নিউগ্রিন সরবরাহ 100% প্রাকৃতিক পাউডার সহ সর্বোত্তম মূল্যের প্রাকৃতিক কলা হলুদ 80%
পণ্য বিবরণ
প্রাকৃতিক কলার রঙ্গক হল একটি প্রাকৃতিক রঙ্গক যা কলা (মুসা এসপিপি) থেকে বের করা হয় এবং প্রধানত খাদ্য, পানীয়, প্রসাধনী এবং অন্যান্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়। এর রঙ, প্রায়শই একটি উজ্জ্বল হলুদ, পণ্যটিতে চাক্ষুষ আবেদন যোগ করে।
বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা:
1. প্রাকৃতিক উত্স:প্রাকৃতিক কলার রঙ্গক গাছপালা থেকে প্রাপ্ত এবং সাধারণত কৃত্রিম রঙ্গকগুলির চেয়ে নিরাপদ বলে বিবেচিত হয়, যা তাদের স্বাস্থ্যসচেতন ভোক্তাদের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
2.উজ্জ্বল রঙ:এটি খাবারের চেহারা উন্নত করতে উজ্জ্বল হলুদ রঙ প্রদান করতে পারে।
3. পুষ্টি উপাদান:কলায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি৬, ভিটামিন সি, পটাসিয়াম এবং ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে। প্রাকৃতিক রঙ্গক নিষ্কাশন কিছু পুষ্টি ধরে রাখতে পারে।
4. স্থিতিশীলতা:উপযুক্ত অবস্থার অধীনে, প্রাকৃতিক কলার রঙ্গকগুলির স্থিতিশীলতা ভাল, তবে তাদের স্থায়িত্ব পিএইচ মান, তাপমাত্রা এবং আলোর মতো কারণগুলির দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে।
সিওএ
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
চেহারা | হলুদ পাউডার | মেনে চলে |
অর্ডার | চারিত্রিক | মেনে চলে |
অ্যাস (কলা হলুদ) | ≥80.0% | 80.36% |
আস্বাদিত | চারিত্রিক | মেনে চলে |
মোট ছাই | 8% সর্বোচ্চ | 4.65% |
হেভি মেটাল | ≤10(পিপিএম) | মেনে চলে |
আর্সেনিক (যেমন) | 0.5ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
সীসা (পিবি) | 1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
বুধ (Hg) | 0.1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
মোট প্লেট কাউন্ট | 10000cfu/g সর্বোচ্চ। | 100cfu/g |
খামির ও ছাঁচ | 100cfu/g সর্বোচ্চ। | 20cfu/g |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
ই.কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
উপসংহার | ইউএসপি 41 এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ | |
স্টোরেজ | ধ্রুবক কম তাপমাত্রা এবং কোন সরাসরি সূর্যের আলো সহ একটি ভাল বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন। | |
শেলফ জীবন | 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় |
ফাংশন
প্রাকৃতিক কলা হলুদ হল একটি প্রাকৃতিক রঙ্গক যা কলা থেকে বের করা হয় এবং প্রধানত খাদ্য, পানীয়, প্রসাধনী এবং অন্যান্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়। এর ফাংশন প্রধানত অন্তর্ভুক্ত:
1. রঙিন এজেন্ট:প্রাকৃতিক কলা হলুদ খাদ্য এবং পানীয়গুলিতে উজ্জ্বল হলুদ রঙ সরবরাহ করতে পারে, পণ্যটির চেহারাকে ভোক্তাদের কাছে আরও আকর্ষণীয় করে তোলে এবং দৃষ্টি আকর্ষণ বাড়ায়।
2.নিরাপত্তা:প্রাকৃতিক রঙ্গক হিসাবে, কলার হলুদ কৃত্রিম রঙ্গকগুলির চেয়ে নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত, বিশেষ করে শিশু এবং সংবেদনশীল ব্যক্তিদের জন্য।
