L-fenilalanin visoke kvalitete za hranu CAS 63-91-2
Opis proizvoda
L Fenilalanin je bezbojni do bijeli kristalni kristal ili bijeli kristalni prah. To je dodatak ishrani i jedna od esencijalnih aminokiselina. U tijelu se većina njih oksidira u tirozin pomoću fenilalanin hidroksilaze, te zajedno s tirozinom sintetizira važne neurotransmitere i hormone koji učestvuju u metabolizmu šećera i masti u tijelu. Gotovo neograničene aminokiseline nalaze se u proteinima većine namirnica. Može se dodati u pečenu hranu, osim što jača fenilalanin, uz reakciju amino-karbonil ugljikohidrata, može poboljšati okus hrane.
COA
STAVKE | STANDARD | REZULTAT TESTA |
Test | 99% L-fenilalanin | Conforms |
Boja | Bijeli prah | Conforms |
Miris | Nema posebnog mirisa | Conforms |
Veličina čestica | 100% prolaz 80mesh | Conforms |
Gubitak pri sušenju | ≤5,0% | 2,35% |
Ostatak | ≤1,0% | Conforms |
Heavy metal | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | Conforms |
Pb | ≤2.0ppm | Conforms |
Ostaci pesticida | Negativno | Negativno |
Ukupan broj ploča | ≤100cfu/g | Conforms |
Kvasac i plijesan | ≤100cfu/g | Conforms |
E.Coli | Negativno | Negativno |
Salmonella | Negativno | Negativno |
Zaključak | U skladu sa specifikacijom | |
Skladištenje | Čuva se na hladnom i suvom mestu, podalje od jakog svetla i toplote | |
Rok trajanja | 2 godine kada se pravilno čuvaju |
Funkcija
1.L - fenilalanin su važni prehrambeni aditivi - zaslađivač Aspartam (Aspartam) od glavne sirovine, esencijalne aminokiseline ljudskog organizma u jednoj od farmaceutskih industrija uglavnom se koristi za transfuziju aminokiselina i aminokiselinskih lijekova.
2.L - fenilalanin je ljudsko tijelo koje ne može sintetizirati neku vrstu esencijalnih aminokiselina. Prehrambena industrija uglavnom za sintezu zaslađivača hrane aspartam sirovina.
Aplikacija
1. Farmaceutska oblast: fenilalanin se koristi u medicini kao intermedijer lijekova protiv raka i jedna je od komponenti infuzije aminokiselina. Također je sirovina za proizvodnju adrenalina, melanina itd., koji djeluje na inhibiciju rasta stanica raka. Osim toga, fenilalanin, kao nosač lijeka, može ubaciti antitumorske lijekove u mjesto tumora, što ne samo da inhibira rast tumora, već i uvelike smanjuje toksičnost tumorskih lijekova. U farmaceutskoj industriji, fenilalanin je bitna komponenta farmaceutskih infuzionih proizvoda, a također je i sirovina ili dobar nosač za sintezu nekih lijekova, kao što su inhibitori HIV proteaze, p-fluorofenilalanin, itd. .
2. Prehrambena industrija : fenilalanin je jedna od sirovina aspartama, koristi se kao zaslađivač za poboljšanje ukusa hrane, posebno za dijabetičare i hipertenziju. Aspartam, kao odličan niskokalorični zaslađivač, ima slatkoću sličnu saharozi, a slatkoća mu je 200 puta veća od saharoze. Široko se koristi u začinima i funkcionalnoj hrani. Osim toga, fenilalanin se također koristi u pečenoj hrani za jačanje aminokiselina i poboljšanje okusa hrane. Istraživanje koje je proveo Hershey otkrilo je da obrada neprženog kakaa fenilalaninom, leucinom i degradiranim šećerima može značajno poboljšati okus kakaa .
Ukratko, fenilalanin igra važnu ulogu u farmaceutskoj oblasti i prehrambenoj industriji, ne samo kao esencijalni nutrijent, već i kao ključni sastojak u lijekovima i aditivima u hrani, što ima pozitivan utjecaj na ljudsko zdravlje i kvalitetu života.