Newgreen Cheap Bulk Natrijev saharin Food Grade 99% po najboljoj cijeni
Opis proizvoda
Natrijum saharin je sintetički zaslađivač koji pripada klasi saharina. Njegova hemijska formula je C7H5NaO3S i obično postoji u obliku bijelih kristala ili praha. Saharin natrijum je 300 do 500 puta slađi od saharoze, tako da je potrebna samo mala količina za postizanje željene slatkoće kada se koristi u hrani i pićima.
Sigurnost
Sigurnost saharin natrijuma je kontroverzna. Rane studije su pokazale da bi to moglo biti povezano s nekim karcinomima, ali kasnije studije i procjene (kao što su Američka agencija za hranu i lijekove i Svjetska zdravstvena organizacija) zaključile su da je unutar propisanih nivoa unosa siguran. Ipak, neke zemlje imaju ograničenja za njegovu upotrebu.
Bilješke
- Alergijska reakcija: Mali broj ljudi može imati alergijsku reakciju na saharin natrijum.
- Koristite umjereno: iako se smatra bezbednim, preporučuje se da ga koristite umereno i izbegavajte prekomerni unos.
Sve u svemu, saharin natrij je široko korišten zaslađivač pogodan za potrošače koji trebaju smanjiti unos šećera, ali bi trebali obratiti pažnju na relevantne zdravstvene preporuke kada ga koriste.
COA
| STAVKE | STANDARD | REZULTATI |
| Izgled | Bijeli kristalni prah ili granule | Bijeli kristalni prah |
| Identifikacija | RT glavnog vrha u testu | Uskladiti se |
| Analiza (natrijum saharin),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Gubitak pri sušenju | ≤0,2% | 0,06% |
| Ash | ≤0,1% | 0,01% |
| Tačka topljenja | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| olovo (Pb) | ≤0,5mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Smanjenje šećera | ≤0,3% | <0,3% |
| Ribitol i glicerol | ≤0,1% | <0,01% |
| Broj bakterija | ≤300cfu/g | <10cfu/g |
| Kvasac i plijesni | ≤50cfu/g | <10cfu/g |
| Coliform | ≤0,3MPN/g | <0,3 MPN/g |
| Salmonella enteriditis | Negativno | Negativno |
| Shigella | Negativno | Negativno |
| Staphylococcus aureus | Negativno | Negativno |
| Beta hemolitički streptokok | Negativno | Negativno |
| Zaključak | Usklađen je sa standardom. | |
| Skladištenje | Čuvati na hladnom i suvom mestu, ne smrzavati, čuvati dalje od jakog svetla i toplote. | |
| Rok trajanja | 2 godine kada se pravilno čuvaju | |
Function
Saharin natrijum je sintetički zaslađivač koji se široko koristi u hrani i pićima. Njegove glavne funkcije uključuju:
1. Povećanje slatkoće: Natrijum saharin je 300 do 500 puta slađi od saharoze, tako da je potrebna samo mala količina za postizanje željene slatkoće.
2. Niska kalorija: Zbog svoje izuzetno visoke slatkoće, saharin natrijum ne sadrži skoro nikakve kalorije i pogodan je za upotrebu u niskokaloričnoj hrani ili hrani bez šećera kako bi pomogao u kontroli težine.
3. Čuvanje hrane: Saharin natrijum može produžiti rok trajanja hrane u nekim slučajevima jer ima određeni efekat konzerviranja.
4. Pogodno za dijabetičare: Pošto ne sadrži šećer, saharin natrijum je alternativa za dijabetičare, pomažući im da uživaju u slatkom ukusu bez uticaja na nivo šećera u krvi.
5. Višestruka upotreba: Pored hrane i pića, saharin natrijum se takođe može koristiti u lekovima, proizvodima za oralnu negu itd.
Treba napomenuti da iako se saharin natrijum široko koristi, još uvijek postoje kontroverze oko njegove sigurnosti u nekim zemljama i regijama, te se preporučuje da se koristi umjereno.
Aplikacija
Saharin natrijum ima širok spektar primena, uglavnom uključujući sledeće aspekte:
1. Hrana i piće:
- Niskokalorična hrana: koristi se u niskokaloričnoj hrani ili hrani bez šećera kao što su bomboni, keksi, žele, sladoled itd.
- Pića: Obično se nalaze u pićima bez šećera, energetskim pićima, aromatiziranim vodama, itd., pružajući slatkoću bez dodavanja kalorija.
2. Droge:
- Koristi se u pripremi određenih lijekova za poboljšanje okusa lijeka i olakšavanje uzimanja.
3. Proizvodi za oralnu njegu:
- Koristi se u pastama za zube, vodicama za ispiranje usta i drugim proizvodima za pružanje slatkoće bez promicanja karijesa.
4. Pečeni proizvodi:
- Zbog svoje toplinske stabilnosti, natrijum saharin se može koristiti u pekarskim proizvodima kako bi se postigla slatkoća bez dodavanja kalorija.
5. Začini:
- Dodano nekim začinima za poboljšanje okusa i smanjenje sadržaja šećera.
6. Ugostiteljstvo:
- U restoranima i industriji prehrambenih usluga, saharin natrijum se obično koristi za pružanje opcija zaslađivanja sa niskim sadržajem šećera ili bez šećera.
Bilješke
Iako saharin natrij ima širok spektar primjena, i dalje je potrebno slijediti relevantne sigurnosne standarde i preporuke kada se koristi kako bi se osigurala odgovarajuća upotreba.
Paket i dostava
