লেবু হলুদ অ্যাসিড রঞ্জক টারটাজিন 1934-21-0 এফডি এবং সি হলুদ 5 জল দ্রবণীয়

পণ্যের বিবরণ
ভোজ্য সিন্থেটিক রঙ্গকগুলির তিনটি প্রাথমিক রঙের মধ্যে লেবু হলুদ একটি এবং এটি বিশ্বের সর্বাধিক ব্যবহৃত সিন্থেটিক রঙ্গক যা খাদ্য রঙিন করার জন্য অনুমোদিত। খাদ্য, পানীয়, ওষুধ, ফিড এবং প্রসাধনী রঙ হিসাবে ব্যবহৃত হতে পারে।
খাদ্য রঙিন হিসাবে, চীন স্থির করে যে এটি রস (স্বাদ) পানীয়, কার্বনেটেড পানীয়, প্রস্তুত ওয়াইন, সবুজ বরই, চিংড়ি (স্বাদ) স্লাইস, গর্ভবতী সাইড ডিশ, লাল এবং সবুজ সিল্ক ক্যান্ডি, রঙ এবং তরমুজ পেস্টে ক্যানড কেমিক্যালবুকের উপর প্যাস্ট্রি ব্যবহার করা যেতে পারে, সর্বোচ্চ ব্যবহার 0.1g/কেজি; উদ্ভিদ প্রোটিন পানীয় এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটিরিয়া পানীয়গুলিতে সর্বাধিক খরচ ছিল 0.05g/কেজি; আইসক্রিমে ব্যবহৃত সর্বাধিক পরিমাণ 0.02g/কেজি।
সিওএ
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
চেহারা | হলুদ গুঁড়ো | সম্মতি |
অর্ডার | বৈশিষ্ট্য | সম্মতি |
অ্যাস (ক্যারোটিন) | ≥60% | 60.6% |
স্বাদযুক্ত | বৈশিষ্ট্য | সম্মতি |
শুকানোর ক্ষতি | 4-7 (%) | 4.12% |
মোট ছাই | 8% সর্বোচ্চ | 4.85% |
ভারী ধাতু | ≤10 (পিপিএম) | সম্মতি |
আর্সেনিক (এএস) | 0.5ppm সর্বোচ্চ | সম্মতি |
সীসা (পিবি) | 1ppm সর্বোচ্চ | সম্মতি |
বুধ (এইচজি) | 0.1ppm সর্বোচ্চ | সম্মতি |
মোট প্লেট গণনা | 10000CFU/g সর্বোচ্চ। | 100 সিএফইউ/জি |
খামির এবং ছাঁচ | 100 সিএফইউ/জি সর্বোচ্চ। | > 20CFU/g |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | সম্মতি |
E.coli। | নেতিবাচক | সম্মতি |
স্ট্যাফিলোকোকাস | নেতিবাচক | সম্মতি |
উপসংহার | ইউএসপি 41 মেনে চলুন | |
স্টোরেজ | ধ্রুবক নিম্ন তাপমাত্রা এবং সরাসরি সূর্যের আলো সহ একটি সু-বন্ধ জায়গায় সঞ্চয় করুন। | |
বালুচর জীবন | 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় |
ফাংশন
সিট্রেটিন পাউডারের প্রধান ব্যবহারগুলির মধ্যে রয়েছে খাদ্য রঙিন, জৈবিক টিস্যু ইমেজিং এবং অ আক্রমণাত্মক সনাক্তকরণ।
1। খাদ্য রঙিন
লেবু হলুদ রঙ্গক একটি জল দ্রবণীয় সিন্থেটিক রঙ্গক, উজ্জ্বল হলুদ, খাদ্য, পানীয়, ওষুধ, প্রসাধনী, ফিড, তামাক, খেলনা, খাদ্য প্যাকেজিং উপকরণ এবং অন্যান্য রঙিনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত। এটি উল এবং রেশম রঞ্জক এবং রঙ হ্রদ তৈরির জন্যও ব্যবহৃত হয় মডারেশনে ব্যবহৃত হলে সিট্রেটিন নিরাপদ থাকে এবং মানুষের জন্য কোনও বিপদ ডেকে আনে না
2। জৈবিক টিস্যু ইমেজিং
