Taas nga kalidad nga mga additives sa pagkaon nga labi ka taas nga 99% nga pulullan sweetener 8000 ka beses
Paglaraw sa Produkto
Pasiuna sa Bullulan
Ang Pullulan usa ka polysaccharide nga gihimo pinaagi sa pag-ferment sa lebadura (sama sa aspergillus niger) ug usa ka matunaw nga diyeta nga hiber. Kini usa ka linear polysaccharide nga gilangkuban sa mga yunit sa glucose nga nalambigit sa α-1,6 glycosidic bond ug adunay talagsaon nga pisikal ug kemikal nga kabtangan.
Panguna nga mga Tampok
1. Ang singaw sa tubig: Si Pletulan dali nga matunaw sa tubig, nga nagporma usa ka transparent nga solusyon sa colloidal.
2. Ubos nga kaloriya: Ingon usa ka hiber sa pagdiyeta, si Pletulan adunay ubos nga kaloriya ug angay alang sa pagkawala sa timbang ug himsog nga pagkaon.
3. Maayong mga kabtangan nga nagporma sa pelikula: Ang Pletulan mahimong maporma nga mga pelikula ug kanunay nga gigamit alang sa pagkaon sa pagkaon ug mga parmasyutiko.
Malain
Ang Pullulan sagad nga giisip nga luwas, apan ang mga indibidwal nga kalainan kinahanglan pa nga hisgutan kung gamiton kini, labi na sa mga tawo nga alerdyik sa pipila nga mga sangkap.
Kung adunay daghan ka mga pangutana bahin sa pagbira, palihug mobati nga gawasnon sa pagpangutana!
COA
| Aytom | Sukaranan | Resulta |
| Hitsura | Puti nga Powder aron sa puti nga pulbos | Puti nga pulbos |
| Katam-is | NLT 8000 nga beses sa asukal nga katam-is
ma | Nahiuyon |
| Solubility | Sobrang matunaw sa tubig ug labi ka matunaw sa alkohol | Nahiuyon |
| Ilhanan | Ang infrared nga pagsuyup spectrum concortant sa pakisayran nga spectrum | Nahiuyon |
| Piho nga rotation | -40.0 ° ~ -43.3 ° | 40.51 ° |
| Tubigan | ≦ 5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Nahabilin sa pag-ignition | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | <1pppm |
| May Kalabutan nga mga Sulud | May kalabutan nga sangkap usa ka nmt1.5% | 0. 17% |
| Bisan unsang uban pang kahugawan nga NMT 2.0% | 0. 14% | |
| Assay (Pulullan) | 97.0% ~ 102.0% | 97.98% |
| Kataposan | Nahiuyon sa detalye sa kinahanglanon. | |
| Tipiganan | Pagtipig sa usa ka cool ug uga nga lugar, likayi ang direkta nga lig-on ug init. | |
| Kinabuhi sa Estado | Duha ka tuig kung ma-sealed ug magtipig gikan sa direkta nga kahayag sa adlaw. | |
Lubog
Si Pletulan usa ka polysaccharide nga gihimo pinaagi sa pag-ferment sa fungi (sama sa aspergillus niger) ug adunay lainlaing mga gimbuhaton ug aplikasyon. Ang mosunud mao ang mga nag-unang mga gimbuhaton sa Pullulan:
1. Moisturizing
Si Pletulan adunay maayo nga mga kabtangan sa moisturizing ug mahimo nga usa ka proteksyon nga pelikula sa ibabaw sa panit aron matabangan ang pag-lock sa kaumog ug ipadayon ang panit nga hydrated.
2. Thickener
Sa pagkaon ug kosmetiko, ang Pullulan kanunay nga gigamit ingon usa ka madasigon nga ahente aron mapaayo ang texture ug mouthfeel sa mga produkto.
3. Gelling Agent
Mahimo kini maporma gels ug kaylap nga gigamit sa pagkaon, mga parmasyutiko ug kosmetiko aron mahatagan ang gikinahanglan nga pagkamakanunayon ug kalig-on.
