Stevia Extract Stevioside Powder Natural nga Pangpatam-is sa Pabrika Supply Stevioside
Deskripsyon sa Produkto
Unsa ang Stevioside?
Ang Stevioside mao ang nag-unang lig-on nga tam-is nga sangkap nga naa sa stevia, ug usa ka natural nga sweetener, nga kaylap nga gigamit sa industriya sa pagkaon ug industriya sa paggama sa parmasyutiko.
Source: Ang stevioside gikuha gikan sa tanum nga stevia.
Basic nga pasiuna: Ang Stevioside mao ang nag-unang lig-on nga tam-is nga sangkap nga anaa sa stevia, nailhan usab nga Stevioside, usa ka diterpene ligand, nga iya sa tetracyclic diterpenoids, konektado sa usa ka glucose sa α-carboxyl group sa C-4 nga posisyon, ug usa ka disaccharide sa Ang posisyon sa C-13, usa ka matang sa matam-is nga terpene ligand, nga usa ka puti nga pulbos. Ang pormula sa molekula niini mao ang C38H60O18 ug ang gibug-aton sa molekula niini 803.
Sertipiko sa Pagtuki
| Ngalan sa Produkto: | Stevioside | Petsa sa Pagsulay: | 2023-05-19 |
| Batch No.: | NG-23051801 | Petsa sa Paggama: | 2023-05-18 |
| Gidaghanon: | 800kg | Petsa sa pag-expire: | 2025-05-17 |
|
|
|
|
| MGA BUTANG | STANDARD | MGA RESULTA |
| Panagway | Puti nga kristal nga powder | Nagtuman |
| Baho | Kinaiya | Nagtuman |
| Pagsusi | ≥ 90.0% | 90.65% |
| Abo | ≤0.5% | 0.02% |
| Pagkawala sa Pagpauga | ≤5% | 3.12% |
| Bug-at nga Metal | ≤ 10ppm | Nagtuman |
| Pb | ≤ 1.0ppm | <0.1ppm |
| As | ≤ 0.1ppm | <0.1ppm |
| Cd | ≤ 0.1ppm | <0.1ppm |
| Hg | ≤ 0.1ppm | <0.1ppm |
| Kinatibuk-ang Ihap sa Plate | ≤ 1000CFU/g | <100CFU/g |
| Molds ug Lebadura | ≤ 100CFU/g | <10CFU/g |
| ≤ 10CFU/g | Negatibo |
| Listeria | Negatibo | Negatibo |
| Staphylococcus aureus | ≤ 10CFU/g | Negatibo |
| Panapos | Mouyon sa espesipikasyon sa kinahanglanon. | |
| Pagtipig | Tipigi sa usa ka bugnaw, uga ug bentilasyon nga dapit nga dapit. | |
| Kinabuhi sa Estante | Duha ka tuig kon selyado ug tipigan gikan sa direktang kahayag sa adlaw ug kaumog. | |
Unsa ang function sa Stevioside sa industriya sa pagkaon?
1. Katam-is ug lami
Ang katam-is sa stevioside maoy mga 300 ka pilo kay sa sucrose, ug ang lami susama sa sucrose, nga adunay puro nga katam-is ug walay baho, apan ang nahabilin nga lami molungtad ug mas dugay kay sa sucrose. Sama sa ubang mga sweeteners, ang ratio sa katam-is sa stevioside mikunhod sa pagtaas sa konsentrasyon niini, ug kini gamay nga mapait. Ang Stevioside adunay mas taas nga katam-is sa mga bugnaw nga ilimnon kaysa stevioside nga adunay parehas nga konsentrasyon sa mainit nga mga ilimnon. Kung ang stevioside gisagol sa sucrose isomerized syrup, makahatag kini nga hingpit nga pagdula sa katam-is sa asukal. Ang pagsagol sa mga organikong asido (sama sa malic acid, tartaric acid, glutamic acid, glycine) ug ang ilang mga asin makapauswag sa kalidad sa katam-is, ug ang daghang katam-is sa stevioside madugangan sa presensya sa asin.
2. Pagbatok sa kainit
Ang Stevioside adunay maayo nga pagsukol sa kainit, ug ang katam-is niini dili mausab kung gipainit sa ubos sa 95 ℃ sulod sa 2 ka oras. Kung ang kantidad sa pH tali sa 2.5 ug 3.5, ang konsentrasyon sa stevioside 0.05%, ug ang stevioside gipainit sa 80 ° hangtod 100 ℃ sulod sa 1 ka oras, ang nahabilin nga rate sa stevioside mga 90%. Kung ang kantidad sa pH tali sa 3.0 ug 4.0 ug ang konsentrasyon mao ang 0.013%, ang rate sa pagpadayon mga 90% kung gitipigan sa temperatura sa kwarto sulod sa unom ka bulan, ug ang 0.1% nga solusyon sa stevia sa usa ka sulud nga baso nahayag sa kahayag sa adlaw sulod sa pito ka bulan, ang retention rate labaw sa 90%.
3. Solubility sa stevioside
Ang Stevioside matunaw sa tubig ug ethanol, apan dili matunaw sa mga organikong solvent sama sa benzene ug ether. Kon mas taas ang ang-ang sa pagdalisay, mas hinay ang dissolution rate sa tubig. Ang solubility sa tubig sa temperatura sa lawak mao ang mahitungod sa 0.12%. Tungod sa doping sa ubang mga sugars, sugar alcohols ug uban pang mga sweeteners, ang solubility sa mga produkto nga anaa sa komersiyo nagkalainlain kaayo, ug kini dali nga mosuhop sa kaumog.
4. Bacteriostasis
Ang Stevioside dili assimilated ug fermented sa microorganisms, mao nga kini adunay antibacterial effect, nga naghimo niini nga kaylap nga gigamit sa pharmaceutical industriya.
Unsa ang aplikasyon sa Stevioside?
1. Isip usa ka sweetening agent, pharmaceutical excipients ug taste correction agent
Dugang pa nga gigamit sa industriya sa pagkaon, ang stevioside gigamit usab sa industriya sa parmasyutiko ingon usa ka modifier sa lami (aron matul-id ang kalainan ug katingad-an nga lami sa pipila nga mga tambal) ug mga excipients (mga tablet, pildoras, kapsula, ug uban pa).
2. Alang sa pagtambal sa mga pasyente nga hypertensive
Ang mga tambal nga giporma sa stevia ingon ang panguna nga sangkap gigamit sa pagtambal sa mga pasyente nga hypertensive. Atol sa pagtambal, ang tanan nga mga tambal nga antihypertensive ug mga sedative gihunong, ug ang kinatibuk-ang epektibo nga rate sa antihypertensive hapit 100%. Lakip kanila, ang dayag nga epekto mikabat sa 85%, ug ang mga sintomas sa pagkalipong, tinnitus, uga nga baba, insomnia ug uban pang komon nga mga pasyente sa hypertension naayo.
3. Para sa pagtambal sa mga pasyente sa diabetes
Ang ubang mga departamento sa panukiduki sa siyensya ug mga ospital migamit sa stevia sa pagsulay sa mga pasyente nga adunay diabetes, ug ang mga resulta nakab-ot ang epekto sa pagpaubos sa asukal sa dugo ug mga sintomas sa asukal sa ihi, nga adunay kinatibuk-ang epektibo nga rate nga 86%
May Kalabutan nga mga Produkto:
Ang pabrika sa Newgreen nagsuplay usab sa mga Amino acid sama sa mosunod:
package ug delivery
transportasyon
