Per què ésPols de col rizadaUn superaliment?
La col rizada és membre de la família de la col i és una verdura crucífera. Altres verdures crucíferes inclouen: col, bròquil, coliflor, cols de Brussel·les, col xinesa, verdures, colza, rave, rúcula, fulles de mostassa, col de neu, etc. Les fulles de col vert generalment són verdes o morades, i les fulles són llises o arrissades.
Una tassa de col rizada crua (uns 67 grams) conté els següents nutrients:
Vitamina A: 206% DV (de betacarotè)
Vitamina K: 684% DV
Vitamina C: 134% DV
Vitamina B6: 9% DV
Manganès: 26% DV
Calci: 9% DV
coure: 10% DV
potassi: 9% DV
Magnesi: 6% DV
DV=Valor diari, ingesta diària recomanada
A més, també conté petites quantitats de vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), ferro i fòsfor.
Col rizada en polsés baix en calories, amb un total de 33 calories, 6 grams d'hidrats de carboni (2 grams dels quals són fibra) i 3 grams de proteïnes en una tassa de col rizada crua. Té molt poc greix, i una gran part del greix és àcid alfa-linolènic, un àcid gras poliinsaturat.
A partir de les dades anteriors, es pot veure que la kale reuneix les característiques de "extremadament baixa en calories" i "densa en nutrients". No és estrany que sigui aclamat com un "superaliment".
Quins són els beneficisPols de col rizada?
1.Anti-oxidació i anti-envelliment
La pols de col rizada és un expert en antioxidació! El seu contingut en vitamina C supera amb escreix el de la majoria de les verdures, que és 4,5 vegades superior al dels espinacs! La vitamina C és especialment eficaç per blanquejar la pell i promoure la síntesi de col·lagen, que ens pot ajudar a mantenir l'elasticitat i la brillantor de la pell. A més, la col rizada també és rica en vitamina A. Cada 100 grams pot cobrir les nostres necessitats diàries de vitamina A, que ajuda a mantenir una visió saludable. Encara millor, la kale és rica en antioxidants com el betacarotè, els flavonoides i els polifenols, que poden neutralitzar els radicals lliures, combatre l'estrès oxidatiu i retardar el procés d'envelliment.
2.Reforça els ossos i evita el restrenyiment
Pel que fa a la salut dels ossos,pols de kaletambé funciona bé. És ric en calci i vitamina D. Aquests dos ingredients treballen conjuntament per afavorir en gran mesura l'absorció i la utilització del calci, prevenir l'osteoporosi i fer que els nostres ossos siguin més forts. A més, el contingut de fibra dietètica en pols de kale també és molt ric, cosa que pot promoure eficaçment la motilitat gastrointestinal, ajudar a la defecació i prevenir el restrenyiment. La gent moderna té molts problemes de restrenyiment, i la pols de kale és simplement una medicina natural!
3.Protegir la Salut Cardiovascular
No es pot ignorar l'efecte protector de la pols de kale sobre la salut cardiovascular. És ric en vitamina K, que pot reduir el contingut de colesterol a la sang i reduir el risc d'arteriosclerosi. La vitamina K també pot promoure la salut dels ossos i reduir la possibilitat de fractures. A més, la pols de kale també és rica en àcids grassos Omega-3, que és un nutrient extremadament beneficiós per al sistema cardiovascular. Pot reduir els nivells de triglicèrids, reduir la formació de plaques en l'arteriosclerosi i protegir el cor de les malalties. També hi ha antioxidants com els carotenoides i els flavonoides, que poden neutralitzar els radicals lliures, reduir el dany als vasos sanguinis causat per l'estrès oxidatiu i prevenir l'aparició de malalties cròniques.
4.Kale ajuda a protegir els vostres ulls
Una de les conseqüències més freqüents de l'envelliment és la mala visió. Afortunadament, hi ha diversos nutrients a la dieta que poden ajudar a evitar que això passi. Dos dels ingredients principals són la luteïna i la zeaxantina, que són antioxidants carotenoides que es troben en grans quantitats a la kale i alguns altres aliments. Molts estudis han demostrat que les persones que consumeixen prou luteïna i zeaxantina tenen un risc molt menor de patir degeneració macular i cataractes, dues malalties oculars molt comunes.
5.Kale ajuda amb la pèrdua de pes
A causa del seu baix contingut en calories i alt contingut en aigua,pols de kaleté una densitat energètica molt baixa. Per a la mateixa quantitat d'aliments, la kale té molt menys calories que altres aliments. Per tant, substituir certs aliments per col rizada pot augmentar la sacietat, reduir la ingesta de calories i ajudar a perdre pes. El kale també conté petites quantitats de proteïnes i fibra, que són nutrients molt importants durant la pèrdua de pes. Les proteïnes ajuden a mantenir algunes funcions importants del cos, i la fibra ajuda a enfortir la funció intestinal i a prevenir el restrenyiment.
NEWGREEN Subministrament OEM CurlyPols de col rizada
Hora de publicació: 26-nov-2024