জৈবিক টিস্যু ইমেজিংয়ে লেবু হলুদেও গুরুত্বপূর্ণ অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে। গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন যে পরীক্ষাগার ইঁদুরের এপিডার্মিসে লেবু হলুদ দ্রবণ প্রয়োগ করা একটি নির্দিষ্ট ফ্রিকোয়েন্সি বর্ণালীতে ত্বক এবং পেশীগুলিকে স্বচ্ছ করে তোলে, যা অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি প্রকাশ করে। এই পদ্ধতিটি কিছু জৈবিক টিস্যু ইমেজিং কৌশলগুলির কার্যকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে তুলতে পারে, যেমন মস্তিষ্কে রক্তনালী বিতরণের সরাসরি পর্যবেক্ষণ এবং পেশী ফাইবার কাঠামো 45। এই ঘটনার মূলনীতিটি হ'ল জৈবিক টিস্যুগুলির জলে দ্রবীভূত লেবু হলুদ পানির রিফেক্টিভ সূচককে বাড়িয়ে তুলতে পারে, যাতে এটি কোষের লিপিডগুলির সাথে আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ, আলোর বিক্ষিপ্ততা হ্রাস করে
3। আক্রমণাত্মক সনাক্তকরণ প্রযুক্তি
লেবু হলুদ প্রয়োগ জৈবিক টিস্যু ইমেজিংয়ের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়, তবে এটি নতুন অ আক্রমণাত্মক সনাক্তকরণ কৌশলগুলিও বিকাশ করতে পারে। লেবু হলুদ দ্রবণ প্রয়োগ করে, অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির ক্রিয়াকলাপ যেমন অন্ত্রের পেরিস্টালসিস এবং কার্ডিওরেসপিরিসির ক্রিয়াকলাপ, ত্বকে আক্রমণ না করে লক্ষ্য করা যায়। পদ্ধতিটি অ-আক্রমণাত্মক এবং বিপরীতমুখী, এবং কেবল অস্বচ্ছ ত্বক পুনরুদ্ধার করতে জল দিয়ে রঞ্জকটি ধুয়ে দেয়
আবেদন
লেবু হলুদ একটি সিন্থেটিক খাবারের রঙ, এটি এক ধরণের অ্যাজো ডাইয়ের অন্তর্গত, এর রাসায়নিক নামটি বেনজোফেনোন এমিড সাইট্রেট। এটিতে একটি স্বতন্ত্র লেবু হলুদ রঙ রয়েছে এবং নিম্নলিখিত ভূমিকা এবং ব্যবহারগুলির সাথে খাদ্য, পানীয়, প্রসাধনী এবং ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়:
1। খাদ্য ও পানীয় শিল্প
লেবু হলুদ খাবার এবং পানীয়ের জন্য রঙিন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে পণ্যগুলিকে একটি লেবু হলুদ রঙ দেওয়ার জন্য যেমন পানীয়, ক্যান্ডি, জেলি, ক্যান, আইসক্রিম ইত্যাদি।
2। প্রসাধনী শিল্প
লেবু হলুদ প্রসাধনীগুলিতে রঙিন এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে পণ্যগুলি লেবু হলুদ হিসাবে দেখা যায় যেমন লিপস্টিক, পেরেক পলিশ, চোখের ছায়া ইত্যাদি etc.
3। ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প
লেবু হলুদ ফার্মাসিউটিক্যাল পণ্যগুলির জন্য চিহ্নিতকারী হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে পণ্যটিকে একটি লেবু হলুদ রঙ যেমন মৌখিক তরল, ক্যাপসুল, ট্যাবলেট ইত্যাদি দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে
সম্পর্কিত পণ্য

প্যাকেজ এবং বিতরণ


