Storch šećer AMylase -HTAA50L-tečna visoka temperatura alfa-amilaze toplina stabilna alfa amilaza
Opis proizvoda
Funkcija
Alpha-Amilaza je enzim koji reprodukuje ključnu ulogu u nizu biohemijskih reakcija. Evo kratkog uvođenja u ulogu α-amilaze:
1.Sarch probava: Alpha-Amylase igra važnu ulogu u probavnom sistemu. Razbija se niz škrob u manje polisaharidne molekule kao što su dekstrin i maltoza. Ovaj kvar pomaže tijelu da apsorbira i koristi energiju u škrobu.
2.Pasta Izrada: u razini tjestenine, alfa-amilaza se koristi kao neplaćanje tijesta. Njegova je funkcija razbiti molekule škroba u brašnu i otpustiti sposobnost škroba na želatinizaciju. Ovo pomaže u poboljšanju ljepljivosti i čvrstoće tijesta, čineći proizvode za tjesteninu (poput hljeba, kolačića itd.) Flufficier i elastičniji.
3.Grewing industrija: alfa-amilaza se široko koristi u industriji piva. Kada se slada koristi u procesu piva, alfa-amilaz provali niz škrob u fermentable šećere, poput maltoze. Na ovaj način kvasac može koristiti ove šećere da fermentiraju da proizvode alkohol.
4. Obrada: alfa-amilaza se takođe široko koristi u preradi hrane. Poboljšava teksturu i osjetljiv na hranu poput hrskavog hljeba, krumpirskih čipova i kolačića. Pored toga, u proizvodnji keksa i bombona može promovirati i raspadanje i želatinizaciju šećera, povećavajući slatkoću i ukus proizvoda.
5.Detergentna proizvodnja: alfa-amilaza koristi se za uklanjanje mrlja škrobe iz odjeće tokom procesa proizvodnje deterdženta. Degradira molekule škrob tako da se rastvaraju u vodi i oprane su.
6.Pulp i industrija papira: Alpha-Amylase koristi se kao sredstvo za zaseljenje u industriji pulpe i papira. Razbija se niz škrob u celuloznim materijalima, pomažemo u uklanjanju mrlja iz pulpe i poboljšati kvalitetu i izgled papira.
Primjena
Alpha-Amylase je probavni enzim koji igra vitalnu ulogu u probavnom sustavu ljudi i životinja. Prije svega se koristi za hidrolizu škrob i druge kompleksne ugljikohidrate, razbijajući ih u jednostavnije šećere koji su lakši za probavu i apsorbiraju. Slede su funkcije i aplikacije α-amilaznog rješenja u različitim poljima:
1. HOOD industrija: alfa-amilaza se široko koristi u prehrambenoj industriji. Može se koristiti za vrijeme obrade brašna kako bi se pomoglo degradirati molekule škrobnih molekula i činiti tijesto elastičnije i ljepljive. Također pomaže pretvoriti škrob u šećere potrebne za fermentaciju tokom vinarstva i piva. Pored toga, α-amilaza se može koristiti i u preradi škrobnih proizvoda kako bi proizvodi imali bolju teksturu.
2. Industrija: u stočarstvu, alfa-amilaza može se dodati u životinjsku hranu kako bi se poboljšala sposobnost životinje da probavi i apsorbiraju škrob. Ovo poboljšava efikasnost korištenja hrane i promovira rast i razvoj životinja.
3.biofarmaceutike: Alpha-Amylase takođe ima aplikacije u biofarmaceutičkom polju. Može se koristiti za proizvodnju nekih važnih farmaceutskih proizvoda, poput antibiotika, vitamina i enzimskih droga. Korištenjem alfa-amilaza za pretvaranje određenih podloga, prinos lijeka i čistoća mogu se poboljšati.
4.Teksilna industrija: u tekstilnoj industriji, alfa-amilaza se može koristiti u procesu pretresanja tkanina. Razbija mrlje s škrobom na tkanine, čineći čišćenje lakših i efikasnijeg.
5. Povišenje zaštite: α-amilaza se takođe koristi u polju zaštite okoliša. Može se koristiti za liječenje otpadnih voda koje sadrže škrob i mulj za promociju raspadanja i uklanjanja organske materije.
Srodni proizvodi:
Fabrika Newgreen takođe isporučuje enzime kao:
| Bromelain za hranu | Bromelain ≥ 100.000 u / g |
| ALKALINE PROTEPENA HRANE | Alkalno protease ≥ 200.000 u / g |
| Papaina za hranu | Papain ≥ 100.000 u / g |
| Lak za hranu | Laccase ≥ 10.000 u / l |
| Protease AcRed Acree Kisela | Proteast kiseline ≥ 150.000 u / g |
| Cellobiobiase Fronta | Cellobiase ≥1000 u / ml |
| Dektran Enzim za hranu | Dextran enzim ≥ 25.000 u / ml |
| Lipase za hranu | Lipaze ≥ 100.000 u / g |
| Neutralna proteazija za hranu | Neutralna proteazija ≥ 50.000 u / g |
| Glutamin transaminaze za hranu | Glutamin transaminase≥1000 u / g |
| Pektin frodske klase Lyase | Pektin Lyase ≥600 u / ml |
| Pektinaza od hrane (tečna 60k) | Pektinaza ≥ 60.000 U / ml |
| Katalona za hranu | Kataloza ≥ 400.000 U / ml |
| Glukoza o oksidazu za hranu | Glukoza oksidaza ≥ 10.000 u / g |
| AMILAZNO AMYLAZNO (otporan na visoke temperature) | Visoka temperatura α-amilaza ≥ 150.000 u / ml |
| AMILAZNO AMYLAZNO (srednja temperatura) AAL tip | Srednja temperatura alfa-amilaza ≥3000 u / ml |
| Froad-ocena alfa-acetyllactat decarboxylase | α-acetyllactat decarboxylase ≥2000U / ml |
| Β-amilaza od hrane (tečna 700.000) | β-amilaza ≥ 700.000 u / ml |
| Vrsta BGS-a β-glukanaze hrane | β-glukanaza ≥ 140.000 u / g |
| Proteazija o hrani (Endo-Cut Tip) | Proteast (vrsta reza) ≥25U / ml |
| Tip Xyys Xys Xys | Xylanase ≥ 280.000 u / g |
| Krivotna fronta Xylanase (kiselina 60k) | Xylanase ≥ 60.000 u / g |
| Glukoza prehrambene klase Gal Tip | Saharhifikacijski enzim≥260.000 U / ml |
| Pullulanaza za hranu (tečna 2000) | Pullulanase ≥2000 u / ml |
| Celulase za hranu | CMC≥ 11.000 u / g |
Tvorničko okruženje
Paket i dostava
prevoz
