● Què ésIsoflavones de soja?
Les isoflavones de soja són compostos flavonoides, un tipus de metabòlits secundaris formats durant el creixement de la soja i una substància biològicament activa. Com que s'extreuen de les plantes i tenen una estructura semblant als estrògens, les isoflavones de soja també s'anomenen fitoestrògens. L'efecte estrogènic de les isoflavones de soja afecta la secreció d'hormones, l'activitat biològica metabòlica, la síntesi de proteïnes i l'activitat del factor de creixement, i és un agent quimiopreventiu natural del càncer.
● Ingesta regular deIsoflavones de sojaPot reduir el risc de càncer de mama
El càncer de mama és la malaltia cancerosa número u entre les dones, i la seva incidència ha anat augmentant any rere any en els últims anys. Un dels factors de risc per a la seva aparició és l'exposició als estrògens. Per tant, molta gent creu que els productes de soja contenen isoflavones de soja. Aquests fitoestrògens poden provocar un alt nivell d'estrògens al cos humà i augmentar el risc de càncer de mama. De fet, els productes de soja no augmenten el risc de càncer de mama, sinó que en realitat redueixen el risc de càncer de mama.
Els fitoestrògens són una classe de compostos no esteroides que existeixen de manera natural a les plantes. S'anomenen perquè la seva activitat biològica és similar a l'estrògen.Isoflavones de sojasón un d'ells.
Els estudis epidemiològics han trobat que la incidència del càncer de mama entre les dones dels països asiàtics amb nivells més alts de consum de productes de soja és significativament menor que la dels països desenvolupats d'Europa i els Estats Units. La ingesta regular de productes de soja és un factor protector del càncer de mama.
Persones que consumeixen habitualment productes de soja que contenenisoflavona de sojaafaitar un 20% menys de risc de càncer de mama que aquells que ocasionalment o no consumeixen productes de soja. A més, un patró dietètic caracteritzat per una ingesta elevada de dues o més verdures, fruites, peix i productes de soja és un factor protector del càncer de mama.
L'estructura de les isoflavones de soja és similar a la dels estrògens del cos humà i es pot unir als receptors d'estrògens per exercir efectes semblants als estrògens. No obstant això, és menys actiu i exerceix un feble efecte semblant als estrògens
● Isoflavones de sojaPot jugar un paper d'ajust bidireccional
L'efecte semblant als estrògens de les isoflavones de soja té un efecte regulador bidireccional sobre els nivells d'estrògens de les dones. Quan els estrògens són insuficients al cos humà, les isoflavones de soja del cos poden unir-se als receptors d'estrògens i exercir efectes estrogènics, complementant els estrògens; quan el nivell d'estrògens al cos és massa alt,isoflavones de sojapot unir-se als receptors d'estrògens i exercir efectes d'estrògens. Els estrògens competeixen per unir-se als receptors d'estrògens, impedint així el funcionament dels estrògens, reduint així el risc de càncer de mama, càncer d'endometri i altres malalties.
La soja és rica en proteïnes d'alta qualitat, àcids grassos essencials, carotè, vitamines del grup B, vitamina E i fibra dietètica i altres ingredients beneficiosos per a la salut. El contingut de proteïnes de la llet de soja és equivalent al de la llet i és fàcil de digerir i absorbir. Conté àcids grassos saturats i té menys hidrats de carboni que la llet i sense colesterol. És adequat per a persones grans i pacients amb malalties cardiovasculars.
● Subministrament NEWGREENIsoflavones de sojaPols/Càpsules
Hora de publicació: 18-nov-2024