Polyglutamic Acid Newgreen Supply Food Grade Amino Acids PGA Polyglutamic Acid Powder
Deskripsyon sa Produkto
Ang polyglutamic acid (poly-γ-glutamic acid, English poly-γ-glutamic acid, minubo nga PGA) maoy usa ka matunaw sa tubig nga polyamino acid nga gigama sa microbial fermentation sa kinaiyahan, ug ang estraktura niini usa ka taas nga polimer diin ang glutamic acid nga mga yunit nagporma ug peptide bonds. pinaagi sa α-amino ug γ-carboxyl nga mga grupo.
Ang gibug-aton sa molekula gikan sa 100kDa hangtod 10000kDa. Poly - γ-glutamic acid adunay maayo kaayo nga tubig solubility, lig-on nga adsorption ug biodegradability, degradation nga produkto alang sa polusyon-free glutamic acid, mao ang usa ka maayo kaayo nga environmental nga pagpanalipod sa polymer nga materyal, mahimong gamiton ingon nga tubig retensyon ahente, bug-at nga metal ion adsorbent, flocculant, sustained release ahente ug tigdala sa droga, ug uban pa Kini adunay dakong bili sa mga kosmetiko, pagpanalipod sa kinaiyahan, pagkaon, tambal, agrikultura, pagdumala sa disyerto ug uban pang mga industriya.
COA
| Mga butang | Mga detalye | Resulta |
| Panagway | Putikristal okristal nga powder | Pagpahiuyon |
| Pag-ila (IR) | Nahiuyon sa reference spectrum | Pagpahiuyon |
| Pagsusi(PGA) | 98.0% ngadto sa 101.5% | 99.25% |
| PH | 5.5~7.0 | 5.8 |
| Piho nga rotation | +14.9°~+17.3° | +15.4° |
| Kloridas | ≤0.05% | <0.05% |
| Mga sulfate | ≤0.03% | <0.03% |
| Bug-at nga mga metal | ≤15ppm | <15ppm |
| Pagkawala sa pagpauga | ≤0.20% | 0.11% |
| Ang nahabilin sa ignition | ≤0.40% | <0.01% |
| Chromatographic nga kaputli | Indibidwal nga kahugawan≤0.5% Total nga mga hugaw≤2.0% | Pagpahiuyon |
| Panapos
| Kini nahiuyon sa sumbanan.
| |
| Pagtipig | Tipigi sa bugnaw ug uga nga dapitdili freeze, likayi ang kusog nga kahayag ug kainit. | |
| Kinabuhi sa estante | 2 ka tuig kung gitipigan sa husto | |
Kalihokan
Epekto sa moisturizing:Ang polyglutamic acid epektibo nga mosuhop ug magpabilin sa tubig, makatabang sa pagpalambo sa moisturizing properties sa pagkaon, ug pagpalugway sa estante sa kinabuhi sa pagkaon.
Thickener:Isip usa ka natural nga thickening agent, ang polyglutamic acid makapauswag sa texture ug mouthfeel sa mga pagkaon, nga maghimo niini nga mas baga ug hapsay.
Pag-ayo sa lami:Ang polyglutamic acid makapauswag sa lami sa pagkaon ug makapauswag sa kinatibuk-ang kasinatian sa lami.
Pagpalambo sa Nutrisyon:Tungod sa mga kabtangan sa amino acid niini, ang polyglutamic acid mahimong makatabang sa pagpauswag sa nutritional value sa mga pagkaon, labi na sa mga pagkaon nga adunay ubos nga sulud sa protina.
Antioxidant nga mga kabtangan:Ang polyglutamic acid mahimong adunay usa ka piho nga antioxidant nga epekto, nga makatabang sa paglangan sa proseso sa oksihenasyon sa pagkaon ug pagpadayon sa kabag-o sa pagkaon.
Ipasiugda ang kahimsog sa tinai:Ingon usa ka matunaw nga fiber, ang polyglutamic acid mahimong makatabang sa pagpauswag sa kahimsog sa tinai ug pagpauswag sa function sa digestive.
Aplikasyon
Thickener:Ang polyglutamic acid kaylap nga gigamit isip usa ka natural nga thickening agent sa mga sabaw, sarsa, mga produkto sa dairy ug mga ilimnon aron mapalambo ang ilang texture ug mouthfeel.
Moisturizer:Sa mga linuto nga produkto ug mga produkto sa karne, ang polyglutamic acid makatabang sa pagpabilin sa kaumog, pagpalugway sa kinabuhi sa estante sa pagkaon, ug pagpugong sa pagkauga.
Mga tigpalambo sa lami:Ang polyglutamic acid makapauswag sa lami sa pagkaon ug makapauswag sa kinatibuk-ang kasinatian sa lami. Kanunay kini nga gigamit sa mga panimpla ug andam-kaon nga mga pagkaon.
Pagpalambo sa nutrisyon:Tungod sa mga kabtangan sa amino acid niini, ang polyglutamic acid mahimong magamit aron madugangan ang kantidad sa nutrisyon sa mga pagkaon, labi na sa mga pagkaon nga adunay ubos nga protina.
Pagpreserbar sa Pagkaon:Ang antioxidant nga mga kabtangan sa polyglutamic acid makatabang sa paglangan sa proseso sa oksihenasyon sa pagkaon ug pagpadayon sa kabag-o ug lami sa pagkaon.
Functional nga Pagkaon:Ang polyglutamic acid mahimong magamit sa pagpalambo sa mga functional nga pagkaon, pagpalambo sa intestinal health, pagpalambo sa digestive function, ug angay alang sa health food market.
May Kalabutan nga mga Produkto
Package & Delivery
