উচ্চ মানের খাদ্য সংযোজনগুলি মিষ্টি 99% পালুল্লান সুইটেনার 8000 বার
পণ্যের বিবরণ
পুলুলানের পরিচিতি
পুলুলান হ'ল একটি পলিস্যাকারাইড যা খামিরের গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত হয় (যেমন এস্পারগিলাস নাইজার) এবং এটি একটি দ্রবণীয় ডায়েটরি ফাইবার। এটি α-1,6 গ্লাইকোসিডিক বন্ড দ্বারা সংযুক্ত গ্লুকোজ ইউনিটগুলির সমন্বয়ে গঠিত একটি লিনিয়ার পলিস্যাকারাইড এবং এতে অনন্য শারীরিক এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
1। জলের দ্রবণীয়তা: পুলুলান সহজেই পানিতে দ্রবণীয়, একটি স্বচ্ছ কোলয়েডাল দ্রবণ তৈরি করে।
2। কম ক্যালোরি: ডায়েটরি ফাইবার হিসাবে, পুলুলানের কম ক্যালোরি থাকে এবং এটি ওজন হ্রাস এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য উপযুক্ত।
3। ভাল ফিল্ম-গঠনের বৈশিষ্ট্য: পুলুলান ফিল্ম গঠন করতে পারে এবং প্রায়শই খাবার এবং ফার্মাসিউটিক্যালস লেপ করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
নোট
পুলুলানকে সাধারণত নিরাপদ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে এটি ব্যবহার করার সময় স্বতন্ত্র পার্থক্যগুলি এখনও লক্ষ্য করা দরকার, বিশেষত এমন লোকদের জন্য যারা নির্দিষ্ট উপাদানগুলির সাথে অ্যালার্জিযুক্ত।
পুলুলান সম্পর্কে আপনার যদি আরও প্রশ্ন থাকে তবে দয়া করে নির্দ্বিধায় জিজ্ঞাসা করুন!
সিওএ
| আইটেম | স্ট্যান্ডার্ড | ফলাফল |
| চেহারা | সাদা পাউডার থেকে সাদা পাউডার | সাদা পাউডার |
| মিষ্টি | চিনির মিষ্টি 8000 বার এনএলটি
ma | সম্মতি |
| দ্রবণীয়তা | অল্প পরিমাণে পানিতে দ্রবণীয় এবং অ্যালকোহলে খুব দ্রবণীয় | সম্মতি |
| পরিচয় | ইনফ্রারেড শোষণ বর্ণালী রেফারেন্স স্পেকট্রামের সাথে সম্মতিযুক্ত | সম্মতি |
| নির্দিষ্ট ঘূর্ণন | -40.0 ° ~ -43.3 ° | 40.51 ° |
| জল | ≦ 5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| ইগনিশনে অবশিষ্টাংশ | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜ 1ppm |
| সম্পর্কিত পদার্থ | সম্পর্কিত পদার্থ একটি এনএমটি 1.5% | 0। 17% |
| অন্য কোনও অপরিষ্কার এনএমটি 2.0% | 0। 14% | |
| অ্যাস （পুলুল্লান） | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| উপসংহার | প্রয়োজনীয়তার স্পেসিফিকেশন মেনে চলুন। | |
| স্টোরেজ | একটি শীতল এবং শুকনো জায়গায় সঞ্চয় করুন, সরাসরি শক্তিশালী এবং তাপ থেকে দূরে থাকুন। | |
| বালুচর জীবন | দু'বছর যদি সিল করা হয় এবং সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে থাকে। | |
মজাদার
পুলুলান হ'ল একটি পলিস্যাকারাইড যা ছত্রাকের গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত হয় (যেমন এস্পারগিলাস নাইজার) এবং এতে বিভিন্ন ফাংশন এবং অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে। নীচে পুলুলানের প্রধান কাজগুলি রয়েছে:
1। ময়েশ্চারাইজিং
পুলুলানের ভাল ময়শ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং আর্দ্রতা লক করতে এবং ত্বককে হাইড্রেটেড রাখতে সহায়তা করার জন্য ত্বকের পৃষ্ঠে একটি প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম গঠন করতে পারে।
2। ঘন
খাদ্য এবং প্রসাধনীগুলিতে, পুলুলান প্রায়শই পণ্যগুলির টেক্সচার এবং মাউথফিল উন্নত করতে ঘন এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
3। জেলিং এজেন্ট
এটি জেলগুলি গঠন করতে পারে এবং প্রয়োজনীয় ধারাবাহিকতা এবং স্থিতিশীলতা সরবরাহ করতে খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যালস এবং প্রসাধনীগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
4। বায়োম্পম্প্যাটিবিলিটি
