প্রাকৃতিক আঙ্গুর বেগুনি 25%,35%,45%,60%,75% উচ্চ মানের খাদ্য রঙ্গক প্রাকৃতিক আঙ্গুর বেগুনি পাউডার 25%,35%,45%,60%,75%
পণ্য বিবরণ
প্রাকৃতিক আঙ্গুর বেগুনি রঙ্গক হল গাঢ় বেগুনি পাউডার, জল এবং ইথানল দ্রবণে দ্রবণীয়, তেলে অদ্রবণীয়, নির্জল ইথানল। এর রঙ এবং স্থায়িত্ব PH দ্বারা প্রভাবিত হয়: স্থিতিশীল লাল বা বেগুনি লাল যখন অম্লীয় হয়; নিরপেক্ষ নীল; একটি অস্থির সবুজ রঙ যখন ক্ষারীয়।
COA:
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
চেহারা | বেগুনি গুঁড়া | মেনে চলে |
অর্ডার | চারিত্রিক | মেনে চলে |
অ্যাস (ক্যারোটিন) | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% |
আস্বাদিত | চারিত্রিক | মেনে চলে |
শুকানোর উপর ক্ষতি | 4-7(%) | 4.12% |
মোট ছাই | 8% সর্বোচ্চ | 4.85% |
হেভি মেটাল | ≤10(পিপিএম) | মেনে চলে |
আর্সেনিক (যেমন) | 0.5ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
সীসা (পিবি) | 1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
বুধ (Hg) | 0.1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
মোট প্লেট কাউন্ট | 10000cfu/g সর্বোচ্চ। | 100cfu/g |
খামির ও ছাঁচ | 100cfu/g সর্বোচ্চ। | 20cfu/g |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
ই.কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
উপসংহার | ইউএসপি 41 এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ | |
স্টোরেজ | ধ্রুবক কম তাপমাত্রা এবং কোন সরাসরি সূর্যের আলো সহ একটি ভাল-বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন। | |
শেলফ জীবন | 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় |
ফাংশন:
যৌগিক রঙের ব্যবহার: চাহিদা অনুযায়ী, এই পণ্য এবং কোম্পানির দ্বারা উত্পাদিত অন্যান্য রঙের রঙ উপযুক্ত অনুপাত অনুযায়ী বিভিন্ন রঙের সাথে কনফিগার করা যেতে পারে। খাদ্য রং. ফলের পানীয়, কার্বনেটেড পানীয়, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, কেক, জ্যাম ইত্যাদির জন্য। পানীয়, ওয়াইন, জ্যাম, তরল পণ্য। ফলের রস (গন্ধ) পানীয়, কার্বনেটেড পানীয়, ওয়াইন, ক্যান্ডি, প্যাস্ট্রি রঙ, লাল এবং সবুজ সিল্ক এবং অন্যান্য খাদ্য রঙের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। খাদ্য সংযোজন হল অ-পুষ্টিকর পদার্থ যা খাবারের চেহারা, গন্ধ, সাংগঠনিক কাঠামো বা স্টোরেজ বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করতে সাধারণত অল্প পরিমাণে খাবারে সচেতনভাবে যোগ করা হয়। এই সংজ্ঞা অনুসারে, খাদ্যের পুষ্টি উপাদান বাড়ানোর উদ্দেশ্যে খাদ্য শক্তিশালীকরণগুলিকে খাদ্য সংযোজনের সুযোগে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয়।
অ্যাপ্লিকেশন
স্থিতিশীল আলো এবং তাপ প্রতিরোধের, বেকড পণ্য, পানীয়, পেস্ট্রি, আইসক্রিম ইত্যাদির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।