বিশুদ্ধতা এনজাইম আলফা-অ্যামাইলেস পাউডার কারখানা সরবরাহ খাদ্য গ্রেড সংযোজন 99% CAS 9000-90-2

α-amylase পাউডারের প্রধান কাজ হ'ল খাবারের হজম এবং শোষণ, ম্যাক্রোমোলিকুলার স্টার্চকে দ্রবণীয় ডেক্সট্রিন, মল্টোজ এবং অলিগোস্যাকারাইডে হাইড্রোলাইসিস করা, যাতে মানবদেহের জন্য পর্যাপ্ত শক্তি এবং পুষ্টি সরবরাহ করা যায়।

নির্দিষ্ট আবেদন ক্ষেত্র অন্তর্ভুক্ত:

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ: রুটির গুণমান উন্নত করতে নিরাপদ এবং দক্ষ উন্নতিক হিসাবে ময়দা শিল্পে ব্যবহৃত হয়; সান্দ্রতা কমাতে এবং ঠান্ডা পানীয়ের তরলতা উন্নত করতে পানীয় শিল্পে মিষ্টি হিসাবে ব্যবহৃত হয়; গাঁজন শিল্পে, উচ্চ তাপমাত্রা α-amylase ব্যাপকভাবে অ্যালকোহল এবং বিয়ার তৈরি শিল্পে ব্যবহৃত হয় ‍3।

ফিড ইন্ডাস্ট্রি ‌ : এক্সোজেনাস α-অ্যামাইলেজের খাদ্যতালিকাগত সংযোজন অল্পবয়সী প্রাণীদের হজম ও স্টার্চ ব্যবহার করতে এবং ফিড রূপান্তর হার বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।

ফার্মাসিউটিক্যাল ইন্ডাস্ট্রি ‌ হজমে সাহায্য করার জন্য ওষুধ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে অ্যাসিড-প্রতিরোধী α-amylase, যা হজমের সাহায্যের প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়।

কাগজ শিল্প: স্টার্চ আবরণ কাগজের সান্দ্রতা এবং ঘনত্ব উন্নত করতে, কাগজের কঠোরতা এবং শক্তি উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়।