Visoka čistoća organske cijene zaslađivača laktoze u prahu 63-42-3
Opis proizvoda
Laktoza za hranu je proizvod koji se proizvodi koncentriranjem sirutke ili osmozom (nusproizvod proizvodnje koncentrata proteina sirutke), superforacijom laktoze, zatim kristalizacijom laktoze i njenim sušenjem. Posebni procesi kristalizacije, mljevenja i prosijavanja mogu proizvesti različite vrste laktoze s različitim veličinama čestica.
COA
STAVKE | STANDARD | REZULTAT TESTA |
Test | 99% laktoza u prahu | Conforms |
Boja | Bijeli prah | Conforms |
Miris | Nema posebnog mirisa | Conforms |
Veličina čestica | 100% prolaz 80mesh | Conforms |
Gubitak pri sušenju | ≤5,0% | 2,35% |
Ostatak | ≤1,0% | Conforms |
Heavy metal | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | Conforms |
Pb | ≤2.0ppm | Conforms |
Ostaci pesticida | Negativno | Negativno |
Ukupan broj ploča | ≤100cfu/g | Conforms |
Kvasac i plijesan | ≤100cfu/g | Conforms |
E.Coli | Negativno | Negativno |
Salmonella | Negativno | Negativno |
Zaključak | U skladu sa specifikacijom | |
Skladištenje | Čuva se na hladnom i suvom mestu, podalje od jakog svetla i toplote | |
Rok trajanja | 2 godine kada se pravilno čuvaju |
Function
Glavne prednosti laktoze u prahu uključuju davanje energije, regulaciju crijevne funkcije, promicanje apsorpcije kalcija i jačanje imuniteta. laktoza je disaharid sastavljen od glukoze i galaktoze, koji se razgrađuje u potrebnu energiju nakon apsorpcije u tijelu, posebno u jejunumu i ileumu, koji se probavlja i apsorbira kako bi osigurao energiju za tijelo i potaknuo rast i razvoj dojenčadi i deca.
Laktoza u prahu djeluje u crijevima stvarajući organske kiseline koje pospješuju apsorpciju iona kalcija, pomažući u održavanju zdravlja kostiju i sprječavanju osteoporoze. Osim toga, laktoza također može postati izvor hrane crijevnih probiotika, pospješiti proizvodnju bakterija mliječne kiseline, pogodna je za reprodukciju crijevnih korisnih bakterija, ubrzati gastrointestinalni motilitet .
Laktoza u prahu također djeluje na jačanje imuniteta, što može potaknuti razvoj i funkciju imunoloških stanica i poboljšati otpornost organizma. Istovremeno, laktoza može regulirati crijevnu floru, inhibirati razmnožavanje štetnih bakterija i pomoći u održavanju ravnoteže crijevne flore .
Aplikacija
Laktoza se široko koristi u preradi hrane, a sljedeći su neki uobičajeni primjeri:
1. Bomboni i čokolada: Laktoza, kao glavni zaslađivač, često se koristi za pravljenje slatkiša i čokolade.
2. Keksi i peciva: Laktoza se može koristiti za regulisanje slatkoće i ukusa kolačića i peciva.
3. Mliječni proizvodi: Laktoza je jedna od glavnih komponenti u mliječnim proizvodima, kao što su jogurt, napitci s mliječnom kiselinom, itd.
4. Začini: Laktoza se može koristiti za izradu raznih začina, kao što su soja sos, paradajz sos, itd.
5. Mesni proizvodi: Laktoza se može koristiti za poboljšanje ukusa i teksture mesnih proizvoda, kao što su šunka i kobasice.
Ukratko, laktoza je uobičajeni aditiv u hrani koji igra važnu ulogu u preradi hrane