Newgreen Supply Ginger Root Root 1% 3% 5% Gingerol
Descripció del producte
Ginger (Zingiber Officinale) és una planta originària del sud -est asiàtic que té una llarga història d’ús com a remei d’herbes i com a espècie culinària. L’extracte d’arrel de gingebre deriva de l’arrel de l’Herb Zingiber Officionale, que creix àmpliament al sud -oest de l’Índia. Ginger és una espècie popular a la cuina índia i els seus usos medicinals han estat ben documentats.
Certificat d’anàlisi
 | NEwgreenHERBCo., Ltd Afegiu: núm. 11 Tangyan South Road, Xi'an, Xina Tel: 0086-13237979303Correu electrònic:Bella@lfherb.com |
| Nom del producte: | Gingerol | Marcar | Newgreen |
| Lot núm.: | NG-24052101 | Data de fabricació: | 2024-05-21 |
| Quantitat: | 2800kg | Data de caducitat: | 2026-05-20 |
| Plantes | Estàndard | Resultat de prova | Mètode de prova |
| Saponinc | ≥1% | 1%, 3%, 5% | HPLC |
| Físic i químic | |||
| Aparició | Pols groc marró | Complir | Visual |
| Olor i gust | Característic | Complir | Organolptic |
| Mida de partícules | 95% passen 80mesh | Complir | USP <786> |
| Densitat a granel | 45.0-55.0g/100ml | 53g/100ml | USP <616> |
| Pèrdua de l’assecat | ≤5,0% | 3,21% | USP <731> |
| Cendra | ≤5,0% | 4,11% | USP <81> |
| Metall pesat | |||
| As | ≤2.0ppm | ＜ 2.0ppm | ICP-MS |
| Pb | ≤2.0ppm | ＜ 2.0ppm | ICP-MS |
| Cd | ≤1.0ppm | ＜ 1.0ppm | ICP-MS |
| Hg | ≤0.1ppm | ＜ 0,1 ppm | ICP-MS |
| Prova microbiològica | |||
| Recompte total de plaques | ≤1000cfu/g | Complir | Aoac |
| Motlle de llevat % | ≤100cfu/g | Complir | Aoac |
| E.Coli | Nagatiu | Nagatiu | Aoac |
| Salmonalla | Nagatiu | Nagatiu | Aoac |
| Staphylococcus | Nagatiu | Nagatiu | Aoac |
| Conclusió | Conforma amb les especificacions | ||
| Magatzem | Emmagatzemat en lloc fresc i sec, allunyeu -vos de la llum forta i la calor | ||
| Vida útil | 2 anys quan s’emmagatzema correctament | ||
Funcionar
(1). Anti-oxidant, eliminant eficaçment els radicals lliures;
(2). Amb la funció de la transpiració i alleujar la fatiga, la debilitat,
anorèxia i altres símptomes;
(3). Promoure la gana, resoldre un estómac molest;
(4). Anti-bacterians, facilita el mal de cap, el marejat, les nàusees i altres símptomes.
Aplicació
1. Indústria de condiments: Gingerol té un paper important en la indústria del condiment, s’utilitza principalment en la producció de pasta de pebre calent, pasta d’all de gingebre, pasta de satay, etc. El seu sabor picant i l’olor aromàtica poden afegir sabor als plats, per millorar la gana. A més, Gingerol també té un cert efecte anti-corrosió, pot estendre la vida útil dels condiments.
2. Processament de carn: En el processament de carn, Gingerol s’utilitza sovint per curar carn, salsitxa, pernil i altres productes, proporciona als productes carnis aroma i gust únics, Millorar la qualitat dels productes. Gingerol també té alguns efectes antioxidants, pot retardar el malbaratament dels productes carnis, per assegurar la seguretat del producte.
3. Processament de productes de marisc: Productes de marisc com ara gambes, cranc, peix, etc. són fàcils de perdre el seu gust original deliciós durant el processament. I l’aplicació de Gingerol pot compensar aquest defecte, fa que els productes de marisc siguin més deliciosos. Al mateix temps, el gingerol també pot inhibir el creixement de bacteris en marisc, per assegurar la qualitat sanitària dels productes.
4. Productes de pasta: A Pasta Products, com ara fideus instantanis, fideus d’arròs, Vermicelli, Afegir una quantitat adequada de gingerol pot augmentar el gust i el sabor del producte. A més, Gingerol també té un cert efecte anti-corrosió, pot ampliar la vida útil dels productes de pasta.
5. Indústria de les begudes: A la indústria de les begudes, es pot utilitzar el gingebre per fer begudes de gingebre, begudes de te, etc. El seu sabor picant únic i l’olor aromàtica poden afegir caràcter a la beguda, atraure l’atenció dels consumidors. Al mateix temps, el gingerol també té certes funcions de salut, com ara dissipar el fred, escalfar l'estómac, etc., és bo per a la salut humana.
Amb la recerca de la dieta saludable i la preocupació per la seguretat dels additius alimentaris, els additius naturals i saludables s’han convertit en la nova estimada del mercat. Gingerol com a additiu alimentari natural, La seva perspectiva d'aplicació és molt àmplia
Productes relacionats
Paquet i lliurament
