Probiòtics de suplements alimentaris al millor preu Streptococcus Thermophilus
Descripció del producte
Introducció a Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus és un important bacteri àcid làctic que s'utilitza àmpliament en la indústria alimentària, especialment en la producció de productes lactis fermentats. Aquí hi ha alguns punts clau sobre Streptococcus thermophilus:
Característiques
Forma: Streptococcus thermophilus és un bacteri esfèric que sol existir en cadena o forma simètrica.
Anaeròbic: és un bacteri anaeròbic facultatiu que pot sobreviure tant en ambients aeròbics com anaeròbics.
Adaptabilitat a la temperatura: Streptococcus thermophilus és capaç de créixer a temperatures més altes i sol ser més actiu en el rang de temperatures de 42 °C a 45 °C.
COA
Certificat d'anàlisi
Elements | Especificacions | Resultats |
Aparença | Pols blanca | Compleix |
Olor | Característic | Compleix |
Assaig (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0 × 1011ufc/g | 1,01×1011ufc/g |
La humitat | ≤ 10% | 2,80% |
Mida de malla | 100% passa 80 malla | Compleix |
Microbiologia | ||
E.Coli. | Negatiu | Negatiu |
Salmonel·la | Negatiu | Negatiu |
Conclusió
| Qualificat
|
Funcions
Funció de Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus és un bacteri àcid làctic important amb múltiples funcions, incloses:
1. Promoure la digestió de la lactosa:
- Streptococcus thermophilus pot descompondre eficaçment la lactosa i produir àcid làctic, ajudant les persones amb intolerància a la lactosa a digerir millor els productes lactis.
2. Millorar la immunitat:
- En modular la microbiota intestinal, Streptococcus thermophilus pot millorar la resposta immune del cos i ajudar a combatre la infecció.
3. Inhibició de bacteris nocius:
- Streptococcus thermophilus pot inhibir el creixement de bacteris nocius a l'intestí, mantenir l'equilibri de la microecologia intestinal i reduir l'aparició de malalties intestinals.
4. Millorar la salut intestinal:
- La investigació demostra que Streptococcus thermophilus pot ajudar a alleujar problemes intestinals com la diarrea i el restrenyiment i afavorir la funció intestinal normal.
5. Promoure el procés de fermentació:
- En la producció de productes lactis fermentats, Streptococcus thermophilus treballa conjuntament amb altres probiòtics per millorar el sabor i la textura del producte.
6. Producció de substàncies biològicament actives:
- Streptococcus thermophilus pot produir algunes substàncies bioactives durant el procés de fermentació, com els àcids grassos de cadena curta, que són beneficiosos per a la salut intestinal.
Resumir
Streptococcus thermophilus no només té un paper important en la indústria alimentària, sinó que també té una varietat d'efectes positius sobre la salut humana, i una ingesta moderada pot ajudar a mantenir una bona salut intestinal i general.
Aplicació
Aplicació de Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus s'utilitza àmpliament en molts camps, incloent:
1. Indústria alimentària
- Productes lactis fermentats: Streptococcus thermophilus és un ingredient important en la producció de iogurt i formatge. Pot promoure la fermentació de la lactosa, produir àcid làctic i millorar el gust i la textura del producte.
- Iogurt: en la producció de iogurt, Streptococcus thermophilus s'utilitza sovint en combinació amb altres probiòtics (com ara Lactobacillus acidophilus) per millorar l'eficiència i el sabor de la fermentació.
2. Suplements probiòtics
- Productes per a la salut: com a probiòtic, Streptococcus thermophilus sovint es transforma en suplements en forma de càpsula o en pols per ajudar a millorar la salut intestinal i afavorir la digestió.
3. Alimentació per a animals
- Additiu per a l'alimentació: afegir Streptococcus thermophilus a l'alimentació animal pot millorar la digestió i l'absorció dels animals, promoure el creixement i augmentar la taxa de conversió d'aliments.
4. Conservació dels aliments
- Conservants: Com que l'àcid làctic que produeix té l'efecte d'inhibir els microorganismes nocius, Streptococcus thermophilus també es pot utilitzar com a conservant natural en alguns aliments.
Resumir
Streptococcus thermophilus s'utilitza àmpliament en l'alimentació, la cura de la salut, l'alimentació animal i altres camps, demostrant el seu paper important en la promoció de la salut i la millora de la qualitat dels aliments.