• কিক্রোকিন ?
ক্রোকিন হ'ল রঙিন উপাদান এবং জাফরানের প্রধান উপাদান। ক্রোসিন হ'ল ক্রোসেটিন এবং জেন্টিওবিওজ বা গ্লুকোজ দ্বারা গঠিত এস্টার যৌগগুলির একটি সিরিজ, মূলত ক্রোকিন আই, ক্রোকিন II, ক্রোকিন তৃতীয়, ক্রোকিন চতুর্থ এবং ক্রোকিন ভি ইত্যাদি সমন্বিত তাদের কাঠামোগুলি তুলনামূলকভাবে একই রকম, এবং একমাত্র পার্থক্য হ'ল এটি অণু-সাইকুলের সাইক্লিউডের সাইকেলওডির সাইকোলওডির বোমাওডিন। এসটার)।
উদ্ভিদ রাজ্যে ক্রোকিনের বিতরণ তুলনামূলকভাবে সীমাবদ্ধ। এটি মূলত ইরিডাসির ক্রোকাস জাফরান, রুবিয়াসির গার্ডেনিয়া জেসমিনয়েডস, লোগানাসেইয়ের বুডলিজা বুডলিজা, ওলিয়াসির নাইট-ব্লুমিং সেরিয়াস, অ্যাস্টেরেসিয়ার বারডক, স্টোমনারাসেইয়ের স্টিমনাসায় সেম্পেরভিউম এবং মাইমোস পূটের মতো গাছগুলিতে বিতরণ করা হয়। ক্রোসিন ফুল, ফল, কলঙ্ক, পাতা এবং গাছের শিকড়গুলিতে বিতরণ করা হয় তবে সামগ্রীগুলি বিভিন্ন গাছপালা এবং একই গাছের বিভিন্ন অংশে প্রচুর পরিমাণে পরিবর্তিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, জাফরনে ক্রোকিন মূলত কলঙ্কে বিতরণ করা হয় এবং গার্ডেনিয়ায় ক্রোকিন মূলত সজ্জাতে বিতরণ করা হয়, যখন খোসা এবং বীজের সামগ্রী তুলনামূলকভাবে কম থাকে।
• স্বাস্থ্য সুবিধা কিক্রোকিন ?
মানব দেহে ক্রোকিনের ফার্মাকোলজিকাল প্রভাবগুলি মূলত নিম্নলিখিত দিকগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:
1। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট: ক্রোসিনের ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি স্ক্যাভেঞ্জিংয়ের প্রভাব রয়েছে এবং হাইড্রোজেন পারক্সাইড দ্বারা প্রেরিত ভাস্কুলার মসৃণ পেশী কোষ এবং এন্ডোথেলিয়াল কোষগুলির ক্ষতি উল্লেখযোগ্যভাবে বাধা দিতে পারে।
2। অ্যান্টি-এজিং:ক্রোকিনবার্ধক্যজনিত বিলম্বের প্রভাব রয়েছে, এসওডির ক্রিয়াকলাপকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং লিপিড পারক্সাইডগুলির উত্পাদন হ্রাস করতে পারে।
3। নিম্ন রক্তের লিপিডস: ক্রোকিনের রক্ত লিপিডগুলি হ্রাস করার ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য প্রভাব রয়েছে এবং রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কার্যকরভাবে হ্রাস করতে পারে।
4 ... অ্যান্টি-প্লেটলেট সমষ্টি: ক্রোকিন উল্লেখযোগ্যভাবে প্লেটলেট সংহতকরণকে বাধা দিতে পারে এবং কার্যকরভাবে থ্রোম্বোসিস প্রতিরোধ করতে পারে।
C ক্রোকিনের অ্যাপ্লিকেশনগুলি কী কী?
