আমের গুঁড়া ফ্রিজ শুকনো আমের গুঁড়া আমের নির্যাস
পণ্য বিবরণ:
পণ্যের নাম: 100% জল দ্রবণীয় আমের রস পাউডার - জৈব ফলের গুঁড়া
চেহারা: হলুদ সূক্ষ্ম পাউডার
বোটানিক্যাল নাম: Mangifera indica L.
প্রকার: ফলের নির্যাস
ব্যবহৃত অংশ: ফল
নিষ্কাশন প্রকার: দ্রাবক নিষ্কাশন
COA:
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
চেহারা | হলুদ গুঁড়া | মেনে চলে |
অর্ডার | চারিত্রিক | মেনে চলে |
অ্যাস | 99% | মেনে চলে |
আস্বাদিত | চারিত্রিক | মেনে চলে |
শুকানোর উপর ক্ষতি | 4-7(%) | 4.12% |
মোট ছাই | 8% সর্বোচ্চ | 4.85% |
হেভি মেটাল | ≤10(পিপিএম) | মেনে চলে |
আর্সেনিক (যেমন) | 0.5ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
সীসা (পিবি) | 1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
বুধ (Hg) | 0.1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
মোট প্লেট কাউন্ট | 10000cfu/g সর্বোচ্চ। | 100cfu/g |
খামির ও ছাঁচ | 100cfu/g সর্বোচ্চ। | 20cfu/g |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
ই.কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
উপসংহার | ইউএসপি 41 এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ | |
স্টোরেজ | ধ্রুবক কম তাপমাত্রা এবং কোন সরাসরি সূর্যের আলো সহ একটি ভাল-বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন। | |
শেলফ জীবন | 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় |
ফাংশন:
আমের পাউডারের বিভিন্ন ধরনের কাজ রয়েছে, যার মধ্যে হজমশক্তি বৃদ্ধি করা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করা, ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করা এবং কাশি উপশমে সহায়তা করা। বা
1. হজমশক্তি উন্নত করে
আমের গুঁড়া খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ, যা অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে উন্নীত করতে, পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।
2. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান
আমের গুঁড়ো ভিটামিন সি এবং কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে।
3. ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি
আমের গুঁড়োতে থাকা ভিটামিন এবং খনিজগুলি ত্বকে একটি পুষ্টিকর প্রভাব ফেলে, ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখতে এবং বলিরেখা কমাতে সাহায্য করে।
4. কাশি উপশম সাহায্য
আমের গুঁড়ো পান করার সময় উষ্ণ জলের সাথে গ্রহণ করা প্রয়োজন, এবং এর কিছু পান করলে কাশিতে সহায়তা করার প্রভাব রয়েছে, বিশেষত আরও গুরুতর কাশির ক্ষেত্রে লক্ষ্যযুক্ত কাশির ওষুধ ব্যবহার করার জন্য ডাক্তারদের সহযোগিতা করার জন্য উপযুক্ত।
অ্যাপ্লিকেশন:
আম পাউডার ব্যাপকভাবে বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়, প্রধানত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, ওষুধ এবং স্বাস্থ্যসেবা, সৌন্দর্য এবং ত্বকের যত্ন সহ। বা
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ক্ষেত্র
আম পাউডার ব্যাপকভাবে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহৃত হয়, প্রধানত বেকড পণ্য, পানীয়, ক্যান্ডি এবং মশলাগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
1. বেকড পণ্য : আমের ফলের গুঁড়া রুটি, কেক, বিস্কুট ইত্যাদি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, খাবারের স্বাদ এবং গন্ধ বাড়াতে, এটিকে আরও মিষ্টি এবং সুস্বাদু করে তোলে।
2. পানীয়: আম ফলের গুঁড়া হল জুস, পানীয় এবং অন্যান্য পণ্য তৈরির জন্য আদর্শ কাঁচামাল, আপনি সুস্বাদু আমের রস বা আমের স্বাদযুক্ত পানীয় তৈরি করতে পারেন।
3. ক্যান্ডি : অনন্য স্বাদ যোগ করতে আম ফলের গুঁড়া সব ধরনের ক্যান্ডি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন নরম ক্যান্ডি, হার্ড ক্যান্ডি, ললিপপ ইত্যাদি।
4. সিজনিং : আমের গুঁড়া একটি অনন্য স্বাদ এবং গন্ধ যোগ করার জন্য একটি মশলা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে৷
চিকিৎসা ও স্বাস্থ্যসেবা ক্ষেত্র
আম ফলের গুঁড়ার কিছু ঔষধি মূল্য রয়েছে, যা বিভিন্ন ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে, বিপাককে উন্নীত করতে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
1. অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করুন : আম ফলের গুঁড়োতে ভিটামিন এ, সি এবং ই রয়েছে, যা অনাক্রম্যতাকে শক্তিশালী করতে এবং ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণকে প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে৷
2. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট : আমের পাউডারে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ফ্রি র্যাডিকেলের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে এবং বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে৷
3. অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল : আমের গুঁড়োতে থাকা বিশেষ উপাদানগুলির অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিক্যান্সার প্রভাব রয়েছে ।
সৌন্দর্য এবং ত্বকের যত্ন
আম পাউডারের সৌন্দর্য এবং ত্বকের যত্নেও কিছু নির্দিষ্ট প্রয়োগ রয়েছে এবং এটি একটি প্রাকৃতিক ত্বকের যত্নের উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
1. ফেসিয়াল মাস্ক : আমের পাউডার একটি ফেসিয়াল মাস্ক তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা ত্বকে ময়শ্চারাইজিং এবং পুষ্টিকর প্রভাব ফেলে।
2. শরীরের যত্ন : ত্বককে প্রশমিত ও ময়শ্চারাইজ করতে বডি লোশন এবং শাওয়ার জেলেও আমের গুঁড়া ব্যবহার করা যেতে পারে।