নিউগ্রিন ফ্যাক্টরি সাপ্লাই এক্সট্র্যাক্ট ফুড গ্রেড পিওর ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিন্স পাউডার 25%
পণ্য বিবরণ
ক্র্যানবেরি (বৈজ্ঞানিক নাম: Vaccinium macrocarpon) হল একটি ছোট লাল বেরি যা এর সমৃদ্ধ পুষ্টি উপাদান এবং স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য ব্যাপক মনোযোগ পেয়েছে। ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিন ক্র্যানবেরিগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রাকৃতিক রঙ্গক। এগুলি অ্যান্থোসায়ানিন যৌগ এবং বিভিন্ন জৈবিক ক্রিয়াকলাপ রয়েছে।
ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিনের ভূমিকা
1.রঙ: ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিন ফলকে তাদের উজ্জ্বল লাল বা বেগুনি রঙ দেয় এবং এই রঙ্গকটি কেবল দেখতেই সুন্দর নয়, এর বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে।
2.অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: ক্র্যানবেরিতে থাকা অ্যান্থোসায়ানিন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ফ্রি র্যাডিক্যালগুলিকে নিরপেক্ষ করতে পারে, কোষের বার্ধক্য কমাতে পারে এবং শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের ক্ষতি কমাতে পারে।
3. স্বাস্থ্য উপকারিতা:
মূত্রনালীর স্বাস্থ্য: মূত্রনালীর সংক্রমণ (ইউটিআই) প্রতিরোধ ও উপশম করতে ক্র্যানবেরি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং তাদের অ্যান্থোসায়ানিন ব্যাকটেরিয়াকে মূত্রনালীর দেয়ালে লেগে থাকতে বাধা দেয়।
কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য: ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিন কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
প্রদাহরোধী প্রভাব: ক্র্যানবেরিতে থাকা অ্যান্থোসায়ানিনগুলির প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
4. পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য: অ্যান্থোসায়ানিন ছাড়াও, ক্র্যানবেরি ভিটামিন সি, ফাইবার, খনিজ এবং অন্যান্য ফাইটোকেমিক্যাল সমৃদ্ধ, যা তাদের স্বাস্থ্যের উপকারিতা আরও বাড়িয়ে তোলে।
সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল | পদ্ধতি |
| মেকার Cকম্পাউন্ড | ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিনস ≥25% | 25.42% | UV (CP2010) |
| অঙ্গঅলিপটিক | |||
| চেহারা | নিরাকার পাউডার | মানানসই | ভিজ্যুয়াল |
| রঙ | বেগুনি রঙের | মানানসই | ভিজ্যুয়াল |
| অংশ ব্যবহৃত | ফল | মানানসই | |
| দ্রাবক নির্যাস | ইথানল এবং জল | মানানসই | |
| Phyসিকাল বৈশিষ্ট্য | |||
| কণার আকার | NLT100% থ্রু 80 | মানানসই | |
| শুকানোর উপর ক্ষতি | 5.0% | 4.85% | CP2010 পরিশিষ্ট IX G |
| ছাই সামগ্রী | 5.0% | 3.82% | CP2010 পরিশিষ্ট IX K |
| বাল্ক ঘনত্ব | 4060 গ্রাম/100 মিলি | 50 গ্রাম/100 মিলি | |
| হেয়াvy ধাতু | |||
| মোট ভারী ধাতু | ≤10ppm | মানানসই | পারমাণবিক শোষণ |
| Pb | ≤2 পিপিএম | মানানসই | পারমাণবিক শোষণ |
| As | ≤1 পিপিএম | মানানসই | পারমাণবিক শোষণ |
| Hg | ≤2 পিপিএম | মানানসই | পারমাণবিক শোষণ |
| কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ | ≤10ppm | মানানসই | পারমাণবিক শোষণ |
| মাইক্রোবiological টেস্ট | |||
| মোট প্লেট কাউন্ট | ≤1000cfu/g | মানানসই | AOAC |
| মোট খামির এবং ছাঁচ | ≤100cfu/g | মানানসই | AOAC |
| ই.কোলি | নেতিবাচক | নেতিবাচক | AOAC |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | নেতিবাচক | AOAC |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | নেতিবাচক | AOAC |
| মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় | ||
| মোট ভারী ধাতু | ≤10ppm | ||
| প্যাকিং এবং স্টোরেজ | ভিতরে: ডাবলডেক প্লাস্টিকের ব্যাগ, বাইরে: নিরপেক্ষ কার্ডবোর্ড ব্যারেল এবং ছায়াময় এবং শীতল শুকনো জায়গায় ছেড়ে দিন। | ||
ফাংশন
- ক্র্যানবেরি (বৈজ্ঞানিক নাম: Vaccinium macrocarpon) পুষ্টিতে সমৃদ্ধ একটি ফল এবং এর অ্যান্থোসায়ানিন হল এর অন্যতম প্রধান সক্রিয় উপাদান। ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিনগুলির বিভিন্ন ধরণের কার্যকারিতা এবং স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে, এখানে কয়েকটি প্রধান রয়েছে:
1. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব
ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিনগুলি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরের ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে পারে, কোষের বার্ধক্যকে ধীর করে দিতে পারে এবং শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে ক্ষতি কমাতে পারে।
2. কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য প্রচার
গবেষণা দেখায় যে ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিন কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং রক্তনালীর কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে, যার ফলে হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস পায়।
3. প্রদাহরোধী প্রভাব
ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিনগুলির প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ কমাতে এবং প্রদাহজনিত রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
4. মূত্রনালীর সংক্রমণ প্রতিরোধ করুন
মূত্রনালীর সংক্রমণ (ইউটিআই) প্রতিরোধে ক্র্যানবেরি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় কারণ তাদের অ্যান্থোসায়ানিন ব্যাকটেরিয়াকে (যেমন ই. কোলাই) মূত্রনালীর দেয়ালে লেগে থাকতে বাধা দেয়, যার ফলে সংক্রমণের ঝুঁকি কমে যায়।
5. হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি
ক্র্যানবেরিতে থাকা অ্যান্থোসায়ানিনগুলি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে, হজমের কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।
6. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান
ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা বাড়াতে এবং শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
7. মৌখিক স্বাস্থ্য রক্ষা করুন
কিছু গবেষণায় দেখা যায় যে ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিন মাড়ির রোগ এবং মুখের সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে এবং মুখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
8. সম্ভাব্য ক্যান্সার বিরোধী প্রভাব
প্রাথমিক গবেষণা থেকে জানা যায় যে ক্র্যানবেরিতে থাকা অ্যান্থোসায়ানিনগুলিতে ক্যান্সার প্রতিরোধক বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে, যা কিছু ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দেয়।
সংক্ষেপে, ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিনগুলি একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা সহ একটি প্রাকৃতিক উপাদান, এবং যখন পরিমিতভাবে খাওয়া হয়, তখন অনেক দিক থেকে শরীরকে সমর্থন করতে পারে। অন্যান্য স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং জীবনযাত্রার বিকল্পগুলির সাথে মিলিত, ক্র্যানবেরি এবং তাদের অ্যান্থোসায়ানিন সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
আবেদন
- ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিন হল প্রাকৃতিক রঙ্গক যা ক্র্যানবেরি (Vaccinium macrocarpon) থেকে নিষ্কাশিত হয় এবং এর বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য সুবিধা এবং প্রয়োগ রয়েছে। ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিনগুলির প্রধান প্রয়োগের ক্ষেত্রগুলি নিম্নরূপ:
1. খাদ্য ও পানীয়
প্রাকৃতিক রং: ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিন প্রায়শই খাবার এবং পানীয়গুলিতে প্রাকৃতিক রঙ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে জুস, জ্যাম, পানীয়, ক্যান্ডি এবং পেস্ট্রিতে, একটি উজ্জ্বল লাল রঙ প্রদান করে।
কার্যকরী পানীয়: ক্র্যানবেরি পানীয়গুলি তাদের সমৃদ্ধ অ্যান্থোসায়ানিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য জনপ্রিয় এবং প্রায়শই স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এমন কার্যকরী পানীয় হিসাবে প্রচার করা হয়।
2. স্বাস্থ্য পণ্য
পুষ্টিকর সম্পূরক: ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিনগুলিকে বের করে ক্যাপসুল বা ট্যাবলেটে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্বাস্থ্য পণ্য হিসাবে তৈরি করা হয় যা মূত্রনালীর স্বাস্থ্যের উন্নতিতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ইত্যাদিতে সাহায্য করে।
মূত্রনালীর সংক্রমণ প্রতিরোধ করে: ক্র্যানবেরি নির্যাস প্রায়শই মূত্রনালীর দেয়ালে ব্যাকটেরিয়ার ক্ষমতাকে বাধা দেওয়ার ক্ষমতার কারণে মূত্রনালীর সংক্রমণ প্রতিরোধ ও উপশম করতে ব্যবহৃত হয়।
3. প্রসাধনী
ত্বকের যত্ন: এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে, ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিনগুলি ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে যুক্ত করা হয় যা ত্বকের বার্ধক্যের বিরুদ্ধে লড়াই করতে, ত্বকের স্বর উন্নত করতে এবং ময়শ্চারাইজ করতে সহায়তা করে।
4. গবেষণা ও উন্নয়ন
বৈজ্ঞানিক গবেষণা: ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিনের জৈবিক ক্রিয়াকলাপ এবং স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি অনেক গবেষণার বিষয়, বৈজ্ঞানিক অন্বেষণ এবং সম্পর্কিত ক্ষেত্রে নতুন পণ্যের বিকাশ।
5. ঐতিহ্যগত সংস্কৃতি
খাদ্য সংস্কৃতি: কিছু অঞ্চলে, ক্র্যানবেরি একটি জনপ্রিয় উপাদান হিসাবে ঐতিহ্যগত খাদ্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে ছুটির খাবারে।
6. খাদ্য শিল্প
প্রিজারভেটিভস: ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিনগুলির নির্দিষ্ট কিছু অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং খাবারের শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
সংক্ষেপে, ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিনগুলি তাদের সমৃদ্ধ পুষ্টির মান এবং একাধিক কার্যকারিতার কারণে খাদ্য, স্বাস্থ্য পণ্য এবং প্রসাধনীগুলির মতো অনেক ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। স্বাস্থ্য এবং প্রাকৃতিক উপাদানের প্রতি মানুষের মনোযোগ বৃদ্ধির সাথে সাথে ক্র্যানবেরি অ্যান্থোসায়ানিনের প্রয়োগের সম্ভাবনা বিস্তৃত থাকে।
সম্পর্কিত পণ্য:
প্যাকেজ এবং ডেলিভারি
