Pigment vermell natural de maduixes Colorants alimentaris vermells
Descripció del producte
La pols vermella de maduixa natural és una partícula o pols de color vermell o marró vermellós que té les propietats clau següents:
1. Solubilitat : pols vermell maduixa soluble en aigua, soluble en glicerina i etanol, però insoluble en oli .
2. Estabilitat : la pols vermella de maduixa té una bona resistència a la calor, resistència als àlcalis i resistència a la reducció de l'oxidació, però no és estable a l'àcid.
COA
| Elements | Especificacions | Resultats |
| Aparença | Pols vermella | Compleix |
| Ordre | Característic | Compleix |
| assaig (carotè) | 25%, 50%, 80%, 100% | Compleix |
| Tastada | Característic | Compleix |
| Pèrdua per assecat | 4-7 (%) | 4,12% |
| Cendres totals | 8% Màx | 4,85% |
| Metall pesat | ≤10 (ppm) | Compleix |
| Arsènic (As) | 0,5 ppm màx | Compleix |
| Plom (Pb) | 1 ppm màx | Compleix |
| Mercuri (Hg) | 0,1 ppm màx | Compleix |
| Recompte total de plaques | 10.000 cfu/g Màx. | 100 ufc/g |
| Llevat i motlle | 100 cfu/g Màx. | > 20 ufc/g |
| Salmonel·la | Negatiu | Compleix |
| E.Coli. | Negatiu | Compleix |
| Estafilococ | Negatiu | Compleix |
| Conclusió | Conforme a la USP 41 | |
| Emmagatzematge | Emmagatzemar en un lloc ben tancat amb temperatura baixa constant i sense llum solar directa. | |
| Vida útil | 2 anys si s'emmagatzema correctament | |
Funció
1. Colorant alimentari : la pols vermella de maduixa es pot utilitzar com a colorant alimentari, utilitzat en pastisseria, cirera, pastís de peix, brocat d'agulles vuit escabetx del tresor i altres colorants alimentaris .
2. Colorant de begudes : es pot utilitzar per acolorir diverses begudes per augmentar l'atractiu dels productes.
3. Pigment cosmètic : s'utilitza com a pigment en cosmètica per proporcionar un efecte vermell natural.
Aplicació
La pols vermella de maduixa natural s'utilitza àmpliament en diversos camps, incloent-hi principalment els aspectes següents:
Àrea de l'alimentació
1. Forn i dolços : la maduixa en pols es pot utilitzar com a colorant alimentari natural, s'utilitza per fer pastís de maduixa, gelatina de maduixa, dolços de maduixa, etc., per afegir color i sabor .
2. Beguda: la maduixa en pols es pot barrejar amb aigua, llet, batut o iogurt per fer batut de maduixa, batut de maduixa i altres begudes, el gust és agredolç .
3. Productes de nutrició i cura de la salut : la maduixa en pols és rica en vitamina C, vitamina E, àcid fòlic i altres nutrients, es pot barrejar amb altres herbes, pols vegetal, per fer suplements nutricionals o productes per a la salut, per mantenir la salut .
Àmbit de cura personal
Màscares facials i exfoliants corporals : Les vitamines C i E que es troben a la pols de maduixa tenen propietats antioxidants, blanquejadores i calmants de la pell i es poden utilitzar en màscares facials i exfoliants corporals casolans per oferir un tractament natural i suau.
Àmbit mèdic
Productes farmacèutics: el pigment vermell maduixa es pot utilitzar en el camp farmacèutic, com ara l'embalatge exterior o l'etiquetatge de medicaments, a causa de les seves propietats colorants naturals, pot mantenir el color estable i inodor .
Altres camps
Cosmètics : el pigment vermell maduixa també es pot utilitzar en cosmètics per proporcionar un to vermell natural i tenir beneficis per a la salut.
Productes relacionats
Paquet i lliurament
