta di u sole. | |
| A vita di scaffale | 2 anni quandu si conserva bè | |
Funzione
Effettu 1.Antioxidant: L'antociani di risu neru anu una putente capacità antioxidante chì ponu neutralizà i radicali liberi è prutegge e cellule da u dannu oxidativu.
2.Promote a salute cardiovascular: A ricerca mostra chì l'antociani di u Risu Negru pò aiutà à calà i livelli di colesterolu, migliurà a circulazione di sangue è sustene a salute cardiovascular.
Effettu 3.Anti-inflammatory: Ha proprietà antiinflamatorii, chì ponu riduce l'inflamazioni è cumbatte e malatie croniche.
4.Supports Salute Digestive: A fibra è l'antociani in u Risu Negru pò aiutà à migliurà a salute di l'intestinu è aiutanu a digestioni.
5.Enhance funzione immune: L'antociani di risu neru pò aiutà à rinfurzà u sistema immune è à migliurà a resistenza di u corpu.
Applicazione
1.Food Industry: L'antociani di risu neru sò largamente usati in bevande, succhi, condimenti per insalate è altri alimenti cum'è pigmenti naturali è additivi nutrizionali.
2.Produtti di salute: Per via di e so proprietà antioxidanti è di promozione di a salute, l'antociani di u Risu Negru sò spessu usati com'è ingredientu in i supplementi di salute.
3.Cusmetichi: L'antociani di risu neru sò qualchì volta usati in i cosmichi cum'è pigmenti naturali è antioxidanti.
I prudutti cunnessi
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