● Šta jeIzoflavoni soje?
Izoflavoni soje su flavonoidna jedinjenja, vrsta sekundarnih metabolita nastalih tokom rasta soje, i biološki aktivna supstanca. Budući da se ekstrahiraju iz biljaka i imaju sličnu strukturu kao estrogen, sojini izoflavoni se nazivaju i fitoestrogeni. Estrogenski efekat sojinih izoflavona utiče na lučenje hormona, metaboličku biološku aktivnost, sintezu proteina i aktivnost faktora rasta, i prirodno je sredstvo za hemoprevenciju raka.
● Redovno uzimanje odIzoflavoni sojeMože smanjiti rizik od raka dojke
Rak dojke je bolest broj jedan od karcinoma među ženama, a njegova učestalost raste iz godine u godinu posljednjih godina. Jedan od faktora rizika za njegovu pojavu je izloženost estrogenu. Stoga mnogi ljudi vjeruju da proizvodi od soje sadrže sojine izoflavone. Ovi fitoestrogeni mogu uzrokovati visok nivo estrogena u ljudskom tijelu i povećati rizik od raka dojke. U stvari, proizvodi od soje ne povećavaju rizik od raka dojke, ali zapravo smanjuju rizik od raka dojke.
Fitoestrogeni su klasa nesteroidnih jedinjenja koja prirodno postoje u biljkama. Ime su dobili jer je njihova biološka aktivnost slična estrogenu.Sojini izoflavonisu jedan od njih.
Epidemiološke studije su otkrile da je učestalost raka dojke među ženama u azijskim zemljama s višim nivoom unosa proizvoda od soje znatno niža nego u razvijenim zemljama Evrope i Sjedinjenih Država. Redovno uzimanje proizvoda od soje zaštitni je faktor za rak dojke.
Ljudi koji redovno konzumiraju proizvode od soje koji sadržeizoflavona sojeimaju 20% manji rizik od raka dojke od onih koji povremeno ili ne konzumiraju proizvode od soje. Štaviše, način ishrane koji karakteriše visok unos dva ili više povrća, voća, ribe i proizvoda od soje je zaštitni faktor za rak dojke.
Struktura izoflavona soje je slična onoj kod estrogena u ljudskom tijelu i može se vezati za estrogenske receptore kako bi ispoljila efekte slične estrogenu. Međutim, manje je aktivan i ima slab efekat sličan estrogenu
● Izoflavoni sojeMože igrati ulogu dvosmjernog prilagođavanja
Efekat izoflavona soje sličan estrogenu ima dvosmerni regulatorni efekat na nivoe estrogena kod žena. Kada je estrogen nedovoljan u ljudskom tijelu, izoflavoni soje u tijelu mogu se vezati za estrogenske receptore i ispoljiti estrogene efekte, nadopunjujući estrogen; kada je nivo estrogena u organizmu previsok,sojini izoflavonimogu se vezati za estrogenske receptore i ispoljiti estrogene efekte. Estrogen se takmiči da se veže za estrogenske receptore, čime sprečava estrogen da funkcioniše, čime se smanjuje rizik od raka dojke, raka endometrijuma i drugih bolesti.
Soja je bogata visokokvalitetnim proteinima, esencijalnim masnim kiselinama, karotenom, vitaminima B, vitaminom E i dijetalnim vlaknima i drugim sastojcima koji su korisni za zdravlje. Sadržaj proteina u sojinom mleku je ekvivalentan sadržaju mleka i lako se vari i apsorbuje. Sadrži zasićene masne kiseline i ima manje ugljikohidrata od mlijeka i nema kolesterola. Pogodan je za starije osobe i pacijente sa kardiovaskularnim oboljenjima.
● NEWGREEN SnabdevanjeIzoflavoni sojePrašak/kapsule
Vrijeme objave: 18.11.2024