Beet Red Pigmentu Alimentariu d'Alta Qualità Soluble in Acqua Polvere Rossa Beet
Descrizzione di u produttu
Beet Red canusciutu macari com'è estratto di bietola o betalain, hè un pigmentu naturali estratto da a barbabietola (Beta vulgaris) è hè principalmente utilizatu per colorà l'alimenti è e bevande.
Fonte:
Beet red hè principalmente derivata da e radiche di u zuccheru è hè ottenuta per l'estrazione di l'acqua o altri metudi d'estrazione.
Ingredienti:
U cumpunente principalu di e beets hè a betacyanin, chì dà à i beets u so culore rossu brillanti.
COA
Articuli | Specificazioni | Risultati |
Apparizione | Polvere rossa | Cumpite |
Ordine | Caratteristica | Cumpite |
Assai (carotene) | ≥60,0% | 60,6% |
Tastati | Caratteristica | Cumpite |
Perdita à l'asciugatura | 4-7 (%) | 4,12% |
Total Ash | 8% max | 4,85% |
Metallu pesante | ≤ 10 (ppm) | Cumpite |
arsenicu (as) | 0,5 ppm max | Cumpite |
Piombo (Pb) | 1 ppm max | Cumpite |
mercuriu (Hg) | 0,1 ppm max | Cumpite |
Conte tutale di i piatti | 10000 cfu/g max. | 100 cfu/g |
Lievitu è Muffa | 100 cfu/g max. | > 20 cfu/g |
Salmonella | Negativu | Cumpite |
E.Coli. | Negativu | Cumpite |
Staphylococcus | Negativu | Cumpite |
Cunclusioni | Conforme à USP 41 | |
Storage | Mantene in un locu ben chjusu cù una temperatura bassa constante è senza luce diretta di u sole. | |
A vita di scaffale | 2 anni quandu si conserva bè |
Funzione
1.Pigmenti naturali:Beetroot hè comunmente utilizatu com'è colorante di l'alimentariu per dà l'alimenti un culore rossu brillanti è hè largamente utilizatu in succhi, bevande, dolci, latticini è cundimenti.
2.Effettu antioxidante:A barbabietola hà proprietà antioxidanti chì neutralizanu i radicali liberi è prutegge a salute cellulare.
3.Favorisce a digestioni:Beetroot pò aiutà à migliurà a salute intestinali è aiuta a digestioni.
4.Supporta a Salute Cardiovascular:Nitrati in beets pò aiutà à migliurà a circulazione è diminuite a pressione di sangue.
Applicazione
1.Industria alimentaria:A barbabietola hè largamente usata in bevande, succhi, pasticceria, latticini è prudutti di pane cum'è un culore naturali è additivu nutrizionale.
2.I prudutti di salute:Beetroot hè ancu comunmente utilizatu in supplementi per a salute per via di e so proprietà antioxidanti è di prumove a salute.
3.Cosmetichi:Beetroot hè qualchì volta utilizatu in cusmetichi cum'è pigmentu naturali.