Subministrament de fàbrica Enzim proteasa neutral per a la indústria del tabac que redueix el contingut de proteïnes de fulla de cigarret
Descripció del producte
La proteasa neutra la produeix Bacillus subtilis mitjançant fermentació líquida profunda, ultrafiltració i altres processos. Pot catalitzar la hidròlisi de proteïnes per produir aminoàcids i pèptids lliures en un ambient àcid o alcalí neutre o feble. A causa dels avantatges de l'alta velocitat de reacció catalítica, les condicions suaus i el fàcil control de la reacció, la proteasa neutra s'ha utilitzat àmpliament a la indústria.
Funció
1.Afegir proteasa per descompondre la proteïna de les fulles de tabac pot reduir la qualitat de combustió del tabac, reduir el gust picant, irritant i amarg i millorar el grau de les fulles de tabac.
2. Pot enriquir eficaçment l'aroma del tabac, millorar la textura del fumar i reduir el sabor inherent del coca-cola i gasos diversos, de manera que la permeabilitat de l'aroma és millor, i pot coordinar el temperament del fum, reduir el sabor del coc.
3.La composició química interna de les fulles de tabac és més harmoniosa i la qualitat sensorial de les fulles de tabac es millora.
Mètode d'aplicació
Dosi enzimàtica: la dosi general recomanada és de 0,01-3 kg de preparació enzimàtica per tona de matèries primeres. Fumar la tija de les fulles de tabac i trencar-les en làmines; Pesar una certa quantitat de proteasa per preparar una determinada concentració de solució. Segons la configuració de aplicant la quantitat, es va mesurar una certa quantitat de solució de preparació enzimàtica i es va ruixar uniformement sobre les fulles de tabac experimentals amb un equip d'alimentació fet a si mateix. Les fulles de tabac es van posar en una cambra de temperatura i humitat constants per a la hidròlisi enzimàtica en les condicions experimentals establertes.
Les fulles de tabac tractades es van inactivar a 120 ℃, es van tallar a trossos i es van reservar. A causa de la diferència de camp d'aplicació i composició de matèries primeres i paràmetres de procés de cada fàbrica, el mode d'afegit i la quantitat d'afegit d'aquest producte s'han de determinar mitjançant una prova.
Emmagatzematge
| Millor abans | Quan s'emmagatzema com es recomana, el producte s'utilitza millor dins dels 12 mesos següents a la data de lliurament. |
| Emmagatzematge a | 0-15 ℃ |
| Condicions d'emmagatzematge | Aquest producte s'ha d'emmagatzemar en un lloc fresc i sec en un recipient tancat, evitant la insolació, les altes temperatures i la humitat. El producte ha estat formulat per a una estabilitat òptima. L'emmagatzematge prolongat o condicions adverses, com ara una temperatura més alta o una humitat més alta, poden comportar un requisit de dosificació més elevat. |
Productes relacionats:
La fàbrica Newgreen també subministra enzims de la següent manera:
| Bromelina de grau alimentari | Bromelina ≥ 100.000 u/g |
| Proteasa alcalina de grau alimentari | Proteasa alcalina ≥ 200.000 u/g |
| Papaïna de grau alimentari | Papaïna ≥ 100.000 u/g |
| Lacasa de grau alimentari | Lacasa ≥ 10.000 u/L |
| Proteasa àcida de grau alimentari tipus APRL | Proteasa àcida ≥ 150.000 u/g |
| Cel·lobiasi de grau alimentari | Cel·lobiasa ≥1000 u/ml |
| Enzima dextran de qualitat alimentària | Enzima dextrano ≥ 25.000 u/ml |
| Lipasa de grau alimentari | Lipases ≥ 100.000 u/g |
| Proteasa neutra de grau alimentari | Proteasa neutra ≥ 50.000 u/g |
| Glutamina transaminasa de qualitat alimentària | Glutamina transaminasa ≥1000 u/g |
| Pectina liasa de grau alimentari | Pectina liasa ≥600 u/ml |
| Pectinasa de grau alimentari (líquid 60K) | Pectinasa ≥ 60.000 u/ml |
| Catalasa de grau alimentari | Catalasa ≥ 400.000 u/ml |
| Glucosa oxidasa de grau alimentari | Glucosa oxidasa ≥ 10.000 u/g |
| Alfa-amilasa de grau alimentari (resistent a altes temperatures) | Alta temperatura α-amilasa ≥ 150.000 u/ml |
| Alfa-amilasa de grau alimentari (temperatura mitjana) tipus AAL | Temperatura mitjana alfa-amilasa ≥3000 u/ml |
| Alfa-acetillactat descarboxilasa de qualitat alimentària | α-acetillactat descarboxilasa ≥2000u/ml |
| β-amilasa de qualitat alimentària (líquid 700.000) | β-amilasa ≥ 700.000 u/ml |
| Tipus β-glucanasa BGS de qualitat alimentària | β-glucanasa ≥ 140.000 u/g |
| Proteasa de qualitat alimentària (tipus d'endocut) | Proteasa (tipus de tall) ≥25u/ml |
| Xilanasa de qualitat alimentària tipus XYS | Xilanasa ≥ 280.000 u/g |
| Xilanasa de grau alimentari (àcid 60K) | Xilanasa ≥ 60.000 u/g |
| Glucosa amilasa de qualitat alimentària tipus GAL | Enzima sacarificant≥260.000 u/ml |
| Pullulanasa de grau alimentari (líquid 2000) | Pululanasa ≥2000 u/ml |
| Cel·lulasa de grau alimentari | CMC≥ 11.000 u/g |
| Cel·lulasa de grau alimentari (component complet 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Proteasa alcalina de grau alimentari (tipus concentrat d'alta activitat) | Activitat proteasa alcalina ≥ 450.000 u/g |
| Glucosa amilasa de grau alimentari (sòlid 100.000) | Activitat de la glucosa amilasa ≥ 100.000 u/g |
| Proteasa àcida de grau alimentari (sòlid 50.000) | Activitat proteasa àcida ≥ 50.000 u/g |
| Proteasa neutra de grau alimentari (tipus concentrat d'alta activitat) | Activitat de proteasa neutra ≥ 110.000 u/g |
entorn de fàbrica
paquet i lliurament
transport
