ম্যাচা পাউডার: ম্যাচায় সক্রিয় উপাদান এবং তাদের উপকারিতা

গবেষণায় দেখা গেছে যে চায়ের মধ্যে পলিফেনল রয়েছেম্যাচাশরীরের অত্যধিক ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলগুলি অপসারণ করতে পারে, মানবদেহে α-VE, VC, GSH, SOD এর মতো অত্যন্ত কার্যকর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পুনরুত্পাদন করতে পারে, যার ফলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিস্টেমকে রক্ষা এবং মেরামত করতে পারে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, ক্যান্সার প্রতিরোধে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। , এবং বার্ধক্য প্রতিরোধ। দীর্ঘমেয়াদী গ্রিন টি পান করলে রক্তে শর্করা, রক্তের লিপিড এবং রক্তচাপ কমে যায়, যার ফলে কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ হয়। জাপানের শোওয়া ইউনিভার্সিটির মেডিক্যাল রিসার্চ টিম 1 মিলি চা পলিফেনল দ্রবণে 10,000 অত্যন্ত বিষাক্ত E. coli 0-157 মিশিয়ে সাধারণ চায়ের পানির ঘনত্বের 1/20 পরিমাণে মিশ্রিত করে এবং পাঁচ ঘণ্টা পর সমস্ত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়। ম্যাচার সেলুলোজ কন্টেন্ট পালং শাকের তুলনায় 52.8 গুণ এবং সেলারিতে 28.4 গুণ। এটি খাদ্য হজম করা, চর্বি দূর করা, ওজন হ্রাস করা এবং শরীর গঠনে এবং ব্রণ দূর করার প্রভাব রয়েছে।