Newgreen Supply 100% prirodni puder s najboljom cijenom prirodnog plavog pigmenta borovnice 80%
Opis proizvoda
Prirodni plavi pigment borovnice je prirodni pigment ekstrahovan iz borovnice (Vaccinium spp.), koji se uglavnom koristi u industriji hrane, pića, kozmetici i drugim industrijama. Borovnice su poznate po svom bogatom nutritivnom sadržaju i jarkoj boji, koja često izgleda tamno plava ili ljubičasta, dodajući vizualnu privlačnost proizvodu.
Karakteristike i prednosti:
1. Prirodni izvor:Prirodni pigment plave borovnice dolazi iz biljaka i općenito se smatra sigurnijim od sintetičkih pigmenata, što ga čini pogodnim za potrošače koji brinu o zdravlju.
2. Svijetla boja:Može pružiti svijetle plave ili ljubičaste boje za poboljšanje izgleda hrane i pića.
3. Nutritivni sastojci:Borovnice su bogate antioksidansima (kao što su antocijanini), vitaminom C i dijetalnim vlaknima. Ekstrakcija prirodnih pigmenata borovnice može zadržati neke hranjive tvari.
4. Antioksidans:Antocijanini u borovnicama imaju dobra antioksidativna svojstva i pomažu u zaštiti stanica od oštećenja slobodnih radikala.
5. Stabilnost:U odgovarajućim uslovima, prirodni pigment plave borovnice ima dobru stabilnost, ali na njegovu stabilnost mogu uticati faktori kao što su pH vrednost, temperatura i svetlost.
Ukratko, prirodni pigment borovnice plavi je prirodna boja s dobrim tržišnim izgledima, a njegova primjena može se dodatno proširiti kako se potražnja potrošača za prirodnim i zdravim proizvodima povećava.
COA:
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Izgled | Plavi prah | Usklađuje se |
| Red | Karakteristično | Usklađuje se |
| Test (prirodni pigment plave borovnice) | ≥80,0% | 80,34% |
| Tasted | Karakteristično | Usklađuje se |
| Total Ash | 8% Maks | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Usklađuje se |
| arsen(as) | 0,5ppm Max | Usklađuje se |
| olovo (Pb) | 1ppm Max | Usklađuje se |
| živa (Hg) | 0,1ppm Max | Usklađuje se |
| Ukupan broj ploča | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Kvasac i plijesan | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negativno | Usklađuje se |
| E.Coli. | Negativno | Usklađuje se |
| Staphylococcus | Negativno | Usklađuje se |
| Zaključak | U skladu sa USP 41 | |
| Skladištenje | Čuvati na dobro zatvorenom mestu sa konstantnom niskom temperaturom i bez direktne sunčeve svetlosti. | |
| Rok trajanja | 2 godine kada se pravilno čuvaju | |
Funkcija
Prirodni plavi pigment borovnice je prirodni pigment ekstrahovan iz borovnice (Vaccinium spp.), koji se uglavnom koristi u industriji hrane, pića, kozmetici i drugim industrijama. Njegove funkcije uglavnom uključuju:
1. Sredstvo za bojenje:Prirodni pigment boje borovnice može dati jarko plavu ili ljubičastu boju hrani i pićima, čineći izgled proizvoda privlačnijim potrošačima i povećavajući vizualnu privlačnost.
2. Antioksidans:Borovnice su bogate raznim antioksidativnim sastojcima, poput antocijana. Prirodni pigmenti plave borovnice imaju dobra antioksidativna svojstva i pomažu u zaštiti stanica od oštećenja slobodnih radikala.
3. Nutritivna vrijednost:Same borovnice su bogate vitaminom C, vitaminom K, dijetalnim vlaknima i drugim nutrijentima. Upotreba prirodnog pigmenta plave borovnice može u određenoj mjeri povećati nutritivnu vrijednost proizvoda.
4. Zdravstvene prednosti:Istraživanja pokazuju da borovnice i njihovi ekstrakti mogu imati pozitivne učinke na zdravlje kardiovaskularnog sustava, kognitivne funkcije i antiinflamacije, a korištenje prirodnih pigmenata plave borovnice može indirektno donijeti ove zdravstvene prednosti.
5. Sigurnost:Kao prirodni pigment, borovnica plavi pigment je sigurniji od sintetičkih pigmenata i pogodan je za potrebe zdrave hrane, posebno za djecu i osjetljive osobe.
6. Stabilnost:U odgovarajućim uslovima, prirodni pigment plave borovnice ima dobru stabilnost, ali na njegovu stabilnost mogu uticati faktori kao što su pH vrednost, temperatura i svetlost.
Ukratko, prirodni pigmenti plave borovnice ne samo da pružaju estetski ugodne boje hrani i pićima, već mogu pružiti i dodatne zdravstvene prednosti i zadovoljiti potražnju potrošača za prirodnim i zdravim proizvodima.
Prijave
Prirodni pigment borovnice je prirodni pigment ekstrahovan iz borovnice (Vaccinium spp.), koji se uglavnom koristi u hrani, pićima i drugim srodnim proizvodima. Područja njegove primjene uključuju:
1. Prehrambena industrija:
Pića: Koristi se u sokovima, voćnim pićima, gaziranim pićima itd., pružajući prirodne plave ili ljubičaste boje za povećanje vizualne privlačnosti.
Slatkiši i grickalice: Koriste se u gumenim gumama, želeima, čokoladama itd. za poboljšanje boje i izgleda proizvoda.
Pečeni proizvodi: Koriste se u pekarskim proizvodima kao što su kolači, keksi, kruh, itd. za dodavanje boje i privlačnosti.
2. Mliječni proizvodi:
Koristi se u mliječnim proizvodima kao što su jogurt i sladoled za pružanje prirodne boje i okusa.
3. Začini:
U nekim začinima, kao što su preljev za salatu, soja sos, itd., koristi se kao prirodni pigment za poboljšanje izgleda proizvoda.
4. Zdravstveni proizvodi:
Nalazi se u nekoj zdravoj hrani i dodacima ishrani kao izvor prirodnih pigmenata i nutrijenata koji mogu pružiti dodatne zdravstvene prednosti.
5. Kozmetika:
Koristi se u njezi kože i kozmetici kao prirodni pigment za davanje boje i poboljšanje izgleda proizvoda.
napomene:
Prilikom nanošenja prirodnih pigmenata plave borovnice potrebno je uzeti u obzir njegovu stabilnost i kompatibilnost sa ostalim sastojcima kako bi se osigurala kvaliteta i sigurnost konačnog proizvoda.
Različite zemlje i regioni imaju različite propise o upotrebi prirodnih pigmenata i potrebno je poštovati odgovarajuće propise.
Ukratko, prirodni pigmenti plave borovnice se široko koriste u više industrija kako bi zadovoljili potražnju potrošača za zdravim i prirodnim proizvodima zbog svoje prirodnosti, sigurnosti i svestranosti.
Povezani proizvodi
