Newgreen Supply Extracte de flors de Sophora Japonica d'alta qualitat 99% en pols de ramnosa
Descripció del producte
La ramnoosa, també coneguda com a 6-desoxi-L-manosa, és un compost orgànic amb la fórmula molecular C6H12O5. És una substància molt present en polisacàrids vegetals, glucòsids, genives vegetals i polisacàrids bacterians. La seva dolçor és un 33% de sacarosa, es pot utilitzar per determinar la permeabilitat de l'intestí, es pot utilitzar com a edulcorant, també es pot utilitzar per produir sabors i sabors, es pot menjar.
COA
ELEMENTS | ESTÀNDARD | RESULTATS |
Aparença | Pols Blanca | Conformar |
Olor | Característic | Conformar |
Gust | Característic | Conformar |
assaig (ramnosa) | ≥98,0% | 99,85% |
Contingut de cendres | ≤0,2% | 0,15% |
Metalls pesants | ≤10 ppm | Conformar |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Recompte total de plaques | ≤1.000 UFC/g | <150 CFU/g |
Motlle i llevat | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonel·la | Negatiu | No detectat |
Staphylococcus Aureus | Negatiu | No detectat |
Conclusió | Conforme a l'especificació del requisit. | |
Emmagatzematge | Emmagatzemar en un lloc fresc, sec i ventilat. | |
Vida útil | Dos anys si està segellat i emmagatzemat lluny de la llum solar directa i la humitat. |
Funció
La ramnosa s'utilitza principalment com a edulcorant o additiu en el processament d'aliments per endolcir els aliments. S'utilitza àmpliament a la indústria alimentària, per exemple en rebosteria, begudes, productes de forn i altres aliments processats. La funció principal de la ramnosa és proporcionar dolçor per millorar la textura i el gust dels aliments.