Limun žute kisele boje Tartazine 1934-21-0 Fd&C žuta 5 rastvorljiva u vodi

Opis proizvoda
Limun žuta je jedna od tri osnovne boje jestivih sintetičkih pigmenata, a ujedno je i najrašireniji sintetički pigment na svijetu koji je dozvoljen za bojenje hrane. Može se koristiti kao boja za hranu, piće, lijekove, hranu za životinje i kozmetiku.
Kao boja za hranu, Kina propisuje da se može koristiti u sokovima (aromama), gaziranim pićima, pripremljenom vinu, zelenim šljivama, kriškama škampa (aroma), impregniranim prilozima, crvenim i zelenim svilenim bombonima, pecivima na boji i pasti od lubenice konzervirana Chemicalbook, maksimalna upotreba je 0,1g/kg; Maksimalna potrošnja u napitcima biljnih proteina i napicima od bakterija mliječne kiseline iznosila je 0,05 g/kg; Maksimalna količina koja se koristi u sladoledu je 0,02g/kg.
COA
Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
Izgled | Žuti prah | Usklađuje se |
Red | Karakteristično | Usklađuje se |
analiza (karoten) | ≥60% | 60,6% |
Tasted | Karakteristično | Usklađuje se |
Gubitak pri sušenju | 4-7(%) | 4,12% |
Total Ash | 8% Maks | 4,85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Usklađuje se |
arsen(as) | 0,5ppm Max | Usklađuje se |
olovo (Pb) | 1ppm Max | Usklađuje se |
živa (Hg) | 0,1ppm Max | Usklađuje se |
Ukupan broj ploča | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
Kvasac i plijesan | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
Salmonella | Negativno | Usklađuje se |
E.Coli. | Negativno | Usklađuje se |
Staphylococcus | Negativno | Usklađuje se |
Zaključak | U skladu sa USP 41 | |
Skladištenje | Čuvati na dobro zatvorenom mestu sa konstantnom niskom temperaturom i bez direktne sunčeve svetlosti. | |
Rok trajanja | 2 godine kada se pravilno čuvaju |
Funkcija
Glavne upotrebe citretinskog praha uključuju boje za hranu, snimanje biološkog tkiva i neinvazivnu detekciju.
1. Boje za hranu
Limun žuti pigment je vodotopiv sintetički pigment, jarko žuti, koji se široko koristi u hrani, pićima, medicini, kozmetici, hrani za životinje, duhanu, igračkama, materijalima za pakovanje hrane i drugim bojama. Koristi se i za bojenje vune i svile i za pravljenje jezerca u boji . Citretin je siguran kada se koristi umjereno i ne predstavlja opasnost za ljude.
2. Biološko snimanje tkiva
Limun žuta također ima važnu primjenu u snimanju bioloških tkiva. Istraživači su otkrili da primjena limun žute otopine na epidermu laboratorijskih miševa čini kožu i mišiće providnima na određenom frekvencijskom spektru, otkrivajući unutrašnje organe. Ovaj pristup može značajno poboljšati učinkovitost nekih tehnika snimanja biološkog tkiva, kao što je direktno promatranje distribucije krvnih žila u mozgu i strukture mišićnih vlakana 45. Princip ovog fenomena je da limun žuta otopljena u vodi biološkog tkiva može povećati indeks loma vode, tako da je u skladu s lipidima u ćeliji, smanjujući raspršivanje svjetlosti .
3. Neinvazivna tehnologija detekcije
Primjena Lemon yellow nije ograničena na snimanje biološkog tkiva, već može razviti i nove neinvazivne tehnike detekcije. Apliciranjem limun žutog rastvora, aktivnost unutrašnjih organa, kao što su crevna peristaltika i kardiorespiratorna aktivnost, može se posmatrati bez invazije na kožu. Metoda je neinvazivna i reverzibilna i jednostavno ispire boju vodom kako bi obnovila neprozirnu kožu.
Aplikacija
Limun žuta je sintetička prehrambena boja, pripada vrsti azo boje, hemijski naziv je benzofenon imid citrat. Ima prepoznatljivu limun žutu boju i široko se koristi u industriji hrane, pića, kozmetičkoj i farmaceutskoj industriji sa sljedećim ulogama i primjenama:
1. Industrija hrane i pića
Limun žuta se može koristiti kao boja za hranu i piće kako bi se proizvodima dala limun žuta boja, kao što su pića, slatkiši, želei, limenke, sladoled itd.
2. Kozmetička industrija
Limun žuta može se koristiti kao sredstvo za bojenje u kozmetici kako bi proizvodi izgledali limun žuti, kao što su ruž za usne, lak za nokte, sjenilo za oči itd.
3. Farmaceutska industrija
Limun žuta može se koristiti kao marker za farmaceutske proizvode kako bi proizvod dobio limun žutu boju, kao što su oralna tekućina, kapsula, tableta itd.
Povezani proizvodi

Paket i dostava


