Polydextrose Powder Food Ingredient Sweetener CAS 68424-04-4 Polydextrose
Deskripsyon sa Produkto
Ang polydextrose usa ka klase sa matunaw sa tubig nga fiber sa pagkaon. Random nga boned condensation polymers sa glucose nga adunay pipila ka sorbitol, end-groups, ug uban sa citric acid o phosphoric acid residues nga gilakip topolymers pinaagi sa mono o diester bonds. Nakuha sila pinaagi sa pagtunaw. Kini mao ang puti o off-puti nga powder, matunaw sa tubig dali, ang solubility mao ang 70%. Malumo nga tam-is, walay espesyal nga lami. Kini adunay function sa pag-atiman sa kahimsog ug makahatag sa lawas sa tawo nga matunaw sa tubig nga dietary fiber.
COA
| MGA BUTANG | STANDARD | RESULTA SA PAGSULAY |
| Pagsusi | 99%Polydextrose Powder | Nagpahiuyon |
| Kolor | Putbos nga puti | Nagpahiuyon |
| Baho | Walay espesyal nga baho | Nagpahiuyon |
| Gidak-on sa partikulo | 100% pass 80mesh | Nagpahiuyon |
| Pagkawala sa pagpauga | ≤5.0% | 2.35% |
| Salin | ≤1.0% | Nagpahiuyon |
| Bug-at nga metal | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Nagpahiuyon |
| Pb | ≤2.0ppm | Nagpahiuyon |
| Salin sa pestisidyo | Negatibo | Negatibo |
| Total nga plate count | ≤100cfu/g | Nagpahiuyon |
| Lebadura ug agup-op | ≤100cfu/g | Nagpahiuyon |
| E.Coli | Negatibo | Negatibo |
| Salmonella | Negatibo | Negatibo |
| Panapos | Pag-uyon sa Espesipikasyon | |
| Pagtipig | Gitipigan sa Mabugnaw ug Mamala nga Dapit, Ipahilayo sa Kusog nga Kahayag Ug Kainit | |
| Kinabuhi sa estante | 2 ka tuig kung gitipigan sa husto | |
Kalihokan
Ang polydextrose kasagarang gigamit isip puli sa asukar, starch ug tambok. Gigamit usab kini sama sa mga resipe sa pagluto nga low-carb, wala’y asukal ug diabetes. Sa parehas nga oras, ang polydextrose usab humectant, stabilizer ug thickener.
1 Pag-regulate sa metabolismo sa lipid ug mga lipid sa dugo, pagpakunhod sa pagtipon sa tambok ug pagpugong sa katambok;
2 Pakunhuran ang synthesis ug pagsuyup sa kolesterol, ipaubos ang synthesis ug pagsuyup sa bile acid ug asin, pagpakunhod sa lebel sa kolesterol sa plasma ug atay sa tawo, pagpugong ug pag-ayo sa coronary atherosclerosis, gallstones ug pagpugong sa sakit sa kasingkasing sa cerebral vascular;
3 Bawasan ang pagsuyup sa asukal
4 Paglikay ug tambal sa constipation
5 Epektibo nga pagkontrolar sa tinai PH, pagpalambo sa breeding palibot sa mapuslanon bakterya.
Aplikasyon
Ingon usa ka espesyal nga carbohydrate nga adunay ubos nga kaloriya, walay asukar, ubos nga glycemic index, matunaw nga dietary fiber ug maayo nga pagkamatugtanon, ang Polydextrose Powder kaylap nga gigamit sa ubos nga enerhiya, taas nga fiber ug uban pang functional nga mga pagkaon.
1.Dairy field
Isip usa ka functional factor, ang Polydextrose Powder gigamit sa mga produkto sa dairy sama sa gatas, flavored milk, fermented milk, lactic acid bacteria nga ilimnon, ug powdered milk, nga makapauswag sa lami ug kalig-on sa mga produkto sa dairy, ug dili kinahanglan nga mabalaka mahitungod sa ang dili maayo nga pisikal ug kemikal nga reaksyon sa mga sangkap sa mga produkto sa dairy.
2. Natad sa ilimnon
Ang Polydextrose Powder mahimong kaylap nga gigamit sa lainlaing mga magamit nga ilimnon, nga dili lamang makapatagbaw sa kauhaw, makapuno sa tubig, apan maghatag usab ug fiber sa pagkaon nga gikinahanglan sa lawas sa tawo. Ang ingon nga mga produkto, labi na ang mga ilimnon nga adunay sulud nga matunaw sa tubig nga dietary fiber, mas popular sa mga naugmad nga mga nasud sama sa Europe, Estados Unidos ug Japan.
3. Frozen nga natad sa pagkaon
Ang Polydextrose Powder makadugang sa viscosity sa ice cream ug makapugong sa crystallization sa lactitol. Uban sa caloric nga kantidad nga 1 kcal lamang matag gramo, ang Polydextrose Powder mahimong idugang sa ubos nga tambok nga ice cream ug frozen nga mga pagkaon aron mabalanse ug mapalambo ang functional nga mga epekto sa lactitol. Ang pagsagol sa lactitol ug Polydextrose Powder ngadto sa ice cream makahimo og mas lig-on nga produkto kay sa ubang polyol blends. Dugang pa, ang Polydextrose Powder adunay mga kinaiya sa ubos nga nagyelo nga punto, nga mahimong idugang sa ice cream o frozen nga pagkaon aron mapadayon ang gikinahanglan nga gidaghanon niini ug maayo nga texture ug lami.
4. Natad sa confectionery
Ang tubig solubility ug viscosity sa Polydextrose Powder medyo taas, angay alang sa paghimo sa usa ka lain-laing mga sugar-free nga mga candies nga adunay maayo nga palami, ug gisagol sa ubang mga hilaw nga materyales, makapakunhod sa dagway sa crystallization, pagwagtang sa bugnaw nga pag-agos ug pagpalambo sa kalig-on sa kendi, apan mahimo usab nga makontrol ang rate sa pagsuyup o pagkawala sa tubig sa panahon sa pagtipig.
5. Natad sa pag-atiman sa panglawas
Ang Polydextrose Powder adunay mga epekto sa pagbalanse sa bakterya, pagpugong sa constipation, pagpugong sa colorectal cancer, pagpugong sa diabetes, pagpugong sa constipation, pagpugong sa gallstones, pagkawala sa timbang, ug uban pa Kini angayan kaayo nga gamiton isip hilaw nga materyales alang sa mga produkto sa pag-atiman sa panglawas. Mahimong tablet, oral liquid, powder, powder, capsule, cellulose water ug uban pa.
6. Natad sa beer
Ang pagdugang sa Polydextrose Powder sa produksiyon sa beer makapauswag sa proseso sa produksiyon, mub-an ang oras sa fermentation, mapaayo ang kalidad sa beer, makunhuran ang sulud sa asukal, mapugngan ang pagtungha sa kasingkasing sa beer, tiyan sa beer, gastroenteritis, oral cancer, pagkahilo sa tingga ug uban pang mga sakit nga gipahinabo. pinaagi sa naandan nga produksiyon sa beer, ug adunay papel sa pag-atiman sa kahimsog. Ang pagdugang sa polyglucose makahimo sa lami sa serbesa nga hapsay ug putli, ang foam delikado, ug ang aftertaste makaparepresko ug moawas. nga
May Kalabutan nga mga Produkto:
Ang pabrika sa Newgreen nagsuplay usab sa mga Amino acid sama sa mosunod:
Package & Delivery
