Newgreen Factory Supply Goma àrab Preu Guma àrab en pols
Descripció del producte
Introducció a la goma àrab
La goma aràbiga és una goma natural derivada principalment dels troncs de plantes com l'Acacia senegal i l'Acacia seyal. És un polisacàrid soluble en aigua amb bones propietats espessints, emulsionants i estabilitzants i s'utilitza àmpliament en aliments, productes farmacèutics i cosmètics.
Característiques principals
Font natural: la goma aràbiga és una substància natural extreta dels arbres i es considera generalment un additiu alimentari segur.
Solubilitat en aigua: es dissol fàcilment en aigua per formar un líquid col·loïdal transparent.
Insípid i inodor: la goma aràbiga en si no té un sabor i olor evidents i no afectarà el
sabor dels aliments.
Ingredients principals:
La goma aràbiga es compon principalment de polisacàrids i una petita quantitat de proteïnes i té una bona biocompatibilitat.
COA
| Elements | Especificacions | Resultats |
| Aparença | Blanc o groc clar a pols | Compleix |
| Olor | Característic | Compleix |
| Sulfat total (%) | 15-40 | 19.8 |
| Pèrdua per assecat (%) | ≤ 12 | 9.6 |
| Viscositat (1,5%, 75 °C, mPa.s) | ≥ 0,005 | 0.1 |
| Cendres totals (550 °C, 4 h) (%) | 15-40 | 22.4 |
| Cendres insolubles en àcids (%) | ≤1 | 0,2 |
| Matèria insoluble en àcid (%) | ≤2 | 0,3 |
| PH | 8-11 | 8.8 |
| Solubilitat | Soluble en aigua; pràcticament insoluble en etanol. | Compleix |
| Contingut de l'assaig (goma àrab) | ≥99% | 99,26 |
| Força del gel (1,5% p/p, 0,2% KCl, 20 °C, g/cm2) | 1000-2000 | 1628 |
| Assaig | ≥ 99,9% | 99,9% |
| Metall pesat | < 10 ppm | Compleix |
| As | < 2 ppm | Compleix |
| Microbiologia | ||
| Recompte total de plaques | ≤ 1000 ufc/g | <1000 ufc/g |
| Llevat i motlles | ≤ 100 ufc/g | <100 ufc/g |
| E.Coli. | Negatiu | Negatiu |
| Salmonel·la | Negatiu | Negatiu |
| Conclusió | D'acord amb l'especificació | |
| Estat d'emmagatzematge | Emmagatzemar en un lloc fresc i sec, no congelar. Mantenir allunyat de la llum i la calor fortes. | |
| Vida útil | 2 anys si s'emmagatzema correctament | |
Funció
La goma aràbiga (també coneguda com a goma aràbiga) és un polisacàrid natural extret principalment d'arbres àrabs com l'acàcia. S'utilitza àmpliament en molts camps com l'alimentació, la farmacèutica i la indústria. Les funcions principals de la goma aràbiga són les següents:
1. Espessidor
La goma aràbiga espessa líquids i s'utilitza sovint en begudes, salses i productes lactis per millorar el gust i la textura.
2. Emulsionant
La goma aràbiga ajuda a que les barreges d'oli i aigua es dispersin uniformement i prevé la separació, i s'utilitza sovint en amaniments d'amanides, productes lactis i dolços.
3. Estabilitzador
En aliments i begudes, la goma aràbiga actua com a estabilitzador, ajudant a mantenir una distribució uniforme dels ingredients i allargar la vida útil.
4. Agent gelificant
La goma aràbiga pot formar una substància semblant a un gel en determinades condicions i és adequada per fer gelatina i altres aliments en gel.
5. Portador de drogues
A la indústria farmacèutica, la goma aràbiga es pot utilitzar com a portador de fàrmacs per ajudar a alliberar i absorbir medicaments.
6. Font de fibra
La goma aràbiga és una fibra soluble que té valor nutritiu i ajuda a promoure la salut intestinal.
7. Adhesiu
En aplicacions industrials, la goma aràbiga s'utilitza com a adhesiu i s'utilitza àmpliament per unir paper, tèxtils i altres materials.
Per la seva versatilitat i origen natural, la goma aràbiga s'ha convertit en un additiu important en moltes indústries, satisfent les necessitats de diferents àmbits.
Aplicació
La goma aràbiga (també coneguda com a goma aràbiga) és una resina natural extreta principalment de l'arbre de la goma aràbiga (com ara l'acàcia i l'acàcia). Té àmplies aplicacions en molts camps, com ara:
1. Indústria alimentària
- Espessidors i estabilitzadors: s'utilitzen en begudes, sucs, caramels, gelats i altres aliments per ajudar a millorar el gust i la textura.
- Emulsionant: en amaniments d'amanides, condiments i productes lactis, ajuda a que l'oli i l'aigua es barregin per mantenir la uniformitat.
- Fabricació de caramels: s'utilitza en l'elaboració de caramels gomosos i altres caramels per augmentar l'elasticitat i el gust.
2. Indústria Farmacèutica
- Preparats farmacèutics: Com a aglutinant i espessidor, ajuda en la preparació de càpsules de fàrmacs, suspensions i formulacions d'alliberament sostingut.
- Drogues orals: S'utilitzen per millorar el gust i l'estabilitat dels fàrmacs.
3. Cosmètica
- Cura de la pell: Actua com a espessidor i estabilitzador per millorar la textura de locions, cremes i xampús.
- Cosmètics: s'utilitza en pintallavis, ombres d'ulls i altres cosmètics per augmentar l'adhesió i la durabilitat del producte.
4. Impressió i paper
- Tinta d'impressió: s'utilitza en la fabricació de tinta d'impressió per augmentar la fluïdesa i l'estabilitat.
- Fabricació de paper: Com a revestiment i adhesiu per al paper, millorant la qualitat i la brillantor del paper.
5. Arts i Oficis
- Aquarel·les i pintures: s'utilitza en aquarel·les i altres pintures artístiques com a aglutinant i agent espessidor.
- Artesania: en algunes manualitats s'utilitza la goma aràbiga per potenciar l'adhesió dels materials.
6. Biotecnologia
- Biomaterials: per al desenvolupament de materials biocompatibles per a l'enginyeria de teixits i sistemes de lliurament de fàrmacs.
A causa de les seves propietats naturals i no tòxiques, la goma aràbiga s'ha convertit en un additiu important en moltes indústries, satisfent les necessitats de diferents camps.
Paquet i lliurament
