Šta jeResveratrol?
Resveratrol je prirodni spoj koji se nalazi u određenim biljkama, voćem i crvenom vinu. Pripada grupi spojeva nazvanih polifenolima, koji djeluju kao antioksidanti i poznati su po potencijalnim zdravstvenim prednostima. Resveratrol je posebno obilan u koži crvenog grožđa i bio je predmet brojnih studija zbog potencijalnih efekata na različite aspekte zdravlja.
Neka istraživanja sugeriraju da Resveratrol može imati potencijalne koristi za zdravlje srca, jer može pomoći u podršci zdravih krvnih žila i cirkulacije. Uz to, proučavan je za njegovu potencijalnu protuupalna i antioksidandna svojstva, što bi mogle imati implikacije na ukupne zdravstvene i starenje procese.
Resveratrol je također istražen za svoju potencijalnu ulogu u pružanju zdravlja mozga i kognitivne funkcije, kao i njenim učincima na metabolizam i potencijalne koristi za upravljanje težinom.
Fizička i hemijska svojstva resveratrol
Resveratrol (3-4'-5-trihydroxystilbene) je ne-flavonoid polifenol spoj. Njegovo hemijsko ime je 3,4 ', 5-trihydroxy-1,2-difeniletilen (3,4', 5-trihydroxystilbene), njegova molekularna formula je C14H12O3, a njena molekularna težina je 228.25.
Čisti resveratrol pojavljuje se kao bijeli do svijetli žuti prah, bez mirisa, nerastvorljivog u vodi i lako topljivim u organskim otapalima kao što su eter, hloroform, metanol, etanol, aceton i etil acetat. Talište je 253-255 ° C, a temperatura sublimacije je 261 ° C. Može pretvoriti crveno sa alkalnim rješenjima kao što su amonijačna voda, a mogu reagirati sa ferocijskom ferocijskom feričnom kloridom. Ova nekretnina može se koristiti za identifikaciju Resveratrol.
Prirodni resveratrol ima dvije strukture, ZND i trans. Uglavnom postoji u transformaciji u transformaciji u prirodi. Dvije strukture mogu se kombinirati s glukozom da bi se formirao CIS i Trans Resveratrol glikozide. CIS-i Trans-Resveratrol glikozidi mogu otpustiti resveratrol pod djelovanjem glikozidaze u crijevu. Pod ultraljubičastom svjetlom, trans-resveratrol se može pretvoriti u CIS-Isomere.
Metoda pripreme
Prirodni metod ekstrakcije biljne vađenje
Grožđe, čvorove i kikiriki koriste se kao sirovine za izdvajanje i odvojeni sirovi resveratrol, a zatim pročisti. Glavne tehnologije za vađenje sirove estrukcije uključuju organsko vađenje otapala, ekstrakciju alkalne vađenje i enzimsku ekstrakciju. Također su korišteni novi metode poput mikrovalnog ekstrakcije, superkritički ekstrakcija CO2 i ultrazvučni ekstrakciju. Svrha pročišćavanja uglavnom je za odvajanje CIS-a i Trans-izomera resveratrol i resveratrol iz sirovog resveratrola za dobivanje preko-resveratrol. Uobičajene metode pročišćavanja uključuju kromatografiju, chromatografija stupca silika gela, tanka sloj hromatografija, tečna hromatografija visoke performanse itd.
Metoda sinteze
Od sadržajaresveratrolU biljkama je vrlo niska i trošak ekstrakcije je visok, upotreba hemijskog, biološkog, genetskog inženjerstva i drugih metoda za dobivanje Resveratrol postala je neophodna sredstva u svom razvojnom procesu. Reakcija Perkike, Hech Reaction i Witting-Hormer Reaction su relativno zrele hemijske metode za sintezauzmu resveratrol, sa prinosima od 55,2%, 70%, a 35,7%. Genetska inženjerska tehnologija koristi se za kontrolu ili poboljšanje staze biosinteze resveratrol-a za dobivanje sojeva sa visokim prinosom; Metode poput upotrebe mutageneze za odabir visokoprinosnih ćelijskih linija mogu povećati prinos resveratrola za 1,5 ~ 3,0 puta.
Koja je korist odResveratrol?
