Pols de moniato / moniato morat en pols per a pigments alimentaris
Descripció del producte
El moniato morat es refereix al moniato amb color de carn morat. Com que és ric en antocianines i té un valor nutritiu per al cos humà, s'identifica com una varietat especial de substàncies per a la salut. Pell morada de moniato morat, es pot menjar carn morada, té un gust lleugerament dolç. Contingut d'antocianes de moniato morat 20-180mg / 100g. Té un alt valor comestible i medicinal.
COA
Elements | Especificacions | Resultats |
Aparença | Pols morat | Compleix |
Ordre | Característic | Compleix |
Assaig | ≥80% | 80,3% |
Tastada | Característic | Compleix |
Pèrdua per assecat | 4-7 (%) | 4,12% |
Cendres totals | 8% Màx | 4,85% |
Metall pesat | ≤10 (ppm) | Compleix |
Arsènic (As) | 0,5 ppm màx | Compleix |
Plom (Pb) | 1 ppm màx | Compleix |
Mercuri (Hg) | 0,1 ppm màx | Compleix |
Recompte total de plaques | 10.000 cfu/g Màx. | 100 ufc/g |
Llevat i motlle | 100 cfu/g Màx. | >20 ufc/g |
Salmonel·la | Negatiu | Compleix |
E.Coli. | Negatiu | Compleix |
Estafilococ | Negatiu | Compleix |
Conclusió | Coinforme a la USP 41 | |
Emmagatzematge | Emmagatzemar en un lloc ben tancat amb temperatura baixa constant i sense llum solar directa. | |
Vida útil | 2 anys si s'emmagatzema correctament |
Funció
- 1.Prevenir i tractar el restrenyiment pot tractar la deficiència de la melsa, l'edema, la diarrea, les nafres, la inflor i el restrenyiment. La cel·lulosa que conté l'extracte de patata porpra pot promoure el peristaltisme gastrointestinal, ajudar a netejar l'entorn intestinal, garantir eficaçment la neteja intestinal, els moviments intestinals suaus i l'eliminació oportuna de toxines i altres substàncies nocives del cos.
2. Millorar la immunitat, l'extracte de patata porpra pot millorar la immunitat del cos, i la defensa de la proteïna mucina europea a l'extracte de patata morada pot ajudar a prevenir l'aparició de malalties de col·lagen i millorar la immunitat del cos.
3. Protegint el fetge, l'extracte de patata morada té un bon efecte protector. Les antocianines que conté l'extracte de patata morada poden inhibir eficaçment el tetraclorur de carboni, prevenir el dany hepàtic agut causat pel tetraclorur de carboni, protegir eficaçment el fetge i la funció de desintoxicació de l'extracte de patata morada també pot ajudar a reduir la càrrega del fetge.
Aplicació
- La pols de pigment de moniato morat té una àmplia gamma d'aplicacions en molts camps, com ara alimentació, medicina, cosmètics, pinsos i tèxtils.
1. Àmbit alimentari
El pigment de moniato morat s'utilitza àmpliament en el camp dels aliments i es pot utilitzar per pintar dolços, xocolata, gelats, begudes i altres aliments per augmentar l'atractiu dels aliments. A més, el pigment de moniato morat també té efectes anti-oxidació, anti-mutació i altres efectes fisiològics, i es pot utilitzar com a ingredient funcional d'aliments saludables.
2. L'àmbit de la medicina
En el camp de la medicina, el pigment de moniato morat es pot utilitzar com a ingredient funcional d'aliments saludables, amb efectes anti-oxidació, anti-mutació i altres efectes fisiològics, ajuden a millorar la funció sanitària dels productes .
3. Cosmètica
El pigment de moniato morat es pot afegir a cremes facials, màscares, pintallavis i altres cosmètics per millorar l'eficàcia dels productes, mentre que el seu color brillant també pot afegir un efecte visual únic als cosmètics .
4. Camp d'alimentació
A la indústria de l'alimentació, el pigment de moniato morat es pot utilitzar com a colorant en l'alimentació animal per millorar l'atractiu visual dels pinsos.
5. Camps tèxtils i estampats
El pigment de moniato morat es pot utilitzar com a colorant a la indústria tèxtil i de tintura per tenyir teixits de cànem i llana. Els resultats mostren que el pigment vermell de moniato morat té un bon efecte de tenyit sobre el teixit de llana i el teixit de lli modificat, i la solidesa del tint millora molt després del tractament modificat. A més, el pigment de moniato morat també pot substituir el mordent de sal metàl·lica, millorar l'efecte de tenyit .