স্প্যারাসিস ক্রিস্পা মাশরুম পাউডার টপ কোয়ালিটি ফুড গ্রেড স্প্যারাসিস ক্রিস্পা মাশরুম এক্সট্র্যাক্ট পাউডার
পণ্য বিবরণ
স্প্যারাসিস ক্রিস্পা, সাধারণত "ফুলকপি মাশরুম" বা "স্পঞ্জ মাশরুম" নামে পরিচিত, এটি একটি অনন্য ভোজ্য মাশরুম যার চেহারা ফুলকপির মতোই। এটি প্রধানত গাছের শিকড়ে, বিশেষ করে পাইন এবং ওক গাছে জন্মে। স্প্যারাসিস ক্রিস্পা মাশরুম পাউডার হল একটি পাউডার যা এই মাশরুম থেকে ধোয়া, শুকানো এবং চূর্ণ করার পর তৈরি হয়।
প্রধান উপাদান
1. পলিস্যাকারাইড:- স্প্যারাসিস ক্রিস্পা মাশরুম পলিস্যাকারাইড সমৃদ্ধ, বিশেষ করে বিটা-গ্লুকান, যার ইমিউনোমোডুলেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে।
2. ভিটামিন:- ভিটামিন বি গ্রুপ (যেমন ভিটামিন B1, B2, B3 এবং B5) এবং ভিটামিন ডি সহ বিভিন্ন ভিটামিন রয়েছে।
3. খনিজ পদার্থ:- পটাসিয়াম, ফসফরাস, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম এবং আয়রনের মতো খনিজ উপাদান রয়েছে যা শরীরের স্বাভাবিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
4. অ্যামিনো অ্যাসিড:- বিভিন্ন ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যা শরীরের স্বাভাবিক বিপাক এবং মেরামতে অবদান রাখে।
সিওএ
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
চেহারা | বাদামী গুঁড়া | মেনে চলে |
অর্ডার | চারিত্রিক | মেনে চলে |
অ্যাস | ≥99.0% | 99.5% |
আস্বাদিত | চারিত্রিক | মেনে চলে |
শুকানোর উপর ক্ষতি | 4-7(%) | 4.12% |
মোট ছাই | 8% সর্বোচ্চ | 4.85% |
হেভি মেটাল | ≤10(পিপিএম) | মেনে চলে |
আর্সেনিক (যেমন) | 0.5ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
সীসা (পিবি) | 1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
বুধ (Hg) | 0.1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
মোট প্লেট কাউন্ট | 10000cfu/g সর্বোচ্চ। | 100cfu/g |
খামির ও ছাঁচ | 100cfu/g সর্বোচ্চ। | 20cfu/g |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
ই.কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
উপসংহার | ইউএসপি 41 এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ | |
স্টোরেজ | ধ্রুবক কম তাপমাত্রা এবং কোন সরাসরি সূর্যের আলো সহ একটি ভাল-বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন। | |
শেলফ জীবন | 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় |
ফাংশন
1. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি:- স্পারাসিস ক্রিস্পা মাশরুমের পলিস্যাকারাইড উপাদানগুলি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে এবং শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
2. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব:- মাশরুমের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদানগুলি ফ্রি র্যাডিক্যালগুলিকে নিরপেক্ষ করতে এবং অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে কোষগুলিকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
3. হজম সহায়তা:- স্পারাসিস ক্রিস্পা মাশরুমে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে, যা হজমশক্তি উন্নত করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
4. বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব:- কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে স্প্যারাসিস ক্রিস্পা মাশরুমের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
5. কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য সহায়তা:- স্পারাসিস ক্রিস্পা মাশরুম কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
আবেদন
1. খাদ্য সংযোজন: -
সিজনিং: স্প্যারাসিস ক্রিস্পা মাশরুম পাউডার একটি মশলা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং স্বাদ বাড়াতে স্যুপ, স্টু, সস এবং সালাদে যোগ করা যেতে পারে। -
বেকড পণ্য: স্প্যারাসিস ক্রিস্পা মাশরুম পাউডারটি রুটি, কুকিজ এবং অন্যান্য বেকড পণ্যগুলিতে যোগ করা যেতে পারে যাতে অনন্য স্বাদ এবং পুষ্টি যোগ করা যায়।
2. স্বাস্থ্যকর পানীয়:
শেক এবং জুস: স্প্যারাসিস ক্রিস্পা মাশরুম পাউডার যোগ করুন পুষ্টি বাড়াতে শেক বা জুসে।
গরম পানীয়: স্প্যারাসিস ক্রিস্পা মাশরুম পাউডার গরম পানিতে মিশিয়ে স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরি করা যেতে পারে।
3. স্বাস্থ্য পণ্য: -
ক্যাপসুল বা ট্যাবলেট: আপনি যদি এর স্বাদ পছন্দ না করেনSparassis Crispa মাশরুম পাউডার, আপনি Sparassis Crispa মাশরুম নির্যাসের ক্যাপসুল বা ট্যাবলেট চয়ন করতে পারেন এবং পণ্য নির্দেশাবলীতে প্রস্তাবিত ডোজ অনুযায়ী সেগুলি গ্রহণ করতে পারেন।