Resveratrol je predmet istraživanja zbog njegovih potencijalnih zdravstvenih koristi. Neke od potencijalnih prednosti Resveratrol uključuju:
1.anti-aging
2003. godine, Harvard University profesor David Sinclair i njegov tim otkrili su da Resveratrol može aktivirati acetilazu i povećati životni vijek kvasca, koji je pokrenuo porast u istraživanju anti-starenja na resveratrolu. Howitz i dr. Otkriveno da Resveratrol može poslužiti kao najjači aktiviranje tihe regulacije informacija 2 homolog1 (SIRT1), može simulirati reakcija protiv starenja kaloričnog ograničenja (CR) i sudjelovati u regulaciji prosječnog životnog vijeka organizama. . CR je jak induktor SIRT1 i može povećati izraz sirt1 u organima i tkivima kao što su mozak, srce, crijevo, bubreg, mišić i masnoće. CR može prouzrokovati fiziološke promjene koje odgađaju starenje i proširuju životni vijek, od kojih se najznačajnije može produžiti za 50%. . Studije su potvrdile da Resveratrol može produžiti životni vijek kvasca, nematoda, voćnih muha i donje ribe.
2.Anti-tumor, anti-rak
Resveratrol ima značajne inhibitorni efekte na razne ćelije tumora poput miša hepatocelularni karcinom, rak dojke, rak debelog creva, karcinom za gašište i leukemiju. Neki učenjaci su potvrdili da Resveratrol ima značajan inhibicijski učinak na ćelije melanoma putem MTT metode i citometriju protoka.
Postoje izvještaji da Resveratrol može poboljšati radioterapiju raka i učinkovito inhibirati efekte matičnih ćelija raka. Ali do sada, zbog složenosti Resveratrol-ovog antihomorskog mehanizma, istraživači još nisu postigli konsenzus o svom mehanizmu djelovanja.
3.Preventna i liječenje kardiovaskularne bolesti
Epidemiološke studije su otkrile da je fenomen "francuskog paradoksa" da francuski ljudi svakodnevno troše veliku količinu masti, ali učestalost i smrtnost kardiovaskularnih bolesti su znatno niže od ostalih evropskih zemalja. Ovaj fenomen može biti povezan sa njihovom svakodnevnom potrošnjom velikih količina vina. , a Resveratrol može biti njegov glavni aktivni zaštitni faktor. Istraživanje pokazuje da Resveratrol može regulirati nivo holesterola u krvi vezanjem za estrogene receptore u ljudskom tijelu, inhibiraju trombocite iz oblikovanja krvnih zgloba i prianjanja na žili u krvnim žili, i smanjujući rizik od srčanih bolesti u ljudskom tijelu. Rizik od vaskularne bolesti.
4.Antioksidantna podrška:ResveratrolDjeluje kao antioksidans, pomažući u zaštiti ćelija od oksidativne štete uzrokovane slobodnim radikalima. To može imati implikacije na ukupne zdravstvene i starenje procese.
6. Zdravlje mozga: Istraživanje je istraživalo potencijalnu ulogu resveratrola u pružanju zdravlja mozga i kognitivne funkcije, a neke studije sugeriraju neuroprotektivne nekretnine.
7.Metabolizam i upravljanje težinom: Resveratrol je istražen za svoje potencijalne efekte na metabolizam i njenu ulogu u pružanju podrške zdravom upravljanju težinom.
Koje su aplikacijeResveratrol?
Resveratrol ima razne aplikacije i koristi se u različitim poljima zbog potencijalnih zdravstvenih pogodnosti. Neke od aplikacija Resveratrol uključuju:
1. Prehrambeni suplementi: Resveratrol se obično koristi u dodacima prehrani, često na tržištu za svoje potencijalne antioksidante i antiigent.
2. Skincare proizvodi: Resveratrol je uključen u neke proizvode za njegu kože zbog svojih antioksidativnih svojstava, što može pomoći u zaštiti kože od oštećenja okoline i podrške ukupnom zdravlju kože.
3. Funkcionalna hrana i pića: Resveratrol se ponekad dodaje u funkcionalnu hranu i pića, poput energetske napitke i prehrambenih proizvoda u zdravlje, kako bi se pružile potencijalne zdravstvene koristi.
4. Istraživanje i razvoj: Resveratrol i dalje predstavlja predmet naučnih istraživanja, a tekuće studije istražuju njegove potencijalne aplikacije u različitim zdravstvenim uvjetima i njenim učincima na starenje, metabolizam i sveukupno blagostanje.
Šta je slabovid resveratrol?
Dok je Resveratrol proučavan za svoje potencijalne zdravstvene koristi, važno je razmotriti potencijalne manjine ili ograničenja povezane s njegovim upotrebom. Neka razmatranja u vezi s nizvodom Resveratrol uključuju:
1. Ograničena bioraspoloživost: Resveratrol ima relativno nisku bioraspoloživost, što znači da tijelo možda ne apsorbira i koristi ga efikasno kada je potrebno usmeno. To može uticati na njegovu efikasnost u proizvodnji željenih zdravstvenih efekata.
