Dl-Alanine/L -Alanine Subministrament de fàbrica en pols a granel amb preu baix CAS No 56-41-7
Descripció del producte
L'alanina (Ala) és la unitat bàsica de la proteïna i és un dels 21 aminoàcids que formen les proteïnes humanes. Els aminoàcids que formen les molècules de proteïnes són tots L-aminoàcids. Com que es troben al mateix entorn de pH, l'estat de càrrega de diversos aminoàcids és diferent, és a dir, tenen diferents punts isoelèctrics (PI), que és el principi de l'electroforesi i la cromatografia per separar els aminoàcids.
COA
| ELEMENTS | ESTÀNDARD | RESULTAT DE LA PROVA |
| Assaig | 99% Dl-Alanina/L -Alanina | Conforma |
| Color | Pols blanca | Conforma |
| Olor | Sense olor especial | Conforma |
| Mida de partícula | 100% passa 80 malla | Conforma |
| Pèrdua per assecat | ≤5,0% | 2,35% |
| Residus | ≤1,0% | Conforma |
| Metall pesat | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Conforma |
| Pb | ≤2,0 ppm | Conforma |
| Residus de pesticides | Negatiu | Negatiu |
| Recompte total de plaques | ≤100 ufc/g | Conforma |
| Llevat i motlle | ≤100 ufc/g | Conforma |
| E.Coli | Negatiu | Negatiu |
| Salmonel·la | Negatiu | Negatiu |
| Conclusió | Conforme a l'especificació | |
| Emmagatzematge | Emmagatzemat en un lloc fresc i sec, allunyat de la llum forta i la calor | |
| Vida útil | 2 anys si s'emmagatzema correctament | |
Funcions
Les funcions principals de la pols de DL-alanina inclouen:
La pols de Dl-alanina s'utilitza principalment a la indústria de processament d'aliments com a suplement nutricional i condiment. Té un bon gust umami i pot millorar l'efecte de condiment dels condiments químics. Té un sabor dolç especial, pot millorar el gust dels edulcorants artificials; Té un gust àcid, fa que el gust de sal sigui ràpid, millora l'efecte de l'escabetx i els adobats, pot escurçar el temps d'escabetx i millorar-ne el sabor.
L'aplicació específica de la DL-alanina a la indústria alimentària:
1.Producció de condiments : la DL-alanina es pot utilitzar en el procés de producció de condiments, té un efecte especial de millora del sabor, pot interactuar amb altres condiments químics, millorar el seu gust, fer que els condiments siguin més destacats en el gust i el gust .
2.Aliments en vinagre : la DL-alanina també es pot utilitzar com a additiu per als escabetxos i els escabetx de salsa dolça. Té les propietats de millorar la permeabilitat de les substàncies, accelerar la penetració dels condiments als ingredients en vinagre, escurçant així el temps de curació, augmentant l'umami i el gust dels aliments i millorant el sabor general .
3. Suplement nutricional : la DL-alanina s'utilitza sovint a la indústria alimentària com a additiu alimentari per millorar l'umami i l'aroma dels aliments, així com per millorar la percepció del gust dels edulcorants artificials .
Altres usos de la DL-alanina:
La Dl-alanina també es pot utilitzar com a matèria primera per a la vitamina B6 i té aplicacions en investigació bioquímica i cultiu de teixits. A més, també es pot utilitzar com a intermedi de síntesi orgànica, com a precursor sintètic de derivats d'aminoàcids i té una bona aplicació en el procés de producció de nutrients d'aminoàcids i molècules de fàrmacs.
Aplicació
La pols de DL-alanina s'utilitza àmpliament en diversos camps, incloent principalment el processament d'aliments, la fabricació farmacèutica, els productes industrials, els subministraments químics diaris, els medicaments veterinaris per a pinsos i els reactius experimentals.
1.En el camp del processament d'aliments, la DL-alanina s'utilitza principalment en la producció de condiments, que poden millorar el sabor dels condiments i fer-los més destacats en el gust i el gust. Sovint s'utilitza com a additiu alimentari per millorar l'umami i l'aroma dels aliments. A més, la DL-alanina també pot millorar el gust dels edulcorants artificials, reduir o emmascarar el mal gust i millorar el gust dels edulcorants artificials. En escabetx i adobats de salsa dolça, la DL-alanina té la propietat de millorar la permeabilitat de les substàncies, la qual cosa pot accelerar la infiltració dels condiments als adobats, escurçar el temps d'escabetx, augmentar el gust i el gust de l'umami dels aliments i millorar el sabor general .
2.En la fabricació farmacèutica, la DL-alanina s'utilitza en aliments saludables, material bàsic, farciment, fàrmacs biològics, matèries primeres farmacèutiques, etc. Té un bon gust d'umami, pot millorar l'efecte de condiment dels condiments químics, té una dolçor especial, pot millorar el gust dels edulcorants artificials, millorar el gust àcid dels àcids orgànics i millorar l'efecte de l'escabetx i els escabetx. A més, la DL-alanina té propietats antioxidants i es pot utilitzar en una varietat de processament d'aliments per prevenir l'oxidació i millorar el sabor .
3.En l'àmbit dels productes industrials, la DL-alanina s'utilitza a la indústria del petroli, la fabricació, els productes agrícoles, les bateries, les peces de fosa de precisió, etc. També pot substituir la glicerina per a l'aromat del tabac, l'agent hidratant anticongelant .
4.En termes de productes químics diaris, la DL-alanina s'utilitza en netejadors facials, cremes de bellesa, tòner, xampú, pasta de dents, gel de dutxa, màscara facial, etc. Té una bona estabilitat i seguretat, apte per a tot tipus de formulacions diàries de productes químics .
5.En l'àmbit de la medicina veterinària de pinsos, la DL-alanina s'utilitza en aliments enllaunats per a mascotes, pinsos per a animals, pinsos nutricionals, investigació i desenvolupament de pinsos transgènics, pinsos aquàtics, pinsos vitamínics, productes de medicina veterinària, etc. Es pot utilitzar com a additiu per a pinsos per proporcionar una nutrició essencial i beneficis per a la salut.
Productes relacionats
Paquet i lliurament