প্রয়োগক্রোকিনতিব্বতীয় ওষুধে
ক্রোসিন কোনও ওষুধ নয়, তবে এটি তিব্বতি ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ক্রোসিন বিভিন্ন রোগ যেমন করোনারি হার্ট ডিজিজ, এনজাইনা পেক্টোরিস, সেরিব্রাল থ্রোম্বোসিস এবং অন্যান্য রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। তিব্বতীয় ওষুধ বিশ্বাস করে যে কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগগুলির চিকিত্সার জন্য ক্রোকিন অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ওষুধ।
চীনের তিব্বতীয় ওষুধে ক্রোকিনের প্রধান অ্যাপ্লিকেশনগুলি হ'ল: করোনারি হার্ট ডিজিজ, এনজাইনা পেক্টোরিস ইত্যাদি কার্ডিওভাসকুলার রোগগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়; সেরিব্রোভাসকুলার রোগ যেমন সেরিব্রাল থ্রোম্বোসিস, সেরিব্রাল এম্বোলিজম ইত্যাদি চিকিত্সা করতে ব্যবহৃত হয়; পেট এবং ডুডেনাম অন্ত্রের আলসার রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়; নিউরাসথেনিয়া, মাথাব্যথা, অনিদ্রা, হতাশা ইত্যাদির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়; নিউরোডার্মাটাইটিস ইত্যাদি ত্বকের রোগগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়; সর্দি এবং অন্যান্য লক্ষণগুলির চিকিত্সা করতে ব্যবহৃত।
প্রভাবক্রোকিনকার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগে
ক্রোসিনের রক্তের সান্দ্রতা এবং প্লেটলেট সমষ্টি হ্রাস করার, অতিরিক্ত প্লেটলেট সংহতকরণকে বাধা দেওয়া এবং থ্রোম্বোসিস প্রতিরোধের প্রভাব রয়েছে। ক্রোসিন মায়োকার্ডিয়াল কোষগুলিতে অক্সিজেন সরবরাহ বাড়াতে, হার্টের হার হ্রাস করতে, কার্ডিয়াক আউটপুট বাড়াতে, মায়োকার্ডিয়াল সংকোচনের বৃদ্ধি এবং মায়োকার্ডিয়াল অক্সিজেন সরবরাহের উন্নতি করতে পারে।
ক্রোসিন করোনারি ধমনীতে রক্ত সঞ্চালন প্রচার করতে পারে এবং হার্ট এবং মস্তিষ্কের টিস্যুতে অক্সিজেন এবং রক্ত সরবরাহ বাড়িয়ে তুলতে পারে। ক্রোসিন রক্তের সান্দ্রতা, হেমাটোক্রিট এবং প্লেটলেট গণনা হ্রাস করতে পারে, রক্তের তরলতা উন্নত করতে পারে এবং থ্রোম্বোসিস প্রতিরোধ করতে পারে।
ক্রোসিন কার্যকরভাবে রক্ত জমাট প্রতিরোধ করতে পারে এবং অ্যান্টি-থ্রোম্বোটিক এবং থ্রোম্বোলাইটিক প্রভাব রয়েছে।
• কীভাবে সংরক্ষণ করবেনক্রোকিন ?
1। অন্ধকারে সঞ্চয় করুন: জাফরানের অনুকূল স্টোরেজ তাপমাত্রা 0 ℃ -10 ℃, সুতরাং জাফরানের প্যাকেজিং অন্ধকারে সংরক্ষণ করা উচিত এবং প্যাকেজিংটি হালকা-প্রমাণ উপকরণ দিয়ে তৈরি করা উচিত।
2। সিলড স্টোরেজ: ক্রোকিন তাপের প্রতি খুব সংবেদনশীল এবং পচে যাওয়া সহজ। অতএব, জাফরান পণ্যগুলি সিলিং কার্যকরভাবে তাদের লুণ্ঠন থেকে বাধা দেয়। একই সময়ে, সরাসরি সূর্যের আলোও এড়ানো উচিত, অন্যথায় এটি পণ্যের স্থায়িত্বকে প্রভাবিত করবে।
3। নিম্ন-তাপমাত্রার স্টোরেজ: যখন জাফরান পণ্যগুলি ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়, তখন ফটো এবং তাপ পচন যেমন প্রতিক্রিয়া ঘটবে, যার ফলে পণ্যটির রঙ পরিবর্তন হতে পারে। অতএব, জাফরান পণ্যগুলি কম তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত।
4। হালকা থেকে দূরে সঞ্চয় করুন: জাফরান পণ্যগুলি সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে রাখা উচিত, অন্যথায় এটি পণ্যটির বিবর্ণতার কারণ হবে। তদতিরিক্ত, খুব উচ্চ বা খুব কম তাপমাত্রার প্রভাব এড়ানো উচিত, অন্যথায় এটি এর স্থায়িত্বকে প্রভাবিত করবে।
পোস্ট সময়: অক্টোবর -25-2024
