Antocianines de nabiu Pigment alimentari d'alta qualitat Pols d'antocianes de nabiu soluble en aigua
Descripció del producte
Les antocianines de nabiu són un pigment natural que es troba principalment al nabiu (Vaccinium myrtillus) i algunes altres baies. Pertany a la família de compostos de les antocianines i té fortes propietats antioxidants.
Font:
Les antocianines de nabiu es deriven principalment de fruits de nabiu i són especialment abundants en baies madures.
Ingredients:
El component principal de les antocianines de nabiu són les antocianines, com ara les antocianines de nabiu (delfinidin-3-glucòsid).
COA
| Elements | Especificacions | Resultats |
| Aparença | Pols morat fosc | Compleix |
| Ordre | Característic | Compleix |
| Assaig(Carotè) | ≥20,0% | 25,5% |
| Tastada | Característic | Compleix |
| Pèrdua per assecat | 4-7 (%) | 4,12% |
| Cendres totals | 8% Màx | 4,85% |
| Metall pesat | ≤10 (ppm) | Compleix |
| Arsènic (As) | 0,5 ppm màx | Compleix |
| Plom (Pb) | 1 ppm màx | Compleix |
| Mercuri (Hg) | 0,1 ppm màx | Compleix |
| Recompte total de plaques | 10.000 cfu/g Màx. | 100 ufc/g |
| Llevat i motlle | 100 cfu/g Màx. | ＞20 ufc/g |
| Salmonel·la | Negatiu | Compleix |
| E.Coli. | Negatiu | Compleix |
| Estafilococ | Negatiu | Compleix |
| Conclusió | Coinforme a la USP 41 | |
| Emmagatzematge | Emmagatzemar en un lloc ben tancat amb temperatura baixa constant i sense llum solar directa. | |
| Vida útil | 2 anys si s'emmagatzema correctament | |
Funció
1. Efecte antioxidant: Les antocianines de nabiu tenen potents capacitats antioxidants que poden neutralitzar els radicals lliures i protegir les cèl·lules del dany oxidatiu.
2. Promoure la salut visual: Les investigacions mostren que les antocianines de nabiu poden ajudar a millorar la visió nocturna i la salut ocular en general.
3. Millora la funció immune: Les antocianines de nabiu poden ajudar a enfortir el sistema immunitari i millorar la resistència del cos.
4. Efecte antiinflamatori: Té propietats antiinflamatòries, que poden reduir la inflamació i combatre malalties cròniques.
5.Millora la salut cardiovascular: Les antocianines de nabiu poden ajudar a reduir els nivells de colesterol, millorar la circulació sanguínia i donar suport a la salut cardiovascular.
Aplicació
1.Indústria alimentària: Les antocianines de nabiu s'utilitzen àmpliament en sucs, begudes, caramels i aliments saludables com a pigments naturals i additius nutricionals.
2.Productes sanitaris: Les antocianines de nabiu s'utilitzen sovint com a ingredient en suplements de salut a causa de les seves propietats antioxidants i promotores de la salut.
3.Cosmètica: Les antocianines de nabiu s'utilitzen de vegades en cosmètica com a pigments naturals i antioxidants.
Productes relacionats
Paquet i lliurament