4. Biocompatibility
Si Ploculan adunay maayong biocompatibility ug angay alang sa paggamit sa mga sistema sa paghatud sa droga, diin kini epektibo nga mag-apil sa mga droga ug pagpugong sa ilang pagkagawas.
5. Antioxidant
Gipakita sa panukiduki nga ang Pullulan adunay pipila nga mga kabtangan nga antioxidant, nga nagtabang sa mga scavenge free radicals ug hinayhinay ang proseso sa pagkatigulang.
6. Pag-modulation sa immune
Ang pipila nga mga pagtuon nagpakita nga si Pletulan mahimong adunay immunomodulatory nga mga epekto ug makapalambo sa resistensya sa immune sa lawas.
7. Ubos nga kaloriya
Ang Pullulan adunay ubos nga kaloriya ug angay alang sa pag-uswag sa mga pagkaon nga low-calorie aron matubag ang mga panginahanglan sa himsog nga pagkaon.
Mga Dapit sa Paggamit
Si Pletulan kaylap nga gigamit sa pagkaon, kosmetiko, parmasyutiko ug uban pang mga uma ug gipalabi alang sa kaarang niini.
Kung gigamit ang pullulan, girekomenda nga ang pagpili gipasukad sa piho nga mga panginahanglan ug propesyonal nga giya.
Aplikasyon
Paggamit sa Pullulan
Tungod sa talagsaon nga mga kabtangan niini, ang Pullulan kaylap nga gigamit sa daghang mga natad, lakip ang:
1. Industriya sa pagkaon:
- Thickener ug Stabilizer: Gigamit sa mga kondisyon, sarsa, mga produkto sa gatas, ug uban pa aron mapaayo ang texture ug lami.
- Mga pagkaon nga low-calorie: Ingon nga ang pagdiyeta sa pagdiyeta, si Pletulan mahimong magamit sa mga pagkaon nga low-calorie ug pagkaon aron madugangan ang pagkatagbaw.
- Pagpreserbar: Tungod sa mga kabtangan nga nagporma sa pelikula niini, mahimo kini mapalapad sa kinabuhi sa kinabuhi sa pagkaon.
2. Ang industriya sa parmasyutiko:
- Pag-coating sa droga: Gigamit alang sa pag-coating sa droga sa mga parmasyutiko aron matabangan ang pagpugong sa pagpagawas sa droga ug pagpalambo sa kalig-on sa droga.
- Gipadayon nga pagpagawas sa pagpagawas: Sa gipadayon nga pagpagawas sa mga tambal, ang Pullulan mahimong magamit sa pag-regulate sa pagpagawas sa droga.
3. Mga produkto sa panglawas:
- Dietary Suplement: Ingon usa ka Dietary Fiber, ang Trapulan makatabang sa pagpalambo sa kahimsog sa tinai ug pagpauswag sa function sa digestive.
4. Mga produkto sa Cosmetics ug Personal nga Pag-atiman:
- Hydrate Agent: Ang mga kaisturi sa pag-moisturizing sa Pullulan naghimo niini nga usa ka sagad nga sangkap sa mga produkto sa pag-atiman sa panit.
- ahente sa pagporma sa pelikula: Gigamit sa mga kosmetiko aron maporma ang usa ka proteksyon nga pelikula ug mapalambo ang adhesion sa produkto.
5. Biomaterials:
- Mga materyales nga biocompatili: Sa kapatagan sa biomedical, ang Pullulan mahimong magamit aron maandam ang mga materyales sa biocompatway, sama sa mga scaffold sa engineering.
6. Mga materyales sa packaging:
- Ang makaon nga pelikula: Ang Pletulan mahimong magamit aron maandam ang mga makaon nga mga materyales sa packaging, pagkunhod sa paggamit sa mga plastik ug pagsunod sa uso sa malungtaron nga pag-uswag.
Sumahon
Tungod sa kaarang niini, ang Placulan nahimong usa ka hinungdanon nga hilaw nga materyal sa daghang mga industriya, labi na sa pagkaon, mga natad sa pagkaon ug kosmetiko.
Pakete ug Paghatud
