Kaputli nga Enzyme Alpha-Amylase Powder Thatory Transter Super Grade Additives 99% CAS 9000-90-2
Paglaraw sa Produkto
Alpha-amylase is anFungal α-amylase is an endo type of α-amylase that hydrolyzes the α-1,4-glucosidic linkages of gelatinized starch and soluble dextrin randomly, giving rise to o oligosaccharides and a small amount of dextrin which is beneficial for flour correction, yeast growth and crumb structure as well as volume of baked mga produkto.
COA
| Aytom | Sukaranan | Resulta sa pagsulay |
| AsSay | ≥10000 U / g alpha-amylase powder | Nahiuyon |
| Bulok | Puti nga pulbos | Nahiuyon |
| Baho | Walay espesyal nga baho | Nahiuyon |
| Gidak-on sa tipik | 100% Pass 80mesh | Nahiuyon |
| Pagkawala sa Pag-uga | ≤5.0% | 2.35% |
| Salin | ≤1.0% | Nahiuyon |
| Bug-at nga metal | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Nahiuyon |
| Pb | ≤2.0ppm | Nahiuyon |
| Reshipide Residue | Negatibo | Negatibo |
| Total nga Plate Count | ≤100cfu / g | Nahiuyon |
| Pataas ug hulmahan | ≤100cfu / g | Nahiuyon |
| E.coli | Negatibo | Negatibo |
| Salmonella | Negatibo | Negatibo |
| Kataposan | Nahiuyon sa detalye | |
| Tipiganan | Gitipigan sa cool ug uga nga lugar, likayi ang lig-on nga kahayag ug kainit | |
| Kinabuhi sa Estado | 2 ka tuig kung kanus-a gitipigan | |
Kalihokan
Ang Alpha-Amylase kadaghanan gigamit sa Hydrolyze Starch aron makahimo og malt sugar, glucose ug syrup, ug uban pa.
Ang produksiyon sa beer, bugas nga bino, alkohol, toyo, suka, fruit juice ug monosodoum glutamate
Ang paghimo sa tinapay aron mapaayo ang minasa, sama sa pagkunhod sa viscoors sa minasa, pagpadali sa proseso sa pag-ferment, nga nagdugang sa pagkatigum sa tinapay.
Kahilwasan
Ang mga pagpangandam sa enzyme mga protina nga mahimo'g makapukaw sa pagkasensitibo ug hinungdan sa alerdyik nga matang sa mga sintomas sa dali nga mga tawo.
Ang dugay nga pagkontak mahimong hinungdan sa gamay nga iritasyon alang sa panit, mata o ilong mucosa. Ang bisan unsang direktang pagkontak sa lawas sa tawo kinahanglan likayan. Kung ang pagkasuko o alerdyik nga tubag alang sa panit o mga mata molambo, palihug konsultaha ang usa ka doktor.
Aplikasyon
Ang nag-unang function sa α-amylase powder mao ang pagpauswag sa pagtunaw ug pagsuyup sa pagkaon, hydrolysis sa Macromolecular starch, aron mahatagan ang igo nga entacrin, maleta ug mga sustansya alang sa lawas sa tawo.
Ang piho nga mga lugar nga aplikasyon naglakip sa:
Pagproseso sa pagkaon: Gigamit sa industriya sa harina ingon usa ka luwas ug hapsay nga pag-ayo aron mapaayo ang kalidad sa tinapay; Gigamit ingon sweetener sa industriya sa ilimnon aron makunhuran ang viscosity ug mapaayo ang fluidity sa bugnaw nga mga ilimnon; Sa industriya sa pag-fermentation, ang taas nga temperatura α-Amylase kaylap nga gigamit sa industriya sa alkohol ug beer brewing 3.
Ang industriya sa feed: Pagdugang pagdugang sa exogenous α-Amylase makatabang makatabang sa mga batan-on nga hayop nga matunaw ug gamiton ang starch rate sa pagkakabig.
Ang industriya sa parmasyutiko nga gigamit sa paghimo sa mga tambal aron matabangan ang pagtunaw, labi na ang acid-resistant nga α-amylase, nga gigamit sa pag-andam sa pagtabang sa digestive.
Ang industriya sa papel: gigamit aron mapaayo ang viscosity ug konsentrasyon sa papel nga coating sa starch ug kusog sa papel.
May Kalabutan nga mga Produkto
Ang pabrika sa Newgreen naghatag usab mga amino acid ingon nga mosunod:
Pakete ug Paghatud
