L-fenilalanina d'alta qualitat alimentària CAS 63-91-2
Descripció del producte
L La fenilalanina és un cristall de làmina incolor a blanc o una pols cristal·lina blanca. És un complement nutricional i un dels aminoàcids essencials. Al cos, la majoria d'ells s'oxiden en tirosina per la fenilalanina hidroxilasa, i sintetitzen importants neurotransmissors i hormones juntament amb la tirosina, que participen en el metabolisme del sucre i el greix del cos. A la proteïna de la majoria dels aliments es troben aminoàcids gairebé sense restriccions. Es pot afegir als aliments al forn, a més d'enfortir la fenilalanina, amb reacció carbohidrat amino-carbonil, pot millorar el sabor dels aliments.
COA
| ELEMENTS | ESTÀNDARD | RESULTAT DE LA PROVA |
| Assaig | 99% L-fenilalanina | Conforma |
| Color | Pols blanca | Conforma |
| Olor | Sense olor especial | Conforma |
| Mida de partícula | 100% passa 80 malla | Conforma |
| Pèrdua per assecat | ≤5,0% | 2,35% |
| Residus | ≤1,0% | Conforma |
| Metall pesat | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Conforma |
| Pb | ≤2,0 ppm | Conforma |
| Residus de pesticides | Negatiu | Negatiu |
| Recompte total de plaques | ≤100 ufc/g | Conforma |
| Llevat i motlle | ≤100 ufc/g | Conforma |
| E.Coli | Negatiu | Negatiu |
| Salmonel·la | Negatiu | Negatiu |
| Conclusió | Conforme a l'especificació | |
| Emmagatzematge | Emmagatzemat en un lloc fresc i sec, allunyat de la llum forta i la calor | |
| Vida útil | 2 anys si s'emmagatzema correctament | |
Funció
1.L - fenilalanina són additius alimentaris importants - edulcorant Aspartame (aspartam) de la matèria primera principal, els aminoàcids essencials del cos humà en una de la indústria farmacèutica s'utilitzen principalment per a la transfusió d'aminoàcids i fàrmacs d'aminoàcids.
2.L - La fenilalanina és que el cos humà no pot sintetitzar una mena d'aminoàcids essencials. Indústria alimentària principalment per a la matèria primera de síntesi d'aspartam d'edulcorant alimentari.
Aplicació
1. Àmbit farmacèutic : la fenilalanina s'utilitza en medicina com a intermedi de fàrmacs anticancerígens i és un dels components de la infusió d'aminoàcids. També és una matèria primera per a la producció d'adrenalina, melanina, etc., que té l'efecte d'inhibir el creixement de cèl·lules canceroses. A més, la fenilalanina, com a portador de fàrmacs, pot carregar fàrmacs antitumorals al lloc del tumor, cosa que no només inhibeix el creixement del tumor, sinó que també redueix considerablement la toxicitat dels fàrmacs tumorals. A la indústria farmacèutica, la fenilalanina és un component essencial dels productes d'infusió farmacèutica, i també és una matèria primera o un bon portador per a la síntesi d'alguns fàrmacs, com els inhibidors de la proteasa del VIH, la p-fluorofenilalanina, etc. .
2. Indústria alimentària : la fenilalanina és una de les matèries primeres de l'aspartam, utilitzada com a edulcorant per millorar el gust dels aliments, especialment per als diabètics i els pacients amb hipertensió. L'aspartam, com a excel·lent edulcorant baix en calories, té una dolçor semblant a la sacarosa, i la seva dolçor és 200 vegades la de la sacarosa. S'utilitza àmpliament en condiments i aliments funcionals. A més, la fenilalanina també s'utilitza en aliments al forn per enfortir els aminoàcids i millorar el sabor dels aliments. La investigació de Hershey ha descobert que processar cacau sense torrar amb fenilalanina, leucina i sucres degradats pot millorar significativament el sabor del cacau.
En resum, la fenilalanina té un paper important en l'àmbit farmacèutic i la indústria alimentària, no només com a nutrient essencial, sinó també com a ingredient clau en medicaments i additius alimentaris, que té un impacte positiu en la salut humana i la qualitat de vida.
Productes relacionats
Paquet i lliurament
