শীর্ষ মানের ফুড গ্রেড লায়ন্স মানে মাশরুম পাউডার
পণ্য বিবরণ
লায়ন্স মানে মাশরুম পাউডার হল একটি পাউডার যা লায়ন্স মাশরুম (Hericium erinaceus) থেকে ধোয়া, শুকানো এবং চূর্ণ করার পর তৈরি হয়। লায়ন্স মানে মাশরুম তার অনন্য চেহারা এবং সমৃদ্ধ পুষ্টি উপাদানের কারণে ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে, বিশেষ করে ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধ এবং আধুনিক পুষ্টিতে। এটি একটি মূল্যবান উপাদান হিসাবে গণ্য করা হয়।
প্রধান উপাদান
1. পলিস্যাকারাইডস:- লায়ন ম্যানে মাশরুম পলিস্যাকারাইডে সমৃদ্ধ, বিশেষ করে বিটা-গ্লুকান, যার ইমিউনোমোডুলেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে।
2. অ্যামিনো অ্যাসিড:- বিভিন্ন ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যা শরীরের স্বাভাবিক বিপাক এবং মেরামতে অবদান রাখে।
3. ভিটামিন:- লায়ন্স মাশরুমে রয়েছে ভিটামিন বি গ্রুপ (যেমন ভিটামিন বি১, বি২, বি৩ এবং বি১২) এবং ভিটামিন ডি।
4. খনিজ পদার্থ:- পটাসিয়াম, জিঙ্ক, আয়রন এবং সেলেনিয়ামের মতো খনিজ পদার্থ সহ, যা শরীরের স্বাভাবিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | বাদামী গুঁড়া | মেনে চলে |
| অর্ডার | চারিত্রিক | মেনে চলে |
| অ্যাস | ≥99.0% | 99.5% |
| আস্বাদিত | চারিত্রিক | মেনে চলে |
| শুকানোর উপর ক্ষতি | 4-7(%) | 4.12% |
| মোট ছাই | 8% সর্বোচ্চ | 4.85% |
| হেভি মেটাল | ≤10(পিপিএম) | মেনে চলে |
| আর্সেনিক (যেমন) | 0.5ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| সীসা (পিবি) | 1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| বুধ (Hg) | 0.1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| মোট প্লেট কাউন্ট | 10000cfu/g সর্বোচ্চ। | 100cfu/g |
| খামির ও ছাঁচ | 100cfu/g সর্বোচ্চ। | 20cfu/g |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| ই.কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| উপসংহার | ইউএসপি 41 এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ | |
| স্টোরেজ | ধ্রুবক কম তাপমাত্রা এবং কোন সরাসরি সূর্যের আলো সহ একটি ভাল-বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন। | |
| শেলফ জীবন | 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় | |
সুবিধা
1. স্নায়ু স্বাস্থ্য প্রচার:- লায়ন্স ম্যানে মাশরুম স্নায়ু বৃদ্ধির ফ্যাক্টর উৎপাদনে সহায়তা করে, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এবং স্মৃতিশক্তি এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে বলে মনে করা হয়।
2. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়:- লায়ন্স ম্যানে মাশরুমের পলিস্যাকারাইড উপাদান ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে এবং শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
3. প্রদাহ বিরোধী প্রভাব:- লায়ন্স ম্যানে মাশরুমের কিছু উপাদানে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
4. হজম সমর্থন করে:- লায়ন ম্যানে মাশরুম ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ, যা হজমের উন্নতি করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।
5. উদ্বেগ এবং বিষণ্নতা উপশম:- কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে লায়ন ম্যানে মাশরুম উদ্বেগ এবং বিষণ্নতার লক্ষণগুলি কমাতে এবং মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
আবেদন
1.খাদ্য সংযোজন:-
মশলা:লায়ন্স ম্যানে মাশরুম পাউডার একটি মশলা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং স্বাদ বাড়াতে স্যুপ, স্টু, সস এবং সালাদে যোগ করা যেতে পারে। -
বেকড পণ্য:লায়ন্স ম্যানে মাশরুম পাউডার অনন্য স্বাদ এবং পুষ্টি যোগ করতে রুটি, কুকিজ এবং অন্যান্য বেকড পণ্য যোগ করা যেতে পারে।
2.স্বাস্থ্যকর পানীয়:
শেক এবং জুস:পুষ্টি বাড়ানোর জন্য শেক বা জুসে লায়নস মাশরুম পাউডার যোগ করুন।
গরম পানীয়:লায়ন্স মানে মাশরুম পাউডার গরম পানিতে মিশিয়ে স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরি করতে পারেন।
3.স্বাস্থ্য পণ্য:-
ক্যাপসুল বা ট্যাবলেট:আপনি যদি লায়ন্স ম্যানে মাশরুম পাউডারের স্বাদ পছন্দ না করেন তবে আপনি লায়ন্স মানে মাশরুমের নির্যাসের ক্যাপসুল বা ট্যাবলেট বেছে নিতে পারেন এবং পণ্যের নির্দেশাবলীতে প্রস্তাবিত ডোজ অনুযায়ী সেগুলি গ্রহণ করতে পারেন।
সম্পর্কিত পণ্য
