লাল বাঁধাকপি গুঁড়া বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক স্প্রে শুকনো/ফ্রিজ লাল বাঁধাকপি পাউডার
পণ্য বিবরণ
লাল বাঁধাকপির রঙ (এছাড়াও নাম পার্পল ক্যাবেজ এক্সট্র্যাক্ট পিগমেন্ট, পার্পল কেল পিগমেন্ট, পার্পল কেল কালার), আমাদের কোম্পানির দ্বারা উত্পাদিত একটি বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক এবং পানিতে দ্রবণীয় খাদ্য রঙ, স্থানীয়ভাবে রোপণ করা ক্রুসিফেরা পরিবারের ভোজ্য লাল বাঁধাকপি (ব্রাসিকা ওলেরেসা ক্যাপিটাটা গ্রুপ) থেকে বের করা হয়। . রঙের প্রধান উপাদান হল অ্যান্থোসায়ানিন যাতে সায়ানাইডিং থাকে। লাল বাঁধাকপি রঙের শক্তি গভীর লাল, তরল বাদামী বেগুনি। এটি জল এবং অ্যালকোহল, অ্যাসিটিক অ্যাসিড, প্রোপিলিন গ্লাইকোল দ্রবণে সহজেই দ্রবীভূত হতে পারে, তবে তেলে নয়। PH ভিন্ন হলে পানির দ্রবণের রঙ পরিবর্তিত হয়।
সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | সূক্ষ্ম বেগুনি গুঁড়া | মেনে চলে |
| অর্ডার | চারিত্রিক | মেনে চলে |
| অ্যাস | ≥99.0% | 99.5% |
| আস্বাদিত | চারিত্রিক | মেনে চলে |
| শুকানোর উপর ক্ষতি | 4-7(%) | 4.12% |
| মোট ছাই | 8% সর্বোচ্চ | 4.85% |
| হেভি মেটাল | ≤10(পিপিএম) | মেনে চলে |
| আর্সেনিক (যেমন) | 0.5ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| সীসা (পিবি) | 1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| বুধ (Hg) | 0.1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| মোট প্লেট কাউন্ট | 10000cfu/g সর্বোচ্চ। | 100cfu/g |
| খামির ও ছাঁচ | 100cfu/g সর্বোচ্চ। | ৷20cfu/g |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| ই.কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| উপসংহার | Coইউএসপি 41 এ nform | |
| স্টোরেজ | ধ্রুবক কম তাপমাত্রা এবং কোন সরাসরি সূর্যের আলো সহ একটি ভাল-বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন। | |
| শেলফ জীবন | 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় | |
ফাংশন
● বাঁধাকপি নির্যাস বিরোধী বিকিরণ, বিরোধী প্রদাহ প্রভাব আছে.
● বাঁধাকপির নির্যাস পিঠের ব্যথা, ঠাণ্ডা হাতের পক্ষাঘাত নিরাময় করতে পারে।
● বাঁধাকপির নির্যাস আর্থ্রাইটিস, গাউট, চোখের রোগ, হৃদরোগ, বার্ধক্যজনিত রোগে কার্যকর।
● বাঁধাকপির নির্যাস কোলন ক্যান্সার এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিৎসার ঝুঁকি কমাতে পারে।
● বাঁধাকপির নির্যাস প্লীহা এবং কিডনিকে শক্তিশালী করে এবং সঞ্চালন উন্নত করে।
● বাঁধাকপির নির্যাস দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিস, পেট ফাঁপা, দুর্বল হজমের কারণে লিভার এলাকায় ব্যথা নিরাময় করতে পারে।
আবেদন
● লাল বাঁধাকপি রঙ ব্যাপকভাবে ওয়াইন, পানীয়, ফলের সস, ক্যান্ডি, কেক ব্যবহার করা যেতে পারে. (GB2760 মেনে: খাদ্য সংযোজন ব্যবহারের জন্য স্বাস্থ্যকর মান)
●পানীয়:0.01~0.1%, ক্যান্ডি:0.05~0.2%, কেক: 0.01~0.1%। (GB2760 মেনে: খাদ্য সংযোজন ব্যবহারের জন্য স্বাস্থ্যকর মান)
সম্পর্কিত পণ্য