2. Nedostatak standardizacije: Kvaliteta i koncentracija suplemenata Resveratrol mogu se razlikovati, a nedostatak je standardizacije u proizvodnji ovih dodataka. To može biti izazovno za potrošače da odrede odgovarajuću dozu i kvalitetu proizvoda.
3. Potencijalne interakcije: Resveratrol može komunicirati sa određenim lijekovima ili zdravstvenim uvjetima. Važno je savjetovati se sa zdravstvenim radnikom prije upotrebe Resveratrol, posebno ako uzimate druge lijekove ili imate određene zdravstvene probleme.
4. Ograničenja istraživanja: Iako su neke studije pokazale obećavajuće rezultate, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se u potpunosti razumjeli dugoročni efekti, optimalno doziranje i potencijalne rizike povezane sa suplementacijom Resveratrol.
Kao i kod bilo kojeg dodatka, preporučljivo je pristupiti korištenju resveratrola s oprezom i pod vodstvom zdravstvenog radnika, posebno ako imate određene zdravstvene probleme ili uzimate druge lijekove.
Srodna pitanja koja vas mogu zanimati:
Ko bi trebao izbjegavatiresveratrol?
Određeni pojedinci trebali bi se oprekati ili izbjeći resveratrol, posebno u koncentriranom dodatku. Preporučljivo je da se sljedeće grupe savjetuju sa zdravstvenim radnikom prije upotrebe Resveratrol:
1. Trudnice ili dojenje žene: Zbog ograničenih istraživanja učinaka resveratrola tokom trudnoće i dojenja, preporučuje se za trudnice ili dojenje žena da traže smjernice iz zdravstvenog radnika prije upotrebe suplemenata zdravstvene zaštite.
2. Pojedinci koji uzimaju razrjeđene krvi: Resveratrol može imati blage antikoagulantne svojstva, pa bi pojedinci uzimali lijekove za krvoproliće trebaju se savjetovati sa zdravstvenim radnikom prije upotrebe Resveratrol kako bi se izbjegle potencijalne interakcije.
3. Oni sa hormonskim uslovima: Resveratrol je proučavan za potencijalne efekte na regulaciju hormona, tako da bi pojedinci sa hormonskim uslovima ili onih koji podvrgavaju hormon terapiju trebaju koristiti rezguru i pod medicinskim nadzorom.
4. Pojedinci s uvjetima jetre: Neke su studije sugerirane da velike doze resveratrola mogu imati utjecaja na jetru. Pojedinci sa uvjetima jetre ili onih lijekova koji utječu na jetru trebaju koristiti resveratrol s oprezom i pod medicinskim nadzorom.
Kao i kod bilo kojeg dodatka, važno je savjetovati se sa zdravstvenim radnikom prije upotrebe Resveratrol, posebno ako imate određene zdravstvene probleme, uzimaju lijekove ili imaju temeljne zdravstvene uvjete.
Šta Resveratrol radi na koži?
Vjeruje se da Resveratrol nudi nekoliko potencijalnih koristi za kožu, koja je dovela do njenog uključivanja u proizvode za njegu kože. Neki od učinaka Resveratrol na koži mogu uključivati:
1. Zaštita od antioksidanta: Resveratrol djeluje kao antioksidans, pomažući u neutraliziranju slobodnih radikala i smanjenje oksidativnog stresa u koži. To može potencijalno zaštititi kožu od oštećenja okoliša, poput UV zračenja i zagađenja.
2. Smatra se da su Svojstva starenja: Resveratrol ima efekte za starenje, jer može pomoći u smanjenju pojave sitnih linija i bora, poboljšati elastičnost kože i podržavati ukupnu zdravlje kože.
3. Protuupalni efekti: Resveratrol je proučavan za njegovu potencijalnu protuupalna svojstva, što može pomoći u stanju ublažiti i smiriti kožu, posebno za pojedince s osjetljivom ili reaktivnom kožom.
4. SVJETLO: Neki istraživanje sugeriraju da Resveratrol može doprinijeti osvjetljavanju kože i večernjim tonom kože, potencijalno smanjujući izgled hiperpigmentacije.
Koja je hrana najviša u resveratrolu?
Hrana koja su najviša u Resveratrolu uključuju:
1. Crveno grožđe: Resveratrol je posebno obilan u koži crvenog grožđa, čineći crveno vino izvor resveratrol. Međutim, važno je konzumirati alkohol umjereno, a drugi izvori Resveratrol-a mogu se preferirati za nesupiranje.
2. Kikiriki: Određene vrste kikirikija, posebno kože kikirikija, sadrže značajne količine resveratrola.
3. Borovnice: borovnice su poznati po svom antioksidansu, a sadrže i resveratrol, iako u manjim količinama u odnosu na crvene grožđe i kikiriki.