3. পুষ্টি উপাদান:কলা ভিটামিন সি, ভিটামিন বি৬ এবং পটাসিয়ামের মতো বিভিন্ন পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। প্রাকৃতিক কলার হলুদ ব্যবহারে পণ্যটির পুষ্টিমান একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে বৃদ্ধি পেতে পারে।
4. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট:কলাতে কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে। প্রাকৃতিক কলার হলুদ একটি নির্দিষ্ট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব থাকতে পারে এবং খাবারের শেলফ লাইফ বাড়াতে সাহায্য করে।
5. স্বাদ উন্নত করুন:প্রাকৃতিক কলা হলুদ শুধু রঙই দেয় না, তবে সামান্য কলার সুগন্ধও আনতে পারে, খাবারের সামগ্রিক স্বাদ উন্নত করে।
6. স্থিতিশীলতা:উপযুক্ত অবস্থার অধীনে, প্রাকৃতিক কলার হলুদ ভাল স্থিতিশীলতা রয়েছে এবং এটি বিভিন্ন ধরণের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
সংক্ষেপে, প্রাকৃতিক কলা হলুদ, একটি প্রাকৃতিক রঙ্গক হিসাবে, একাধিক ফাংশন রয়েছে এবং এটি খাবারের চেহারা, স্বাদ এবং পুষ্টির মান বাড়াতে পারে এবং স্বাস্থ্যকর এবং প্রাকৃতিক পণ্যগুলির জন্য ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে পারে।
অ্যাপ্লিকেশন
প্রাকৃতিক কলা হলুদ হল একটি প্রাকৃতিক রঙ্গক যা কলা থেকে নিষ্কাশিত হয় এবং প্রধানত খাদ্য, পানীয় এবং অন্যান্য সম্পর্কিত পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এর প্রয়োগের ক্ষেত্রগুলির মধ্যে রয়েছে:
1.খাদ্য শিল্প:
পানীয়: প্রাকৃতিক হলুদ বা সোনালি রঙ দিতে জুস, ফ্রুটি ড্রিংকস, মিল্কশেক ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়।
ক্যান্ডি এবং স্ন্যাকস: চাক্ষুষ আবেদন এবং রঙ যোগ করতে গামি, জেলি, কুকিজ ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়।
বেকড পণ্য: বেকড পণ্য যেমন কেক, পাউরুটি এবং বিস্কুটের রঙ এবং চেহারা উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়।
2. দুগ্ধজাত পণ্য:
রঙ এবং আবেদন যোগ করতে দই এবং আইসক্রিমের মতো দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
3.মশলা:
কিছু মসলা, যেমন সালাদ ড্রেসিং, সয়া সস ইত্যাদিতে, এটি পণ্যের চেহারা বাড়ানোর জন্য একটি প্রাকৃতিক রঙ্গক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
4. স্বাস্থ্য পণ্য:
প্রাকৃতিক রঙ্গক এবং পুষ্টির উত্স হিসাবে কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার এবং পুষ্টিকর পরিপূরকগুলিতে।
5. প্রসাধনী:
রঙ সরবরাহ করতে এবং পণ্যের চেহারা উন্নত করতে প্রাকৃতিক রঙ্গক হিসাবে ত্বকের যত্ন এবং প্রসাধনীতে ব্যবহৃত হয়।
নোট:
প্রাকৃতিক কলা হলুদ প্রয়োগ করার সময়, চূড়ান্ত পণ্যের গুণমান এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে অন্যান্য উপাদানের সাথে এর স্থায়িত্ব এবং সামঞ্জস্যতা বিবেচনা করা প্রয়োজন।
বিভিন্ন দেশ এবং অঞ্চলের প্রাকৃতিক রঙ্গক ব্যবহারের জন্য বিভিন্ন নিয়ম রয়েছে এবং প্রাসঙ্গিক প্রবিধানগুলি অনুসরণ করা প্রয়োজন।
সংক্ষেপে, প্রাকৃতিক কলা হলুদ তার স্বাভাবিকতা, নিরাপত্তা এবং বহুমুখীতার কারণে স্বাস্থ্যকর এবং প্রাকৃতিক পণ্যগুলির জন্য ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে একাধিক শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।