পুলুলানের ভাল বায়োম্পোপ্যাটিবিলিটি রয়েছে এবং এটি ড্রাগ ডেলিভারি সিস্টেমে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত, যেখানে এটি কার্যকরভাবে ওষুধগুলিকে আবদ্ধ করতে পারে এবং তাদের মুক্তি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
5। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট
গবেষণা দেখায় যে পুলুলানের নির্দিষ্ট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি স্কেঞ্জ করতে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করে দিতে সহায়তা করে।
6 .. ইমিউন মড্যুলেশন
কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে পুলুলানের ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাব থাকতে পারে এবং এটি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
7। কম ক্যালোরি
পুলুলানের কম ক্যালোরি রয়েছে এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটের চাহিদা মেটাতে লো-ক্যালোরি খাবারের বিকাশের জন্য উপযুক্ত।
অ্যাপ্লিকেশন অঞ্চল
পুলুলান খাদ্য, প্রসাধনী, ফার্মাসিউটিক্যালস এবং অন্যান্য ক্ষেত্রগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং এর বহুমুখিতা এবং সুরক্ষার জন্য অনুকূল।
পুলুলান ব্যবহার করার সময়, এটি সুপারিশ করা হয় যে নির্বাচনটি নির্দিষ্ট প্রয়োজন এবং পেশাদার দিকনির্দেশনার ভিত্তিতে হওয়া উচিত।
আবেদন
পুলুলানের প্রয়োগ
এর অনন্য বৈশিষ্ট্যের কারণে, পুলুলান অনেক ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, সহ:
1। খাদ্য শিল্প:
- ঘন এবং স্ট্যাবিলাইজার: জমিন এবং স্বাদ উন্নত করতে মশাল, সস, দুগ্ধজাত পণ্য ইত্যাদিতে ব্যবহৃত।
-লো-ক্যালোরি খাবার: ডায়েটরি ফাইবার হিসাবে, পুলুলানকে তৃপ্তি বাড়ানোর জন্য কম ক্যালোরি এবং ডায়েট খাবারগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- প্রিজারভেটিভ: এর ফিল্ম গঠনের বৈশিষ্ট্যের কারণে এটি খাবারের শেল্ফ জীবন বাড়িয়ে দিতে পারে।
2। ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প:
- ড্রাগ লেপ: ওষুধের মুক্তির হার নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ড্রাগের স্থিতিশীলতা উন্নত করতে ফার্মাসিউটিক্যালগুলিতে ড্রাগ লেপের জন্য ব্যবহৃত।
-টেকসই-মুক্তির সূত্র: টেকসই-মুক্তির ওষুধগুলিতে, পুলুলান ড্রাগ রিলিজ নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
3। স্বাস্থ্য পণ্য:
- ডায়েটারি পরিপূরক: ডায়েটরি ফাইবার হিসাবে, পুলুলান অন্ত্রের স্বাস্থ্যের প্রচার এবং হজমের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে।
4। প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন পণ্য:
- হাইড্রেটিং এজেন্ট: পুলুলানের ময়শ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্যগুলি এটিকে ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে একটি সাধারণ উপাদান হিসাবে তৈরি করে।
- ফিল্ম গঠনের এজেন্ট: একটি প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম গঠনের জন্য এবং পণ্যটির আঠালোকে বাড়ানোর জন্য প্রসাধনীগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
5। বায়োমেটরিয়ালস:
- বায়োম্পোপ্যাটিবল উপকরণ: বায়োমেডিকাল ক্ষেত্রে, টিস্যু ইঞ্জিনিয়ারিং স্ক্যাফোল্ডগুলির মতো বায়োম্পোপ্যাটিভ উপকরণ প্রস্তুত করতে পুলুলান ব্যবহার করা যেতে পারে।
6 .. প্যাকেজিং উপকরণ:
- ভোজ্য ফিল্ম: পুলুলান ভোজ্য প্যাকেজিং উপকরণ প্রস্তুত করতে, প্লাস্টিকের ব্যবহার হ্রাস করতে এবং টেকসই বিকাশের প্রবণতা মেনে চলতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
সংক্ষিপ্তসার
বহুমুখিতা এবং সুরক্ষার কারণে, পুলুলান অনেক শিল্পে বিশেষত খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যাল এবং প্রসাধনী ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ কাঁচামাল হয়ে উঠেছে।
প্যাকেজ এবং বিতরণ
