Carmine Food Colours Powder Food Red No. 102
Deskripsyon sa Produkto
Ang Carmine pula ngadto sa itom nga pula nga uniporme nga granules o powder, walay baho. Kini adunay maayo nga kahayag nga pagsukol ug acid nga pagsukol, kusog nga kainit nga pagsukol (105ºC), dili maayo nga pagkunhod sa pagsukol; dili maayo nga resistensya sa bakterya. Kini matunaw sa tubig, ug ang tubigon nga solusyon pula; kini matunaw sa gliserin, gamay nga matunaw sa alkohol, ug dili matunaw sa mga lana ug tambok; ang maximum pagsuyup wavelength mao ang 508nm±2nm. Kini lig-on sa citric acid ug tartaric acid; kini mahimong brown kon maladlad sa alkali. Ang mga kabtangan sa pagkolor parehas sa amaranth.
Ang Carmine daw pula ngadto sa itom nga pula nga pulbos. Kini dali nga matunaw sa tubig ug gliserin, lisud nga matunaw sa ethanol, ug dili matunaw sa mga lana.
COA
| Mga butang | Mga detalye | Resulta |
| Panagway | Pulapulbos | Nagtuman |
| Pag-order | Kinaiya | Nagtuman |
| Pagsusi(Carotene) | ≥60% | 60.3% |
| Natilawan | Kinaiya | Nagtuman |
| Pagkawala sa Pagpauga | 4-7(%) | 4.12% |
| Total nga Ash | 8% Max | 4.85% |
| Bug-at nga Metal | ≤10(ppm) | Nagtuman |
| Arsenic(As) | 0.5ppm Max | Nagtuman |
| Tingga(Pb) | 1ppm Max | Nagtuman |
| Mercury (Hg) | 0.1ppm Max | Nagtuman |
| Kinatibuk-ang Ihap sa Plate | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Lebadura ug agup-op | 100cfu/g Max. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatibo | Nagtuman |
| E.Coli. | Negatibo | Nagtuman |
| Staphylococcus | Negatibo | Nagtuman |
| Panapos | Conform sa USP 41 | |
| Pagtipig | Pagtipig sa usa ka sirado nga lugar nga adunay kanunay nga ubos nga temperatura ug walay direkta nga kahayag sa adlaw. | |
| Kinabuhi sa estante | 2 ka tuig kung gitipigan sa husto | |
Kalihokan
1. Ang Cochineal Carmine usa ka maayo kaayo nga natural nga pagkaon nga pula nga pigment. Nagpakita kini og hayag nga purplish nga pula sa huyang nga acid o neyutral nga palibot, apan ang kolor niini mausab ubos sa alkaline nga kondisyon. Ang labing kadaghan nga pagsuyup sa solusyon sa pigment sa pH nga kantidad nga 5.7 nahitabo sa 494 nm.
2. Ang pigment adunay maayo nga kalig-on sa pagtipig ug kalig-on sa kainit, apan dili maayo nga kalig-on sa kahayag. Human sa 24 ka oras nga direktang kahayag sa adlaw, ang pigment retention rate kay 18.4% ra. Dugang pa, ang pigment adunay huyang nga pagsukol sa oksihenasyon ug apektado kaayo sa metal nga ion Fe3 +. Apan ang pagkunhod sa substansiya makapanalipod sa kolor sa pigment.
3. Ang Cochineal Carmine lig-on sa kadaghanan sa mga additives sa pagkaon ug adunay usa ka halapad nga aplikasyon.
Mga aplikasyon
1.Cosmetic: Pwede gamiton para sa lipstick, foundation, eye shadow, eyeliner, nail polish.
2.Medicine: Carmine sa industriya sa pharmaceutical, ingon nga usa ka coating nga materyal alang sa mga papan ug mga pellets, ug mga colorant alang sa mga kabhang sa kapsula.
3.Pagkaon: Ang Carmine mahimo usab nga gamiton sa pagkaon sama sa kendi, ilimnon, mga produkto sa karne, pagkolor.
May kalabotan nga mga produkto
Package & Delivery