4. Kartnice: brusnice su još jedan izvor resveratrol, pružajući skromnu količinu ovog spoja.
5. Tamna čokolada: neke sorte tamne čokolade sadrže resveratrol, nudeći ukusan način da se ovaj spoj uključi u dijetu.
Je li u redu uzimati Resveratrol svaki dan?
Odluka o preuzimanju Resveratrol-a svaki dan treba biti izveden u konsultacijama sa zdravstvenim radnikom, posebno ako razmotre sudobnost Resveratrol. Dok se Resveratrol općenito smatra sigurnim kada se konzumira u količinama koje se obično nalaze u hrani, sigurnosne i potencijalne prednosti dnevne suplementacije Resveratrol mogu se razlikovati ovisno o individualnom zdravstvenom stanju, i drugim lijekovima koji se uzimaju.
Da li je resveratrol toksičan za jetru?
Resveratrol je proučavan za svoje potencijalne efekte na jetru, a istovremeno se smatra sigurnošću kada se konzumira u količinama koje se obično nalaze u hrani, postoje neki dokazi koji sugeriraju da velike doze Resveratrol-a mogu imati utjecaja na jetru. Neke su studije pokazale da velike doze resveratrola mogu potencijalno dovesti do toksičnosti jetre u određenim okolnostima.
Važno je napomenuti da je istraživanje o ovoj temi u toku, a potencijal za toksičnost jetre mogu utjecati faktori poput doziranja, trajanja upotrebe i pojedinačnih zdravstvenih uvjeta. Kao i kod bilo kojeg dodatka, preporučljivo je savjetovati se sa zdravstvenim radnikom prije upotrebe Resveratrol, posebno ako imate određene zdravstvene probleme ili uzimate druge lijekove koji mogu utjecati na funkciju jetre.
Da li je resveratrol loš za bubrege?
Postoji ograničen dokazi koji sugeriraju da je Resveratrol loš za bubrege. Međutim, kao i kod bilo kojeg dodatka, važno je pristupiti njegovoj upotrebi s oprezom, posebno ako imate postojeće uslove bubrega ili uzimaju lijekove koji mogu utjecati na funkciju bubrega. Preporučljivo je savjetovati se sa zdravstvenim radnikom kako bi se utvrdilo da li je suplementacija Resveratrol prikladna za vaše pojedinačne zdravstvene potrebe, posebno ako imate zabrinutosti zbog svog potencijalnog utjecaja na zdravlje bubrega.
Šta se ne miješaresveratrol?
Prilikom razmatranja dopune Resveratrol-a važno je biti svjestan potencijalnih interakcija s drugim tvarima. Neka razmatranja za ono što se ne miješa sa resveratrolom uključuju:
1. Lekovi za razrjeđivanje krvi: Resveratrol može imati blage antikoagulantne svojstva, tako da je važno koristiti oprez kada uzimate resveratrol pored lekova za razrjeđivanje krvi, jer može povećati rizik od krvarenja.
2. Ostali antioksidanti suplementi: Dok antioksidanti su uglavnom korisni, uzimajući visoke doze višestrukih dodataka antioksidanta istovremeno mogu imati nenamjerne efekte. Preporučljivo je savjetovati se sa zdravstvenim radnikom prije kombiniranja Resveratrol sa drugim antioksidativnim dodacima.
3. Određeni lijekovi: Resveratrol može komunicirati sa određenim lijekovima, uključujući one metaboliziranu od jetre. Važno je razgovarati o potencijalnim interakcijama sa zdravstvenim radnikom, posebno ako uzimate druge lijekove.
Kao i kod bilo kojeg dodatka, važno je tražiti smjernice iz zdravstvenog radnika kako bi se odredila najprikladnija upotreba Resveratrol-a na osnovu pojedinačnog zdravstvenog stanja i potencijalnih interakcija s drugim tvarima.
Mogu li koristiti vitamin C sa resveratrol?
Da, obično možete koristiti vitamin C sa Resveratrol. U stvari, neki istraživanje sugeriraju da kombinirajući resveratrol sa vitaminom C može poboljšati antioksidativne efekte obje spojeve. Vitamin C je poznati antioksidans koji može dopuniti potencijalne prednosti Resveratrol. Međutim, kao i sa bilo kojim kombinacijom nadopuna, preporučljivo je savjetovati se sa zdravstvenim radnikom kako bi se osiguralo da kombinacija bude prikladna za vaše pojedinačne zdravstvene potrebe i raspravljati o bilo kakvim potencijalnim interakcijama ili razmatranjima.
Vrijeme objavljivanja: sep-09-2024
