Itlog nga Dilaw nga Pigment Natural nga Pigment para sa Mga Produktong Harina
Deskripsyon sa Produkto
Ang Egg Yellow Pigment kasagaran gilangkuban sa lutein ug carotene. Ang lutein usa ka carotenoid nga dili ma-synthesize sa mga manok sa ilang kaugalingon ug kinahanglan makuha gikan sa feed o tubig. Ang kasagarang natural nga mga pigmento naglakip sa lutein, zeaxanthin, lutein, ug uban pa. Kini nga mga pigmenta nadeposito sa pula sa itlog human matulon sa mga manok, nga naghatag niini og yellow nga kolor . Dugang pa, ang Egg Yellow Pigment adunay beta-carotene, ang orange-red pigment nga naghatag sa yolk sa iyang orange-red color .
COA
Mga butang | Mga detalye | Resulta |
Panagway | Dilaw nga pulbos | Nagtuman |
Pag-order | Kinaiya | Nagtuman |
Pagsusi (Carotene) | ≥60% | 60.6% |
Natilawan | Kinaiya | Nagtuman |
Pagkawala sa Pagpauga | 4-7(%) | 4.12% |
Total nga Ash | 8% Max | 4.85% |
Bug-at nga Metal | ≤10(ppm) | Nagtuman |
Arsenic(As) | 0.5ppm Max | Nagtuman |
Tingga(Pb) | 1ppm Max | Nagtuman |
Mercury (Hg) | 0.1ppm Max | Nagtuman |
Kinatibuk-ang Ihap sa Plate | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
Lebadura ug agup-op | 100cfu/g Max. | > 20cfu/g |
Salmonella | Negatibo | Nagtuman |
E.Coli. | Negatibo | Nagtuman |
Staphylococcus | Negatibo | Nagtuman |
Panapos | Mouyon sa USP 41 | |
Pagtipig | Pagtipig sa usa ka sirado nga lugar nga adunay kanunay nga ubos nga temperatura ug walay direkta nga kahayag sa adlaw. | |
Kinabuhi sa estante | 2 ka tuig kung gitipigan sa husto |
Kalihokan
Egg yolk pigment powder (egg yolk powder) adunay lain-laing mga function, nag-una naglakip sa mosunod nga mga aspeto :
1. Pagpauswag sa memorya : ang egg yolk powder adunay daghang lecithin, mahimong tunawon sa lawas sa tawo makapagawas sa choline, choline pinaagi sa dugo ngadto sa utok, makalikay sa pagkunhod sa pangisip, makapalambo sa memorya, usa ka tambal sa senile dementia .
2. Pagpauswag sa resistensya: Ang lecithin sa egg yolk powder nagpasiugda sa pagbag-o sa selula sa atay, nagdugang sa sulud sa protina sa plasma sa tawo, nagpasiugda sa metabolismo sa lawas, sa ingon nagpauswag sa resistensya.
3. I-promote ang paglambo sa bukog : Ang egg yolk powder adunay daghang phosphorus, iron, potassium ug uban pang minerals, makapalambo sa bone development, heme synthesis ug electrolyte balance .
4. Pagmentinar sa kahimsog sa kasingkasing : Ang lecithin ug unsaturated fatty acids sa egg yolk powder makatabang sa pagpaubos sa lebel sa low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C) ug pagpataas sa lebel sa high-density lipoprotein cholesterol (HDL-C) sa dugo, sa ingon makatabang sa pagpugong sa atherosclerosis ug sakit sa cardiovascular .
5. Pagpauswag sa kahimsog sa mata : Ang egg yolk powder dato sa lutein ug zeaxanthin, nga makatabang sa pagpanalipod sa imong mga mata gikan sa asul nga kahayag ug malikayan ang macular degeneration ug katarata .
Aplikasyon
Egg yolk pigment kay kaylap nga gigamit sa lain-laing mga kaumahan, nag-una lakip na ang pagkaon, kosmetiko, plastik, coatings ug tinta industriya. nga
1. Aplikasyon sa natad sa pagkaon
Egg yolk pigment mao ang usa ka matang sa natural nga pagkaon additive, nag-una nga gigamit alang sa pagkolor sa pagkaon. Mahimo kining gamiton alang sa fruit juice (flavor) nga mga ilimnon, carbonated nga ilimnon, giandam nga bino, kendi, pastry, pula ug berde nga seda ug uban pang pangkolor sa pagkaon. Ang paggamit mao ang 0.025g/kg, nga adunay kusog nga gahum sa pagkolor, hayag nga kolor, natural nga tono, walay baho, kainit nga pagsukol, kahayag nga pagsukol, maayo nga kalig-on . Dugang pa, ang egg yolk pigment mahimo usab nga magamit sa paghimo sa piniritong pagkaon o pastry aron malikayan ang oksihenasyon sa lana ug kolor sa buhok sa pagkaon, mapauswag ang gihunahuna nga kalidad sa mga produkto .
2. Aplikasyon sa natad sa kosmetiko
Ang egg yolk pigment gigamit usab sa mga kosmetiko, apan ang espesipikong pamaagi sa paggamit ug epekto niini dili klaro nga gihisgutan sa mga resulta sa pagpangita.
3. Mga aplikasyon sa mga plastik, mga coating ug mga tinta
Ang egg yolk pigment gigamit usab sa mga plastik, coatings ug industriya sa tinta, nga adunay maayong epekto sa pagkolor ug kalig-on.