শীর্ষ মানের খাদ্য গ্রেড সাদা বোতাম মাশরুম পাউডার
পণ্য বিবরণ
হোয়াইট বাটন মাশরুম পাউডার ওভারভিউ হোয়াইট বাটন মাশরুম পাউডার হল একটি পাউডার যা তাজা সাদা বাটন মাশরুম (অ্যাগারিকাস বিসপোরাস) থেকে তৈরি করা হয়েছে যা ধুয়ে, শুকানো এবং চূর্ণ করা হয়েছে। হোয়াইট বোতাম মাশরুমগুলি সবচেয়ে সাধারণ ভোজ্য মাশরুমগুলির মধ্যে একটি এবং তাদের হালকা স্বাদ এবং সমৃদ্ধ পুষ্টির জন্য ব্যাপকভাবে জনপ্রিয়।
প্রধান উপাদান
1.ভিটামিন:- সাদা বোতাম মাশরুম ভিটামিন ডি, বি ভিটামিন (যেমন ভিটামিন বি২, বি৩ এবং বি৫) এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ।
2.খনিজ পদার্থ:- পটাসিয়াম, ফসফরাস, সেলেনিয়াম এবং কপারের মতো খনিজ পদার্থ সহ, যা শরীরের স্বাভাবিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
3.অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট:- হোয়াইট বোতাম মাশরুমে বিভিন্ন ধরণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে, যেমন পলিফেনল এবং সেলেনিয়াম, যা ফ্রি র্যাডিক্যালগুলিকে নিরপেক্ষ করতে এবং কোষগুলিকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
4.খাদ্যতালিকাগত ফাইবার:- সাদা বোতাম মাশরুম পাউডার সাধারণত ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ, যা হজমে সাহায্য করে।
সিওএ
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
চেহারা | হালকা বাদামী পাউডার | মেনে চলে |
অর্ডার | চারিত্রিক | মেনে চলে |
অ্যাস | ≥99.0% | 99.5% |
আস্বাদিত | চারিত্রিক | মেনে চলে |
শুকানোর উপর ক্ষতি | 4-7(%) | 4.12% |
মোট ছাই | 8% সর্বোচ্চ | 4.85% |
হেভি মেটাল | ≤10(পিপিএম) | মেনে চলে |
আর্সেনিক (যেমন) | 0.5ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
সীসা (পিবি) | 1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
বুধ (Hg) | 0.1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
মোট প্লেট কাউন্ট | 10000cfu/g সর্বোচ্চ। | 100cfu/g |
খামির ও ছাঁচ | 100cfu/g সর্বোচ্চ। | 20cfu/g |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
ই.কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
উপসংহার | ইউএসপি 41 এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ | |
স্টোরেজ | ধ্রুবক কম তাপমাত্রা এবং কোন সরাসরি সূর্যের আলো সহ একটি ভাল-বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন। | |
শেলফ জীবন | 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় |
সুবিধা
1. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি:সাদা বোতাম মাশরুমে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন ডি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে এবং শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করে।
2. কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য সমর্থন করে:সাদা বোতাম মাশরুম কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
3. হজমের উন্নতি ঘটায়:খাদ্যতালিকাগত ফাইবার হজম উন্নত করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
4. প্রদাহ বিরোধী প্রভাব:সাদা বোতাম মাশরুমের কিছু উপাদানে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। 5. হাড়ের স্বাস্থ্য সমর্থন করে: - সাদা বোতাম মাশরুম, যা ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ, ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করে এবং হাড়ের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।
আবেদন
1.খাদ্য সংযোজন
মশলা:সাদা বোতাম মাশরুম পাউডার একটি মশলা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং স্বাদ যোগ করতে স্যুপ, স্ট্যু, সস এবং সালাদে যোগ করা যেতে পারে।
বেকড পণ্য:সাদা বোতাম মাশরুম পাউডার একটি অনন্য স্বাদ যোগ করতে রুটি, কুকিজ এবং অন্যান্য বেকড পণ্য যোগ করা যেতে পারে।
2.স্বাস্থ্যকর পানীয়
শেক এবং জুস:পুষ্টির পরিমাণ বাড়াতে শেক বা জুসে সাদা বোতাম মাশরুম পাউডার যোগ করুন। -
গরম পানীয়:হোয়াইট বোতাম মাশরুম পাউডার গরম পানিতে মিশিয়ে স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরি করা যেতে পারে।
3.সস:হোয়াইট বোতাম মাশরুম পাউডার বিভিন্ন ধরণের সস তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন সালাদ ড্রেসিং, ডিপ ইত্যাদি, স্বাদ এবং পুষ্টি যোগ করতে।
4.স্বাস্থ্য পণ্য:
ক্যাপসুল বা ট্যাবলেট:আপনি যদি সাদা মাশরুম পাউডারের স্বাদ পছন্দ না করেন তবে আপনি সাদা মাশরুমের নির্যাসের ক্যাপসুল বা ট্যাবলেট বেছে নিতে পারেন এবং পণ্যের নির্দেশাবলীতে প্রস্তাবিত ডোজ অনুযায়ী সেগুলি গ্রহণ করতে পারেন।